万丰美食菜谱大全西红柿蛋花汤有几种做法？ ？
基本上是两种
1.柿子切丁或片炒至滚烂后加汤，等汤开后甩入蛋花调味出锅；适合口味重之人
2.锅内加入清汤或清水调味（葱姜盐味精），柿子剥皮后切片，香菜切段放入汤碗中备用，汤开后甩入蛋花成型后倒入汤碗中 ，口味清淡。
鸡蛋汤怎么做好吃，番茄鸡蛋汤的家常做法 ？
食材明细
西红柿1个
鸡蛋1个
香油适量
鸡精适量
盐适量
姜适量
葱适量
蒜适量
酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1
西红柿洗净。
2
切成滚刀块。
3
葱、姜、蒜切碎。
4
鸡蛋磕到碗里。
5
把鸡蛋搅拌均匀。
6
锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
7
放入西红柿翻炒。
8
添加少许凉水和盐。
9
开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。
10
盛入碗中。
西红柿蛋汤的做法 ？
1.将西红柿去蒂洗净，然后切3-5mm的片。2.葱洗净切碎，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用（依据个人喜好可选）。3.锅置火上放油烧热，加入姜丝、蒜片翻炒。4.然后将切好的西红柿片放入锅内，至七成熟。5.将鸡蛋在碗中调匀。6.加入热水烧开，倒入蛋液（边加边不停在锅中搅拌）7.待好之时，放入盐、葱，即可起锅。注：蛋打下去即熟，时间不宜过长！ 1.将西红柿去蒂洗净，然后切2mm的薄片。2.葱姜蒜洗净切好备用。3.加水放入西红柿烧开，依据个人口感（西红柿软硬度）控制时间。4.煮西红柿的同时，将鸡蛋在碗中调匀。5.往锅中倒入蛋液（边加边不停在锅中搅拌），加鸡精和5-6滴香油完成。注：西红柿鸡蛋汤的鸡蛋必须加淀粉调匀，否则鸡蛋会呈现棉絮状。不仅影响美观，而且降低口感。
西红柿鸡蛋汤怎么做，简单家常做法 ？
按照下面的菜谱就是再简单不过的做法了，
食材：
西红柿 两个、鸡蛋 一个、葱花 少许、生姜 一片
1、西红柿洗净切块；
2、鸡蛋加适量料酒和盐搅匀，料酒可去除腥味提鲜；
3、中火，锅中油热后把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油；
4、倒入适量的清水；
5、再放另一半西红柿块；
6、水开后将蛋液转圈浇入汤中；
7、水再次开即可关火，这时蛋液凝固，漂浮上来再用勺子搅拌，撒上香菜即可。
番茄蛋花汤的做法 ？
食材准备番茄：250克（去核，切块）。 云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷） 鸡蛋：2只（拌匀） 油：适量、盐：适量、糖：适量、胡椒粉制作步骤1、将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。2、用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入鸡蛋拌匀，即可食用。 食材准备原料：西红柿、紫菜、鸡蛋。辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。制作步骤1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
简单的西红柿蛋汤的做法? ？
先把西红柿加点葱花在锅里炒香炒熟 然后加水 等水开了后把打好的鸡蛋倒进锅里 加点盐 然后等水开看鸡蛋熟了没 没熟就在加点水 然后开了就好了 我妈教我的 呵呵 希望对你有用
西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤家常做法，怎么做，如何做 ？
油炒西红柿片，放一点点糖。
翻炒20秒，加开水。加盐适量。
鸡蛋打散，等水开倒入搅散。
关火，加味精。
出锅后放香油，香葱。
完工
老炒番茄鸡蛋汤做法 ？
番茄鸡蛋汤
主料西红柿1个 鸡蛋2个 洋葱少许 蒜2瓣
辅料花生油20g 水500g 盐1茶匙 胡椒粉少许
番茄鸡蛋汤的做法
1.番茄切片，从白葱绿分别切碎，蒜切碎；鸡蛋打散
2.锅里热油，爆香蒜蓉和葱白，随后兑入清水煮开
3.放入番茄，再次煮开后倒入蛋液
4.调入盐和胡椒粉，撒入葱花即可
鸡蛋汤的做法，西红柿鸡蛋汤怎么做好吃，西 ？
1.准备好食材：西红柿，鸡蛋，木耳，青菜。
2.把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌均匀备用。
3.把木耳撕成小朵，青菜切段，西红柿切块，放盘子里备用。
4.给锅里加点油，开大火，油热后把蛋液倒入锅里，用筷子搅拌成型。
5.把青菜，木耳，西红柿一起倒入锅里，翻炒三分钟。
6.再加入凉水，大火烧开后，加入盐和胡椒粉，即可盛入碗里食用。
西红柿鸡蛋汤的最简单做法？ ？
西红柿鸡蛋汤 材料
鸡蛋、西红柿、黄瓜
制作
方法一
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法二：
番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克
起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法三：
先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。
方法四：
半锅清水，水中放少许海米，哗沸。
一只鸡蛋，打散，加葱花少许。
西红柿一到两个，切成片，或切成小块。
水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。
方法五：
先将西红柿在油中炒一下，待出汤后加入半锅水，然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里（边倒边动，可以使鸡蛋呈薄片状）。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液，轻轻搅拌。起锅。