万丰美食菜谱大全家常豆芽炒面怎么做 ？
绿豆芽炒面
食材明细
面条 250克
绿豆芽 50克
猪肉 50克
干红辣椒 4个
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
花椒油(也可以是花椒). 适量
姜 适量
葱 适量
花生油 适量
菜品口味：中辣
主要工艺：炒
主要食材：
制作难度：简单
约需时间：十分钟
炒面的做法，豆芽炒面怎么做好吃，豆芽炒面的家常做法 ？
豆芽炒面怎么做好吃
主料
细面条
100g
绿豆芽
100g
五花肉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
青菜
适量
韭菜
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.买来刚做好的湿细面条备用
2.将豆芽洗净，五花肉切丝儿，上海青，韭菜洗净备用
3.将绿豆芽过水汆烫备用，青菜切丝，韭菜切段备用
4.将面条上笼屉蒸20分钟蒸熟透，取出稍放凉打散备用
5.热锅冷油，肉丝放入煸炒
6.加入青菜翻炒均匀，并将调味料加入调味
7.放入蒸好的面快速翻炒
8.加入豆芽和韭菜快速翻炒均匀
9.韭菜断生后即可装盘食用。
为什么炒面里要放豆芽？哪个菜系规定的？ ？
豆芽便宜，我炒面就放圆白菜
豆芽肉丝炒面的做法，豆芽肉丝炒面怎么做好吃 ？
用料
主料
米线200克
瘦肉200克
豆芽1大把
辅料
盐
半勺
老抽
1勺
海鲜酱油
2勺
葱
1根
蒜
几瓣
豆芽肉丝炒面的做法
1.
干米线冷水下锅，大火煮开五分钟，然后可以泡20分钟，基本就8成熟了
2.
煮面的时候，准备下炒面的材料，葱切丝，蒜切片，肉也切丝
3.
面煮好，要立刻过凉水，这样面才更劲道
4.
锅热倒入一些油，先倒入葱蒜炒出香味
5.
接着下 肉丝，炒到肉丝发白
6.
再倒入豆芽，炒到豆芽变软就可以下面了
7.
面倒进去，然后放入半勺盐，酱油和老抽
8.
翻炒均匀，就可以出锅了哦，大约两分钟
豆芽鸡蛋炒面怎么做 ？
豆芽鸡蛋炒面用料
鸡蛋 1只
豆芽 适量，一盘菜的份量
胡萝卜 半根
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
生抽 一勺半
老抽 少许
挂面 细面，一人份
豆芽鸡蛋炒面的做法
葱、姜、蒜切末，分成两份，备用一份葱、姜、蒜，一勺半生抽、少许老抽，放到一个小碗中备用
开火烧水，准备煮面
清洗豆芽，鸡蛋打碎，萝卜切片
倒油，三分热时放入另一份葱姜蒜炒，放入豆芽，胡萝卜翻炒；炒到七分熟，放入鸡蛋翻炒；将备用的另一份葱姜蒜料倒入翻炒
将九分熟的面捞出来，放入炒锅翻炒，上色后即可出锅
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法，胡萝卜韭菜豆芽炒面怎么做 ？
1.熟面先焯过一遍水，捞出过冷开水备用，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤22.胡萝卜、韭菜、豆芽、蒜头切好，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤33.五花肉和肥肉切片，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤44.腿肉洗好切片，用油，少量油，盐和酱油，生粉拌好备用，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤55.先把肥肉炸出油，捞出，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤66.再把五花肉也炸出油，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤77.把多余的油倒出，把拌好的腿肉放下去炒，再装盘备用，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤88.锅留适量油，把蒜头炒出香味，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤99.把胡萝卜放下去翻炒至软，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤1010.再把豆芽和韭菜放下去炒，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤1111.把炒过的肉肉也放下去，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤1212.加适量盐，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤1313.把面放下去翻炒，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤1414.加少量酱油，翻炒均匀就可以了，
西红柿豆芽炒面先吵哪样了 ？
西红柿豆芽炒面
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
食材
主料西红柿100g豆芽150g面200g鸭蛋100g肉100g 辅料油适量盐适量蒜适量
步骤
西红柿豆芽炒面的做法步骤1.准备好原料
西红柿豆芽炒面的做法步骤2.西红柿切成块，鸭蛋打散，豆芽洗净，蒜切成段
西红柿豆芽炒面的做法步骤3.锅中热油，放入蒜及肉炒香
西红柿豆芽炒面的做法步骤4.放入西红柿
西红柿豆芽炒面的做法步骤5.加入打散的蛋液
西红柿豆芽炒面的做法步骤6.放入豆芽
西红柿豆芽炒面的做法步骤7.放入面，加适量的盐炒匀即可
小贴士
我买的这个面是手抓面，可以直接吃的，如果是生面，可以先用开水煮一下。
豆芽蒜台洋葱炒面的家常做法 ？
面煮熟，不要太软，然后放凉水了冷却沥水，然后锅里倒油，放葱姜蒜，榨香，然后放菜炒8成熟，放面，一起翻炒，根据自己口味放辣椒或者其他调料就OK了，最简单的做法
怎么做炒面，只有豆芽和西红柿，白菜 ？
首先面，不能过湿，而且是专门的炒面用面，要是太湿就会粘锅还会影响口感。若只是普通切面面条，要先在蒸锅内蒸制。
1、放入少许油把西红柿炒碎，西红柿一定要等油足够热再下锅，否则会酸。炒碎过程中放入少许盐。炒碎成半汁办碎的程度后出锅备用。
2、锅内放少许油葱花炝锅，放入切成块的白菜梗翻炒，白菜梗软塌后倒入少许酱油。这部分只是翻炒白菜梗部位，白菜叶部分是下一步放入的。
3、放入豆芽和白菜叶翻炒数下，后放入面翻炒，待面收净白菜梗放出的汤汁后，放盐并倒入炒碎的西红柿碎。待炒面吸收西红柿的汤之后即可出锅。