青菜炒面怎么做好吃,青菜炒面的家常做法 ?
青菜炒面怎么做好吃
主料
手擀面
350g
火腿肠
30g
鸡蛋
1个
桐蒿150g
辅料
油
50ml
盐
适量
老抽
适量
陈醋
适量
步骤
1.手擀面,桐篙摘好洗净, 火腿肠,鸡蛋准备好。
2.锅内多放水,水开煮面条,煮七八分熟即可,清水投一回。控开水份。
3.起锅,爆香后炒鸡蛋,把鸡蛋滑散后加入火腿肠丁翻炒,后加入桐篙大火翻炒。桐篙炒变色。
4.桐篙变色后加入控开水份的面条大火翻炒。
5.加老抽,陈醋,盐,翻炒出锅,开吃 。
青菜炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1、烧热少许油,爆香蒜茸,加入鸡蛋兜炒一会,加入虾仁翻炒一下。
2、加入面条、调味料和所有材料B,快手翻炒均匀。如太干能加点水,炒至收干就能上碟,挤上桔子汁即可。
蔬菜炒面怎么做好吃,蔬菜炒面的家常做法 ?
主料
普通挂面
适量
青椒
1个
土豆
半个
胡萝卜
半个
大葱
一小段
鸡蛋
1个
辅料
植物油
适量
芝麻油
适量酱油
适量
食醋
适量
食盐
适量
步骤
1.将土豆削皮、青椒、胡萝卜洗净。土豆切片,青椒、胡萝卜、大葱切丝。
2.烧水,水开后煮所适量的挂面。面条煮大概2-3钟即可,以免煮的太熟不适合炒面。煮好后捞出备用。
3.将锅加热,倒适量油,热后打入鸡蛋煎,放入葱,再放入土豆片、青椒、胡萝卜超至断生,放入面条一起炒,放盐,适量酱油,少许面汤以免煳锅,炒熟盛盘。
4.倒少许香油,食醋。可以开吃啦!哈哈,卖相还不错吧。
油菜炒面的做法,油菜炒面怎么做好吃,油菜炒面的家常 ?
主料
刀切面
300g
油菜
80g
蘑菇
50g
胡萝卜
40g
辅料
植物油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
1.水开下面条煮熟,捞出过凉。
2.蔬菜清洗干净,分别切丝。
3.油烧热,倒入蘑菇,胡萝卜。
4.油菜,继续翻炒。
5.加盐。
6.酱油。
7.倒入煮熟的面条,翻炒均匀。
8.出锅前撒上味精。
9.开吃!
小贴士
面煮熟要过凉,以免粘在一起。
肉丝青菜炒面怎么做 ?
猪肉切细条,放适量生抽、料酒腌制10分钟。
小白菜清洗干净,沥水,切段备用。
胡萝卜洗净,切成薄片,备用。
葱花切好备用。内放适量水,烧开后,放入面条煮熟,捞出过水备用(我偷懒,没过水)。
锅内放适量油,放葱花爆香,加肉丝,炒至变色。
放入胡萝卜片翻炒。
放入小白菜,翻炒。
加适量蚝油,加适量盐,翻炒,加少许清水。
放入面条,到适量生抽,翻炒均匀出锅即可。
蔬菜肉丝炒面的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
肉丝 不用太多,一点即可,爱吃肉的可以多放
青菜 若干颗
面条
青菜肉丝炒面的做法
猪肉切丝,再用少量盐抓一抓,这样炒出来的肉比较嫩
面条煮至8成熟,我就用的普通挂面,面条煮好用凉水冲干净,并利干水
取小碗放入生抽、老抽、料酒、糖调匀
炒锅烧热,入油,下肉丝煸炒,再入青菜炒软,下入面条,再将小碗里的汁倒入拌匀即可出锅
蔬菜鸡蛋炒面怎么做 ?
青菜鸡蛋炒面的做法 原料:面条 青菜 鸡蛋 调料:老抽 蚝油 香油做法:
1.水烧开后下面条,放点食用油,煮到6成熟就可以;
2.面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下;
3.把青菜焯好水后放入冷水里过量;
4.在面条里放半勺老抽上色,加半勺左右蚝油调味;
5.热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了;
6.再煎个鸡蛋放在炒面里,配上一碗紫菜汤什么的更绝。
青菜红肠炒面怎么做 ?
主料
面条适量 油菜适量
火腿肠一根
青菜火腿炒面的做法步骤
1. 面条煮到五分熟的时候下油菜,八分熟捞出
2. 切葱花,火腿肠切菱形状,热锅下油,放入葱花和火腿肠还有焯好的油菜一起翻炒
3. 炒两分钟左右小火放入面条,适量的盐,白糖,鸡精,一点点耗油,翻炒均匀,大火翻炒一分钟就可以出锅了!
家常炒面做法(简单点的,调料要详细)家常!家常!!! ?
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快手炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
水面 半斤
鸡蛋 2个
青菜秧 半斤
香肠 1根
油 少许
酱油 一勺
快手炒面的做法
大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热。
立刻捞入冷水,拨松。
过滤去掉冷水。
油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪。打散鸡蛋,刺啦。。。
划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发白。
加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。
在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻炒,淋入酱油。
小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色。
出锅享用。