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家常菜谱,美食攻略

五花肉炒包菜 手撕包菜炒五花肉窍门

五花肉炒卷心菜的做法,五花肉炒卷心菜怎么做 ?

1.葱姜蒜切好,备用

2.五花肉洗净,切成薄片。

3.用手把卷心菜撕成小块,放盐水浸泡十分钟,并控水备用


4.锅至火上,倒入油,用葱姜蒜爆锅。

5.热后放入肉片煸炒断生。

6.放入卷心菜,加入葱姜蒜,盐,酱油炒匀。

7.用急火快速煸炒,盛出装盘。

怎么做好吃,五花肉炒卷心菜的家常做法 ?

食材
主料
卷心菜
300g
五花肉
50g
辅料

25g

3g
酱油
15g
大葱
5g

3g

3g
步骤

1.葱姜蒜切好,备用
2.五花肉洗净,切成薄片。

3.用手把卷心菜撕成小块,放盐水浸泡十分钟,并控水备用


4.锅至火上,倒入油,用葱姜蒜爆锅。

5.热后放入肉片煸炒断生。

6.放入卷心菜,加入葱姜蒜,盐,酱油炒匀。

7.用急火快速煸炒,盛出装盘。
小贴士
卷心菜浸泡在盐水中,可减少农药残留量。

包菜烧五花肉的做法,包菜烧五花肉怎么做好吃 ?

1.准备好所有食材,包菜切好,手撕比较好

2.五花肉,生姜,干红辣椒切好

3.锅烧热放油,油热后放入五花肉

4.五花肉烧至变色放入干红辣椒,生姜,老抽,花椒

5.放入包菜翻炒片刻

6.包菜断生后放入盐,陈醋就可以出锅了

7.出锅了,黄心包菜比较好吃

五花肉手撕包菜的做法,五花肉手撕包菜怎么做 ?

1.准备所需材料。包菜只需要三分之一颗就差不多了。生姜切丝,辣椒切段,葱白切小段。

2.包菜摘成小块,洗净,沥干。

3.锅中热油下五花肉,至肉两面微黄,煸出肉油

4.待五花肉煸至微黄,下入辣椒、姜丝、葱白段爆香,最后下包菜。

5.待包菜炒软后调入适量盐,鸡精,然后加适量老抽上色。

6.出锅,装盘。上菜。。。一盘健康美味的手撕包菜就完成了!

卷心菜炒五花肉的时候肉要不要用清水煮一次 ?

不煮直接炒,就是莲白炒肉;
煮了再炒,就是莲白回锅。
其实煮不煮都可以,就看你喜欢吃什么口感。

圆白菜炒肉怎么做好吃 ?

主料
圆白菜一个 五花肉半斤

辅料
大蒜适量 郫县豆瓣适量
老干妈豆豉适量 花椒适量
盐适量 老抽适量
白糖适量
超级下饭的圆白菜炒肉的做法步骤

1. 热锅凉油,将花椒,豆瓣酱,姜蒜末炒香;

2. 放入五花肉翻炒变色后,再放老干妈豆豉,少许老抽一起翻炒;

3. 放入圆白菜一起翻炒,快炒好的时候放盐,少许白糖,味精(可不放),最后起锅。

包菜炒肉的做法,包菜炒肉怎么做好吃,包菜炒肉的家常 ?

用料
主料

包菜500克

猪肉(瘦)300克

辅料

3勺

1勺
辣椒
3勺
包菜炒肉片的做法
1.
瘦肉和葱洗净,切好

2.
包菜洗净切好

3.
锅内油热,下葱、辣椒和瘦肉煸炒

4.
此步骤用料步骤用时:5分钟
瘦肉
300g
然后下入包菜,炒制5分钟左右就下盐,翻炒均匀即可

炒手撕包菜放不放肉 ?

手撕包菜小炒肉的做法
手撕包菜小炒肉是一道很适合上班族的快手下饭菜,简单容易上手。味道香辣开胃又很下饭。
1.包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段
2.五花肉洗净后切成薄片

3.锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出

4.锅中留底油,将辣椒和大蒜,花椒放入,小火炸出香味后放入包菜,翻炒至半熟后,放入五花肉翻炒,烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅

回锅肉怎么做好吃,包菜回锅肉的家常做法 ?

1.五花肉切片蒜头切碎 生姜切片

2.包菜洗干净 用手撕大块

3.炒锅放少许油放入五花肉煸炒出油脂捞出备用

4.锅里留煸五花肉的油放入蒜头和干辣椒爆香

5.放入包菜翻炒

6.放入煸炒过的五花肉一起翻炒

7.放入生姜

8.调入适量生抽

9.调入适量盐巴出锅

炒手撕包菜怎么做好吃 ?

炒手撕包菜做法
【材料】包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙
【做法】
1.包菜洗净后用手撕成小片,干辣椒洗净切段,五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。
2.锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出油,放少许盐后盛出。
3.锅中留油,烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味,调至大火,放入牛心菜爆炒至半熟,放入五花肉片、香醋翻炒均匀即可出锅。

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