海带丝怎么拌着好吃 ?
把海带丝用开水焯一下,然后用放入冷开水中,滤掉水份放入盘中.在锅里放一点油,把花椒在油里煸一下,滤出花椒,等油凉了放入海带丝中,再放糖、醋,蓝、蒜末(蒜末用刀拍后垛碎的那种,不要用蒜泥,蒜泥吃起来口感不如蒜末)调均,即可食之。
凉拌海带丝怎样做才好吃 ?
首先,海带需要泡好,,一定要洗干净。
然后就是将海带切丝后水煮熟,,,海带不容易熟,煮的时候可以放一点醋。这个时候就可以去腥味。
拌的时候。如果想吃辣的可以炸辣椒油,,可以放醋。。这样都是去腥的而且好吃。
如果不吃辣的。。也可以拍些蒜。。再加醋。。这样也去腥味到也不错。
原料:
水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
制作:
① 将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
② 将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
③ 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。
特点:
清凉脆嫩,咸鲜爽口。
凉拌海带丝怎么做才好吃? ?
把海带丝用开水焯一下,然后用放入冷开水中,滤掉水份放入盘中.在锅里放一点油,把花椒在油里煸一下,滤出花椒,等油凉了放入海带丝中,再放糖、醋,蓝、蒜末(蒜末用刀拍后垛碎的那种,不要用蒜泥,蒜泥吃起来口感不如蒜末)调均,即可食之.
鲜海带丝怎么拌更好吃? ?
鲜海带丝洗净,放胡萝卜丝,然后加调料:蒜泥 香菜末 味精 辣椒油 料油 滴几滴醋 加少许盐即可.
海带丝怎么拌好吃 ?
你好!
拌海带丝很简单的,海带的处理也简单的。
下面说说做法,
准备海带,虾米,酱油,盐,味精,香油,姜。
做法:
把姜洗净去皮后剁成末,然后把干海带用温水浸泡一会儿(大概30分钟就够了),然后把海带捞出来,再用清水冲一下,切成细丝儿,放到一个菜盘里,备用。
然后,把虾米也用热水泡发一会儿(20分钟就够了)。
然后把全部的调味佐料倒到盘子里,再倒上点儿香油拌匀就可以吃啦。
就是这个样子:
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谢谢!
海带怎么凉拌 ?
凉拌海带丝
材料
海带丝250克,青红辣椒各一个,蒜泥1大匙,黑醋1大匙,糖1大匙,生抽1/2小匙,盐1/4小匙,香油1大匙,熟芝麻1小匙
做法
1.青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。
2.锅中入水烧开后,放入海带丝,汆烫1分钟后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干。
3.将海带丝,青红椒丝,蒜蓉放入碗中,加入所有调料拌匀即可。
凉拌干海带丝怎么做好吃 ?
首先,海带需要泡好,,一定要洗干净。
然后就是将海带切丝后水煮熟,,,海带不容易熟,煮的时候可以放一点醋。这个时候就可以去腥味。
拌的时候。如果想吃辣的可以炸辣椒油,,可以放醋。。这样都是去腥的而且好吃。
如果不吃辣的。。也可以拍些蒜。。再加醋。。这样也去腥味到也不错。
原料:
水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
制作:
① 将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
② 将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
③ 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。
特点:
清凉脆嫩,咸鲜爽口。
凉拌海带丝怎么做好吃 ?
海带丝热水焯熟 另起锅热油煸香姜片 辣酱酱炒香 然后放老抽 生抽 白糖 醋 盐 蒜蓉 停火 然后把海带丝放入其中拌匀 超级好吃
怎样拌海带丝好吃? ?
方法:1、将盆中泡发好的海带多冲几次,将海带里所含的沙子冲洗干净哦,
2、将洗好的海带丝切段,备用,不可切的太小。
3、切好的海带放入开水中煮5分左右。沥水备用。
4、取出一个碗,将芝麻油,盐,醋,调成汁。
5、将红椒切碎备用。
6、将花椒放入油锅中,爆香葱,姜丝后,将其铲出丢掉。
7、将备好的海带丝放入容器中,将红椒放在上面,把锅中的油趁热倒在其中,并撒上少许熟芝麻就可食用了。
注意事项
可依个人口味加入其它佐料。