排骨炖白菜的做法 ?
1、把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下。2、勺内放水,水烧开后放入排骨烫一下取出,再用水冲洗净血沫。3、勺内放入少量清油,油烧热时放入葱,姜块炸锅,再放入白菜煸炒至半熟,添肉汤,加排骨,精盐,花椒水。烧开后,移在小火上炖烂,取出葱,姜块,加上味精,香菜梗,出勺盛在碗内即成。
白菜炖排骨家常做法,正宗白菜炖排骨怎么做 ?
大白菜炖排骨的做法
1.排骨剁成小块、洗净
2.放开水锅里绰一下,去掉血沫
3.绰好,捞出控水
4.葱姜切成大块即可
5.备好大料,家里正好有新鲜的橙子,所以剥了两片橙皮一块放上
6.除橙皮之外,其余大料装入料盒
7.大白菜切成大块备用
8.炒锅中放入适量花生油,放入葱姜花椒粒,爆香,接着放入排骨翻炒
9.翻炒均匀加入料酒,酱油
10.继续翻炒两分钟
11.加入备好的橙皮、大料盒,加水漫过排骨开始炖
12.排骨大约炖二十分钟以后,把切好的白菜盖在排骨上面,加上盐,继续炖至白菜软烂
13.盛入碗中,热乎乎的吃吧
怎么做好吃,骨头汤煮白菜的家常做法 ?
快手菜,减肥菜,营养丰富
食材
主料
白菜
一颗
排骨汤
适量
辅料
盐
半勺
糖
小半勺
鸡精
适量
小葱
一节
步骤
1.白菜洗净
2.锅里加入骨头汤
3.煮开
4.小葱切碎
5.加入白菜煮熟,加入适量盐糖鸡精,出锅
6.表面撒葱花
炖白菜怎么做好吃,排骨炖白菜的家常做法 ?
食材
主料
白菜
300g
排骨
900g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量八角
适量
料包
适量
步骤
1.锅中烧水把排骨氽去血水。
2.白菜洗净切块。
3.准备好葱、姜、八角、料包。
4.锅中油热后,放葱、姜、八角炒香。
5.再放氽好的排骨翻炒。
6.然后放白菜。
7.加水、料包中火炖,汤汁不多时加盐调味,收尽汤汁即可。
小贴士
白菜不要放太早,不然炖的没有咬头了。
白菜炖猪骨汤的做法,如何做白菜炖猪骨汤 ?
白菜炖猪骨汤的制作材料: 主料:白菜400克,猪小排(猪肋排)250克 调料:姜5克,盐3克 白菜炖猪骨汤的做法: 1. 烧猪骨放入滚水中煮五分钟,去油腻及咸味,取起洗净。 2. 白菜洗净,大棵切短。 3. 水八杯或适量放入煲内煲滚,放入姜,白菜,烧猪骨煲一小时,试味,因烧猪骨有咸味,淡才可下盐。 白菜炖猪骨汤的制作要诀:猪骨选择加工过的烧猪骨。
白菜香菇炖排骨怎么做 ?
主料大白菜500g香菇80g辅料排骨汤1000ml鸡粉适量
步骤
香菇白菜排骨汤的做法步骤11.食材:大白菜和香菇。
香菇白菜排骨汤的做法步骤22.大白菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,切丝。
香菇白菜排骨汤的做法步骤33.香菇用温水泡发,择洗干净。
香菇白菜排骨汤的做法步骤44.放入碗中待用。
香菇白菜排骨汤的做法步骤55.食材全部放入预先煮好的猪骨汤。
香菇白菜排骨汤的做法步骤66.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。
香菇白菜排骨汤的做法步骤77.时间到。
香菇白菜排骨汤的做法步骤88.断电,揭盖。
香菇白菜排骨汤的做法步骤99.整锅倒入煮锅中。
香菇白菜排骨汤的做法步骤1010.放入大白菜,大火煮至白菜熟。
香菇白菜排骨汤的做法步骤1111.放入适量的鸡粉调味。
香菇白菜排骨汤的做法步骤1212.熄火盛出。
小贴士
排骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒粉。
白菜干炖猪骨汤怎么做如何做好吃 ?
主料
猪大骨250g 菜干100g
花生一小爪 红枣5个
姜100g 盐适量
白菜干炖猪骨汤的做法步骤
1. 菜干温水泡发半小时洗净,红枣花生洗净,猪骨去血水洗净,姜切片。全部放入炖锅
2. 炖3小时后放入适量的盐即可享用
白菜怎么做汤。 ?
多放油,粉条都行。
白菜汤怎么煮才好喝 ?
白菜汤是指用白菜加水和葱蒜等辅料熬出的汤汁,易消化,有开胃健脾功效。
主料
小白菜250克,开水750克。
辅料
味精1克,姜2克,精盐l克,香油5克。
做法
1.先将小白菜洗净,姜切成片。
2.然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅。
3,起锅后加入葱花。
菜品特色
小白菜做汤,其色碧绿诱人,其质柔软细嫩,汤味咸鲜清香,物美价廉,制作简便,属家庭快餐。
营养价值
“常喝白菜汤,不用郎中开药方”。这两种蔬菜在感冒初期服用,效果很好。
做法:用白菜心250克,加水煎好后放红糖10-20克,吃菜饮汤。其实,不论煮汤、生吃还是炒食均可以增强机体免疫功能、帮助消化、开胃健脾、顺气化痰。就连害怕吃药的准妈妈们也可放心食用,可谓老少皆宜。
白菜汤家常做法,正宗白菜汤怎么做 ?
材料
主料:小白菜50克,
辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克,
调料:盐1克,味精1克
做法
1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
2.土豆削去皮,切成小块;
3.小白菜切成片;
4.胡萝卜、小油菜分别洗净;
5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成