万丰美食菜谱大全猪头骨煲汤怎么煲 ？
主料：猪头骨2斤、圆根萝卜2个、姜1快、葱1根
辅料：盐适量、鸡精适量
步骤：
1.准备猪头骨、姜、葱。
2.将猪头骨洗净泡去血水。
3.姜拍破，葱切末、萝卜切快。
4.锅里装水放入猪头骨、姜、大火烧开后打去浮沫。
5.改小火慢慢唬等汤白了在放入萝卜块。
6.等萝卜耙了在放鸡精，盐调味。
7.最后撒入葱花即可。
猪头骨煲汤的营养？ ？
补钙易吸收，增强抵抗力
经常用猪头骨煲汤好吗 ？
营养不良或骨质疏松的体质需要经常喝猪骨汤，但也不要顿顿喝！身体承受不起，身体吸收不了太多的钙质很容易沉积在肠胃中，要是平常排便不太好会对身体有害。特别是肥胖的人不要经常饮用猪骨汤，油脂过剩容易引发高血压和高血脂等等病症。如果实在是需要多喝猪骨汤，可以吃多点蔬菜让身体有一个平衡点，特别是绿叶菜，可以帮助身体吸收更多的钙质。健康的人每个星期喝一次就足够了，生病的人可以每一个星期2~3次。
请问，用猪头骨和什么煲汤好喝？ ？
冬瓜 萝卜
猪头骨要怎样煲汤才不醒 ？
能出腥的东西都加进去，沙锅来煲汤。
就基本不腥了。
猪头骨怎么煲汤才好喝 ？
1.莲藕去皮切成小块.和花生，两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火 烧开后转小火保持沸腾.
2.猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后，放进已经煮开的(1)同煮，转大火 烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可.
猪头骨煲汤吃多有害吗 ？
没有…至少我从没听说过，头骨和其他的骨头没区别啊？怎么会有毒呢
用猪头骨煲高汤怎么做，要放哪些材料 ？
高汤在做菜过程中经常会用到，高汤又分为清汤和白汤。清汤选料简单，白汤选料相对丰富一些，可以选用猪骨、鸡骨、猪肘等。其实高汤的做法很简单，可以买一些猪大骨和鸡骨架一起熬汤。具体做法如下：把大骨头敲开，用刀将鸡骨架拍松；冷水下锅，水开后撇去血沫，加入葱、姜、料酒。如果要制作清汤，用小火煮，让汤保持微沸即可，清汤适用范围比较广；要是制作白汤（也叫奶汤）的话，需用中火煮，让汤一直翻滚，煮成乳白色，制好后加少许的盐和鸡精就可以了。记住水量要一次加足，中途最好不要加水，即便加水也要加开水。白汤稜适用范围比较小，往往会受制作菜品颜色的限制。