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家常菜谱,美食攻略

土豆炒饭 怎么炒饭才好吃又简单

土豆炒饭怎么做 ?

1.土豆洗净,去皮,切块。

2.锅中放菜油,入土豆炒。

3.加上适量的盐、酱油和水,将土豆先烧软。

4.另起锅,炒米饭。

5.加上已经炒熟的土豆,一起翻炒(这个时候就不要再放盐了)后,出锅。
小贴士
土豆一定要先炒熟,假如跟米饭一起炒的话会烧不熟的。

土豆能和蛋炒饭一起吃吗 ?

不知道的情况下,最好不要乱混在一起,烧之前先百度一下比较好

土豆炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
米饭 适量
土豆 1个大的
鸡蛋 2个
火腿 1根
葱 适量
小辣椒 1个
盐 适量
味精 适量
五香粉 适量
炒米饭(土豆控)的做法
土豆去皮,洗干净

切好土豆小块,火腿小块,葱,辣椒碎,甩好鸡蛋

中大火,为了快点热起来

倒点油

倒鸡蛋,用筷子快速搅拌,铲子也可以
(我只是懒得换铲子,倒完直接搅拌)

鸡蛋熟了

倒油,多一点点,好让土豆方便炒

土豆整平了,放点盐,翻炒一次整平

直到黄金熟了,就差不多了

因为土豆炒太久,太热,后面容易弄得全糊。
调小火,降低点温,一分钟后把土豆放盘子。

剩下点点油,不用再倒油,直接把葱放下来

继续速度放辣椒碎。
(因为拍照弄了半天,造成糊了。不过不影响口味,照样好吃)

速度放点盐

速度放米饭,看你能吃多少就放多少。
(米饭昨天做了,凉了放进冰箱,第二天炒米饭就好吃。)

压压,炒炒,米饭散了,OK了

米饭推边,火腿放中间

米饭盖了火腿

调大火,5秒。
因为火腿冷,速度热起来。

又调小火,避免把火腿糊了

炒一炒

倒熟鸡蛋

炒一炒

倒熟土豆

炒一炒

炒好了,放点盐,根据你的口味

放点味精,会好点,不放也可以

炒一炒

放点五香味,没有的话也可以不放

炒一炒

出锅喽~

炒饭可以和土豆和鸡蛋一起吗? ?

这是一道看着好看,吃着好吃,做着又简单的菜。(老公给做的第一道美味:))

食材食谱热量:247.5(大卡)
主料
西红柿 2个
鸡蛋 2个

步骤
西红柿洗净,切成滚刀块,备用。
贴心小提示:切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。用开水冲一下西红柿,可以很容易的把皮揭下来。

土豆削切片装盘,然后过水。放在一旁备用。

贴心小提示:土豆容易切手,可先将土豆切成两半,再切片。
将鸡蛋打入碗中,然后用筷子搅拌到起泡为止。

切好姜末葱花备用

锅烧热,放入适量油,油温45度时放入鸡蛋,大火炒,等鸡蛋变为固体后盛出备用。
注意,鸡蛋炒的尽量嫩一些,但是一定要炒熟。

贴心小提示:炒菜是切记“热锅凉油”
再加少量油,放入土豆片,中火进行翻炒,土豆微微变色变软为佳。盛出备用

注意,炒的时候要加入少许盐
再加少量油,放入姜末葱花,煸炒出香味儿后放入西红柿,大火炒到西红柿没有硬心,汤汁黏稠时,放入土豆片,在翻炒一下,依个人口味放入适量盐和糖,加入鸡蛋,翻炒几下后关火放入味精少许。
这是一道看着好看,吃着好吃,做着又简单的菜。(老公给做的第一道美味:))

食材食谱热量:247.5(大卡)
主料
西红柿 2个
鸡蛋 2个

步骤
西红柿洗净,切成滚刀块,备用。
贴心小提示:切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。用开水冲一下西红柿,可以很容易的把皮揭下来。

土豆削切片装盘,然后过水。放在一旁备用。

贴心小提示:土豆容易切手,可先将土豆切成两半,再切片。
将鸡蛋打入碗中,然后用筷子搅拌到起泡为止。

切好姜末葱花备用

锅烧热,放入适量油,油温45度时放入鸡蛋,大火炒,等鸡蛋变为固体后盛出备用。
注意,鸡蛋炒的尽量嫩一些,但是一定要炒熟。

贴心小提示:炒菜是切记“热锅凉油”
再加少量油,放入土豆片,中火进行翻炒,土豆微微变色变软为佳。盛出备用

注意,炒的时候要加入少许盐
再加少量油,放入姜末葱花,煸炒出香味儿后放入西红柿,大火炒到西红柿没有硬心,汤汁黏稠时,放入土豆片,在翻炒一下,依个人口味放入适量盐和糖,加入鸡蛋,翻炒几下后关火放入味精少许。

土豆丁炒饭怎么做 5分?

关键是土豆泡过过油后再炒

炒饭要怎么炒才好吃呢?尤其是土豆肉丝饭。 ?

土豆 肉丝炒饭做法
  1. 将猪肉、土豆、青菜分别洗净沥干,切成丝
  2. 葱洗净切成葱花,备用
  3. 将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热
  4. 放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒至熟,加入酱油、精盐、土豆丝、青菜丝,翻炒数下,装盘备用
  5. 将炒锅内倒入余油,烧至五成热
  6. 放入米饭,不停地翻炒,炒至闻到饭香,饭粒松散时,放入猪肉丝、青菜丝,翻炒均匀,即可装盘.

土豆蛋炒饭的做法,土豆蛋炒饭怎么做好吃,土豆 ?

1.把土豆和火腿肠切丁

2.鸡蛋加盐打散后,油锅里倒入适量油,放入油锅内大火翻炒

3.炒好后盛出备用

4.继续用油锅里的油,倒入火腿丁,大火翻炒一分钟,盛出备用

5.油锅里倒入适量油,放入土豆丁

6.炒到七分熟时倒入酱油

7.倒入后翻炒均匀

8.放入米饭,翻炒几下,再放一勺盐

9.再倒入炒好的鸡蛋和火腿丁

10.翻炒均匀

11.盛出

如何做一碗好吃的土豆炒饭 ?

炒米饭的 饭 都说是要隔夜的,但我哗为在蒸米饭的时候水分不要太多,要不再怎么炒也是黏黏糊糊的。我总结炒饭的几个小要领: 材料:要鸡蛋黄,鸡蛋黄超

用半熟的土豆炒饭能不能吃 ?

不可以,土豆大量含淀粉,生的会导致拉肚子消化不良等症状

土豆鸡蛋炒饭怎么做 ?

用料
鸡蛋 一个
鸡胸肉 少许
玉米 少许
火腿 一根
米饭 一碗
土豆鸡蛋炒饭的做法
材料准备好,放下去炒,米饭煮好放凉,配料差不多8分熟的时候,放入了米饭,炒好起锅装盘

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