万丰美食菜谱大全草籽炒年糕怎么做 ？
材料：年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱、
作法：（年糕可以先用水煮或蒸制一会儿，让它们变软）
1、胡萝卜切丝，白菜切成条，甜不辣切条，洋葱切丝（可以加海米提味）
2、锅内热一点油，放入洋葱、甜不辣和胡萝卜翻炒几下
3、再放入白菜和蒸好的年糕翻炒几下，加水没过年糕，小火翻炒
4、加入一大勺韩国辣酱炒匀，再加一点糖，喜欢辣的可加一些辣椒粉
5、一直用小火煮，不时翻动年糕，煮到自己喜欢的软硬度就可以了。
出锅前加点葱段可以让色彩更丰富，不过海米和葱都是可有可无的。
宁波人说的批花草籽是什么东西？ ？
紫云英。通常用来做冬季绿肥的。珐在农民很少种了，应为有化肥。花是蜜源，叶和茎可做菜。小时候经常吃草籽炒年糕。
梁湖特产水磨年糕的文章400字 ？
家乡特产——水磨年糕
三（1）班 华逸能
家乡梁湖是盛产年糕的地方，梁湖的水磨年糕历史悠久，名扬四海，真可谓无人不知，无人不爱。它色白如玉，晶莹剔透，细腻柔软，润滑爽口，凡是吃过梁湖水磨年糕的人，无不啧啧称赞。梁湖年糕如此受欢迎，中间蕴藏着不少秘密。
据说原来的年糕是用干粉和水拌和，再用锅蒸而成，看起来色泽灰暗，吃起来口感粗糙，十分不好吃。后来到了清光绪年间，梁湖洪山湖有个叫陈培基的农民，他看到年糕这样不景气，非常的烦恼。有一天，他去买豆腐，看见了豆腐师傅做豆腐的过程，脑中冒出了一个想法：如果年糕按照豆腐的做法来做，会不会好吃一点呢？他赶紧回到家里，按照豆腐的做法做了起来。做完之后，他尝了一口，细白柔嫩，吃起来溜溜上口。从此，梁湖水磨年糕在民间名声大振，成为朝廷贡品。
梁湖年糕细腻柔软，吃法可谓是多种多样。早晨起来，烧一锅“青菜年糕泡饭”全家人吃得不亦乐乎；谁家造新房了，来一碗“咸菜肉丝炒年糕”做点心；松花成熟时节，做一碗“松花拌年糕”老人家不胜欢喜；毛脚女婿上门“蛋下年糕”端上桌；街边小摊“油炸年糕”倍受欢迎；还有又香有脆的年糕爆米花……
梁湖年糕特能耐饥，民间还有“草籽炒年糕，吃了到余姚”的说法。
朋友，你想尝梁湖年糕吗？请到梁湖来吧！
元旦扫院子的心得体会 ？
节是中华民族最隆重的传统节日，从农历腊八开始至正月十八，一共有40天左右，这么长时间的节日是世界少有的。现在习惯把过春节又叫做过年，其实，“年 ”和“春节”的起源是不相同的，关于“年”的来历主要有两种说法：一种说法是“年”系太古时候一种凶恶怪兽，每到寒冬将尽时的夜晚就出来残害人畜，后来人们摸到了“年”肆虐的规律与习性，便全夜守候，用大红色彩、火光和炸响等办法将它赶跑，天亮后家家户户相互庆贺人畜平安，久而久之，就形成了过年的传统和贴春联、放爆竹、守更待岁等习俗。还有一种说法是“年”表示谷禾，甲骨文中的“年”字很像“禾”字，“年者，禾熟之名”。谷禾每岁一熟，就以“年”为岁名了。据考证，西周初年已有在新旧岁交替之际庆祝丰收和祭祀祖先的风俗活动。到汉武帝时实行“太初历”，正式规定夏历的孟春之月（即今之农历正月）为岁首，从此“年节”就以固定的日子一直沿袭下来，但真正把“年节”称为“春节”，则是新中国成立才开始的。 过春节的习俗全国各地大同小异，而农村较之城镇更为热闹和富有地域特色。整个春节的民俗活动以辞旧迎新为主线，大致分为三个时段。 一、从腊八至除夕为辞旧迎新的准备时段 农历十二月初八是腊八节，因农历十二月称为“腊月”，故名。腊八节要吃“腊八粥”，“腊八”一过，春节临近，家家户户开始作准备，包括做年糕、办年货、掸尘、谢年、做年夜羹饭等。期间的十二月二十三日为“祭灶日”，有民谚曰：“年年有个家家忙，二十三日祭灶王。”祭灶君的供品为祭灶果，有红球、白球、麻球、油果、寸金糖、脚骨糖、白交切、黑交切等，或8色，或12色，吃到嘴里都是又甜又粘。供毕，将贴了一年的“九天东厨司命灶君”神像与纸扎的马一起烧掉，祈求他在玉皇大帝面前多奏好事，保佑一家平安，“灶君封位口，四季无灾愁”。祭灶果则由家人、主要是小孩分而食之，“吃了祭灶果，脚骨健健过”。到了年三十夜，要再把灶君接回家来，即将新购来的灶君神像贴到灶台上。因灶君下界先要清点名册，所以家庭成员都要回家过年，以祈求灶君降吉祥于全家人。如今宁波城乡多数人家已经不用旧式灶头，祭灶这一习俗也随之淡出。祭灶果改名为迎春果后，作为节令食品仍在应市，尽管现在糖果糕点花色繁多，但外婆还是会在“祭灶日”前向未成年的外孙送去一包迎春果。 谢年是一年中最为隆重的一次家庭祀神，主祀“南朝一切圣众”，传说宋亡后，人们借此表示对南宋众位皇帝的哀思和对故国的怀念，后相沿成俗。谢年在祭灶至除夕前一两天之间举行，祀毕由家人和亲友共同聚食。 除夕又称三十年夜，如月小则称廿九夜，旧时这是最为忙碌的一天，需要完成的活动除接灶君外，还有： 1. 张贴大红春联、福字、门神、年画等，既表达美好愿望，又渲染欢乐气氛。还要将年糕做的元宝、如意等吉祥物放入米缸和柜子内，以象征“缸缸满，甏甏满”。 2. 将大年初一需要动刀的食物都切好，把地扫好，把水缸的水挑满，以保证忙碌了一年的菜刀、扫帚、扁担等用具也能舒舒服服休息一天。 3. 傍晚做年夜羹饭祭祀先人，然后一家人团团圆圆围坐一桌吃“年夜饭”，菜中的全鱼要留到新岁再吃，象征“年年有余”；主食为汁水年糕汤，寓“年糕年糕年年高 ”之意。年夜饭一般都比较简单，当然根据家庭经济状况也有办得较为丰盛的，但有一点是共同的，即全家欢聚一堂，共叙天伦之乐，尽情享受平时不易享受到的浓浓亲情。近几年盛行到酒店包桌吃年夜饭，虽然省力不少，但除了“吃一餐”之外，其他含义似乎已被淡忘了。 4. 年夜饭后，长辈向家中小孩分压岁钱，临睡前要把压岁钱压在枕头底下，谓可以“压祟”（“岁”与“祟”谐音）。 5. 除夕是“一夜连双岁，五更分......余下全文>>
嵊州菜有哪些特色菜 ？
让我这大吃货来说，凉盘么，糯米藕片，糟肉类，喜蛋，文蛋，油炸的小鱼，炒菜么嵊州小炒，椒盐麻雀，马兰头，草籽，猪头肉，咸肉蒸笋，梅菜扣肉，咸菜炒笋丝，红烧泥鳅，黄鳝，椒盐蛇段，煮螺丝，街头的小吃么，菜干饼，臭豆腐，油灯股，春饼，现在你可以吃青饺，豆腐馒头，糍饭，炒年糕，炒榨面，差不多就这样了把
上虞原生态民间歌谣童谣 ？
月亮婆婆贝贝,我种芥菜,
芥菜开花,我种南瓜,
南瓜拉藤,我种大菱,
大菱三只角,妹妹骑仙鹤,
仙鹤咯咯叫,妹妹坐花轿,
花轿红彤彤,妹妹坐进动.
月亮婆婆贝贝,我种芥菜,
芥菜开花,我种南瓜,
南瓜拉藤,我种大菱,
大菱三只角,妹妹许人家，
妹妹许达阿里？妹妹许达张家岭。
东瓜东瓜，上藤开花，下藤结果，
一口气数到十八个东瓜，
一个东瓜，两个东瓜，三个东瓜，四个冬瓜，
五个冬瓜，六个冬瓜，七个冬瓜，八个冬瓜，
九个冬瓜，十个冬瓜，十一个冬瓜，十二个冬瓜，
十三个冬瓜，十四个冬瓜，十五个冬瓜，十六个冬瓜，
十七个冬瓜，十八个冬瓜．
舅舅舅舅，湖里游游 冷饭头偷偷，咸鸭子搂搂---
舅舅舅舅，湖里游游 马桶角落头苟苟 砰个一脚头 踢到湖港头 还道是只大黄狗原来是伢大娘舅---
浪浪浪，马来哉 ,小拧大拧走的开,马脚弹开自吃亏
琅琅琅 马来哉 轿来哉 轿马一齐来 大人小人走缩开 点心搬出来---
天落哉，马来哉 癞子豆腐腾翻哉 句去姆妈要拷哉 ----
走到茅坑头 捡了颗芋艿头 刨刨一上昼 煮煮一下昼 男男女女吃了一筷头 ---
稀奇稀奇塞稀奇 墙壁洞里会做戏---
铁脚斑斑，斑过南山。南山里曲，里曲弯弯。新官上任，旧官请出。
一箩麦，二箩麦，三箩开始打荞麦，噼噼拍，噼噼拍，噼拍噼拍噼噼拍
油菜开花黄似金，萝卜开花白似银，草籽开花满天星，大豆开花黑良心，蚕豆开花齐头形，小麦开花摇铃铃，蒲子开花夜新鲜，扁豆开花九莲灯
摇啊摇，
摇到外婆家，
外婆留我吃碗茶，
茶水茶缸别人家。
水缸里头结莲花，
莲花谢，妹妹卖，
卖到山里山，湾里湾，
萝卜开花接牡丹
钢笔别一支，
大学刚毕业。
攒得三分洋钿一日，
还勿如老太平念佛。
一息哭一息笑,两只黄狗来抬轿,走了太和桥,乓当跌了较,还有只黄狗来取笑.
一箩麦，二箩麦，三箩开始打荞麦，噼哩拍，噼哩拍，外婆厄（叫）我买豆腐，买勒三块烂豆腐，外婆告诉同学，同学告诉老师，老师告诉乡长，乡长告诉首长，首长告诉手枪，手枪打勒三声，砰砰、、、、、、
二角辩子翘翘，明侬老公要要
大大学，明明德，
先生叫我背舀勺，
舀勺里头有支蛇，
先生吓得勒勒背。
侬个哭作猫,哭到太平桥,拔踏跌了跤，缠捡了一巴剃头刀，柔啦柔啦割头毛
一螺富、两螺贵、三螺磨豆腐、四螺撑船过五螺捉狗WU，六螺磨刀枪，七螺杀爹娘，八螺骑白马，九螺管天下，十螺平平过
莲树花开，付肉（洗澡）盛棺材；
莲树花谢，付肉（洗澡）付到夜
莲树结籽,河江底里过夜.
要舞皮，弹弹皮，弹落河里撩勿起，撩起变只死田鸡
一瘌子生病，二瘌子来问，三瘌子话啥个病，四瘌子话要死病，五瘌子话伢哈里来棺材盛，六瘌子话后头粪桶好拼，七瘌子话哈里来抬材绳，八瘌子话后头有南瓜藤，九瘌子话哈里来咯送丧宁，十瘌子话后头来班乌苍蝇。
挞挞抢起，盾牌举起，风也来，雨也来，一条黄龙挂落来。
里楼里,牵磨在,牵沙西.牵米细,米西牵来不鞋是吃
草籽炒年糕，吃了到余姚，余姚转弯，草籽年糕要还。
侬道来来看，三块豆腐干，买买老价钿。。。。。
的笃班班,班过南山.南山有利,离之欧光,新官上游,旧官请进
念念光棍经，
我做光棍实苦命，
自带钥匙自开门，
打开房门暗腾腾，
帘开帐子翁有人，
揭开棉皮冷冰冰，
还是钞票存存讨......余下全文>>
关于我家春节树新风的体会 ？
节是中华民族最隆重的传统节日，从农历腊八开始至正月十八，一共有40天左右，这么长时间的节日是世界少有的。现在习惯把过春节又叫做过年，其实，“年 ”和“春节”的起源是不相同的，关于“年”的来历主要有两种说法：一种说法是“年”系太古时候一种凶恶怪兽，每到寒冬将尽时的夜晚就出来残害人畜，后来人们摸到了“年”肆虐的规律与习性，便全夜守候，用大红色彩、火光和炸响等办法将它赶跑，天亮后家家户户相互庆贺人畜平安，久而久之，就形成了过年的传统和贴春联、放爆竹、守更待岁等习俗。还有一种说法是“年”表示谷禾，甲骨文中的“年”字很像“禾”字，“年者，禾熟之名”。谷禾每岁一熟，就以“年”为岁名了。据考证，西周初年已有在新旧岁交替之际庆祝丰收和祭祀祖先的风俗活动。到汉武帝时实行“太初历”，正式规定夏历的孟春之月（即今之农历正月）为岁首，从此“年节”就以固定的日子一直沿袭下来，但真正把“年节”称为“春节”，则是新中国成立才开始的。 过春节的习俗全国各地大同小异，而农村较之城镇更为热闹和富有地域特色。整个春节的民俗活动以辞旧迎新为主线，大致分为三个时段。 一、从腊八至除夕为辞旧迎新的准备时段 农历十二月初八是腊八节，因农历十二月称为“腊月”，故名。腊八节要吃“腊八粥”，“腊八”一过，春节临近，家家户户开始作准备，包括做年糕、办年货、掸尘、谢年、做年夜羹饭等。期间的十二月二十三日为“祭灶日”，有民谚曰：“年年有个家家忙，二十三日祭灶王。”祭灶君的供品为祭灶果，有红球、白球、麻球、油果、寸金糖、脚骨糖、白交切、黑交切等，或8色，或12色，吃到嘴里都是又甜又粘。供毕，将贴了一年的“九天东厨司命灶君”神像与纸扎的马一起烧掉，祈求他在玉皇大帝面前多奏好事，保佑一家平安，“灶君封位口，四季无灾愁”。祭灶果则由家人、主要是小孩分而食之，“吃了祭灶果，脚骨健健过”。到了年三十夜，要再把灶君接回家来，即将新购来的灶君神像贴到灶台上。因灶君下界先要清点名册，所以家庭成员都要回家过年，以祈求灶君降吉祥于全家人。如今宁波城乡多数人家已经不用旧式灶头，祭灶这一习俗也随之淡出。祭灶果改名为迎春果后，作为节令食品仍在应市，尽管现在糖果糕点花色繁多，但外婆还是会在“祭灶日”前向未成年的外孙送去一包迎春果。 谢年是一年中最为隆重的一次家庭祀神，主祀“南朝一切圣众”，传说宋亡后，人们借此表示对南宋众位皇帝的哀思和对故国的怀念，后相沿成俗。谢年在祭灶至除夕前一两天之间举行，祀毕由家人和亲友共同聚食。 除夕又称三十年夜，如月小则称廿九夜，旧时这是最为忙碌的一天，需要完成的活动除接灶君外，还有： 1. 张贴大红春联、福字、门神、年画等，既表达美好愿望，又渲染欢乐气氛。还要将年糕做的元宝、如意等吉祥物放入米缸和柜子内，以象征“缸缸满，甏甏满”。 2. 将大年初一需要动刀的食物都切好，把地扫好，把水缸的水挑满，以保证忙碌了一年的菜刀、扫帚、扁担等用具也能舒舒服服休息一天。 3. 傍晚做年夜羹饭祭祀先人，然后一家人团团圆圆围坐一桌吃“年夜饭”，菜中的全鱼要留到新岁再吃，象征“年年有余”；主食为汁水年糕汤，寓“年糕年糕年年高 ”之意。年夜饭一般都比较简单，当然根据家庭经济状况也有办得较为丰盛的，但有一点是共同的，即全家欢聚一堂，共叙天伦之乐，尽情享受平时不易享受到的浓浓亲情。近几年盛行到酒店包桌吃年夜饭，虽然省力不少，但除了“吃一餐”之外，其他含义似乎已被淡忘了。 4. 年夜饭后，长辈向家中小孩分压岁钱，临睡前要把压岁钱压在枕头底下，谓可以“压祟”（“岁”与“祟”谐音）。 5. 除夕是“一夜连双岁，五更分......余下全文>>
中国菜求翻译成英文！~~急！！~~求高手~~~ ？
1.Assorted cold plate 2. Roasted shrimp and superior mushroom. 3.braised meat with dried bamboo shoot唬Jasmine Rice.4.Deep fried fermented bean curd/thin piece of bean curd,5.cabbage mustard/tip of bamboo shoot.6.Steamed Chess with batatas/dumpling for Tomb Sweeping Day.7 Vegetable roll.8. Miso silver pout.9.Caviar with eggs.10 Shrimp ball with mango 11. Stir-fired rice cake with seeds.12 Vegetable scalded with chicken soup 13. Crisp Joyballs /cooked oatmeal.14.Fruit patty.15 Traditionally cooked Yu Ba Zhen.16 Braised Bird's Nest with orange.