银鳕鱼骨怎么做汤。谢谢 ?
鳕鱼汤
材料:鳕鱼 (小)1只(1Kg),生牡蛎200g,白菜叶2张,葱2棵,水6杯,盐1大勺,酱油2小勺,捣好的蒜2大勺,捣好的生姜1大勺,辣椒面1大
做法:
(1)把鳕鱼洗净,除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐水洗净,捞在筐里。
(2)把白菜叶杆切成4cm大小,葱也切成同样大小。
(3)把鳕鱼头和尾放在平锅里,加水煮后入味捞取。
(4)在煮鳕鱼的汤里放鳕鱼块儿和白菜,并放所有佐料,等煮熟时把生牡蛎和葱放进去。
(5)牡蛎熟后,味道协调时灭火。
鳕鱼骨可以和鲫鱼一起煲汤吗 ?
有一道木瓜猪骨鲫鱼汤,你可以尝试一下材料准备:新鲜番木瓜、鲫鱼一尾、猪骨、姜片若干。
1、木瓜去籽、洗净切块;
2、鲫鱼一般从市场买回来就已经杀好,将鱼腹内黑膜洗净沥干水份;
3、猪骨洗净切块;
4、姜片若干。
做法:1、砂锅注适量清水,加入骨头煲开去掉表面飘浮物备用,适当点入白醋。 2、另起锅,将鲫鱼煎至微金黄色(记得放入姜片,去腥且不粘锅底);
3、将木瓜放入砂锅,最后放入煎好的鲫鱼。
4、熬制一小时左右即可。
新西兰鳕鱼骨补钙汤怎么做 ?
新西兰鳕鱼骨补钙汤的做法
用料
新西兰鳕鱼骨 3-4根
白萝卜 半个
章鱼 一个
排骨 300g
盐 少许
材料提前准备,洗切好
这次是用了3根鳕鱼骨,足够2-3人喝的分量
热锅,章鱼和鳕鱼骨放下,放点油煎一下,再倒入一碗热水,稍微煮一下,汤会变得奶白。
再加上白萝卜,一起炖煮40分钟,出锅前可以撒上葱花。
一碗美味的鳕鱼骨汤就可以喝了~
鳕鱼骨翅骨煲响螺片 ?
鳕鱼骨煲响螺片做法
主料
鳕鱼骨
200g
白萝卜
500g
螺片
100g
辅料
姜
适量
盐
适量
步骤
1.鳕鱼骨,白萝卜,螺片,姜片
调料:盐
2.干螺片提前浸泡软
3.泡软的螺片洗净切小块,白萝卜削皮厚切
4.先将鳕鱼骨,螺片,姜放进电压锅,加适量的清水,将按钮调至煲汤位置
如果是砂锅明火煲 就多加些水,大火煲开改小火 煲1个多小时,再下萝卜块继续煲20分钟即可。
5.先将鳕鱼骨螺片煲出味道来
6.加入白萝卜块放适量盐继续煲
7.煲5分钟 手动关火
鳕鱼怎么煲汤好喝?要简单一点的。 ?
鳕鱼是没什么味道的一种鱼,做什么味道没什么味道,最好与骨头,鸡一起煲汤,用别的味道提鲜。
做法小火狂炖。除了一点姜,不需要另外特殊的调料,根据骨汤与鸡汤的需要走就可以的。
工
喝之前,加一点葱花香菜就行了的。
鳕鱼骨熬白菜怎么做 ?
用料
白菜 半棵
鳕鱼骨 4根
干贝 适量
姜片 适量
小葱 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
鳕鱼骨熬白菜的做法
鳕鱼骨洗净晾干水分备用。
锅里加少量食用油,八分热的时候将鱼骨放进锅里煎3-5分钟。
加一小碗开水,放姜片,等水烧开。
加一大碗开水,将干贝放入,小葱白切段放进锅里。
盖上锅盖,水开后转小火炖10分钟。
加入白菜,小葱花,盖上锅盖等汤煮开。
出锅前加少量盐、黑胡椒粉调味。
小贴士
一定要加开水,也可以根据个人喜好,加点海米和干贝,汤会更鲜哦!
鳕鱼排骨汤怎么做谁知道? ?
猪排骨(大排) 500克
色拉油 30克 淀粉(豌豆) 15克 大葱 20克 姜 5克 盐 10克 黄酒 15克 香菜 5克 胡椒粉 1克 各适量
1. 锅内放猪骨、葱结(葱打结)15克、姜、盐、黄酒和清水5杯,先用大火煮沸,再用小火炖至骨头汤浓。2. 滤出清汤后,加入花生仁,小火煮至软熟。3. 将鳕鱼肉切成厚片,沾些干太白粉备用。4. 炒锅加入油烧热,将鳕鱼肉放下两面煎黄。5. 把鱼片放入汤中略煮,撒上葱花5克、芫荽(切末)即可。