万丰美食菜谱大全鸡屎藤糖水怎么吃味道怎么样吃要注意什么 ？
这是很好的一种药材，南方人很喜欢把它糯米粉搅拌，就用手戳成粿仔，放在锅里煮，加上红糖煮姜水里，很好吃的
鸡屎藤怎么做好吃 ？
这边的做法一般是煮在糖水里面吃....呵呵....像内地的醪糟蛋一样.....加红糖...
鸡屎藤糕的做法，鸡屎藤糕怎么做好吃，鸡屎藤糕 ？
鸡屎藤糕的做法
摘下新鲜鸡屎藤叶子，洗净备用。
洗净的叶子用搅拌机搅碎（加半搅拌杯水，方便搅拌）隔渣，取叶子汁备用。
将叶子汁+片糖放锅里煮溶
将刚才的糖水、粘米粉、糯米粉放一盆里面，拌均、揉好。
取适量的面团，放模里造形。
水开蒸15分钟
鸡屎藤饼的正宗做法，鸡屎藤饼怎样做才好吃的做法步骤 ？
鸡屎藤饼的做法
花生米入白锅炒香
放凉后脱掉花生衣
脱皮花生装入密实袋，用玻璃瓶压成花生蓉，加入红糖粉拌匀，制成红糖花生馅。
拣选过的鸡屎藤叶用清水泡洗几遍
鸡屎藤叶和饮用水加入豆浆机或料理机，打成原汁。取约600g原汁，连同两块冰片糖煮沸备用。
煮沸后的鸡屎藤糖水，趁热慢慢加入糯米粉中，要视粉团软硬程度逐步添加，不能一次加完。最后揉成干湿适中的粉团。
分割成重量差不多的小面团。按照我的经验，500g糯米粉可制成16个饼。
取一个面团，搓圆压扁，然后包入花生馅，收口后整形。建议整形过程用适量干粉辅助，而且不能压得太薄，以免露馅。
浸发好的粽叶剪成合适大小，涂上少量食用油。
整形好的鸡屎藤饼逐个摆好，水烧开后下锅蒸15-20分钟。
这就是刚做好的鸡屎藤饼咯！
咬开是这样子的，里面是浓浓的花生香。刚出炉趁热吃，口感会比较软糯，放凉后吃就很有嚼劲哦。
鸡屎藤糕怎么做 ？
材料
主料：鸡屎藤500g、粘米粉400g、黄糖1片半；
辅料：油适量、盐适量
鸡屎藤糕
1
将鸡屎藤叶子摘下，剁碎，放入搅拌机加一碗水后搅碎，然后用纱布过滤出汁水备用（叶渣扔掉）。
2
将鸡屎藤叶子摘下，剁碎，放入搅拌机加一碗水后搅碎，然后用纱布过滤出汁水备用（叶渣扔掉
3
用一碗水融化黄糖，摊凉
4
把4碗凉水（含鸡屎藤汁水）放入容器，分次倒入粘米粉并用手动打蛋器搅拌均匀，备用。
5
将摊凉的黄糖水和米浆水混合均匀，备用。
6
把锅里的水烧开，放上糕盆，将步骤4的混合浆谁分层蒸熟。每层分量是三汤勺（可根据自家的糕盆大小调整分量）蒸熟时间是5分钟/层。蒸到最后一层熟了，就可以拿出来了。要摊凉才可以切块哦。
小贴士
要摊凉才可以切块哦。
槐花糖水怎样做不苦？ ？
鸡屎藤汤圆
20个
槐花
30g
辅料
白砂糖
适量
姜片
适量
步骤
1.我用的是自制鸡屎藤汤圆。
2.锅里入姜片，煮开水后下汤圆；
3.煮至汤圆浮起；
4.加入适量糖调味；
5.事先洗干净的槐花适量；
6.加入锅中，再次煮开即可！
7.盛起，稍放凉再食用！