万丰美食菜谱大全2-3周岁儿童夏季食谱 ？
3岁宝宝一周食谱
在安排小儿食谱时，应注意热量及营养的需要，食品要多样化，品种搭配要合理，如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。下面是一周食谱表，供参考。
星期一
早餐：豆浆（加奶伴葡萄糖）、金银卷、酱豆腐
中餐：卤面（猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿）、豆腐丝；
晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤
星期二
早餐：牛奶（加奶伴葡萄糖），油盐花卷、肉松；
中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭；
晚餐：猪肉茴香包子、伴江豆；
星期三
早餐：大米绿豆粥（加奶伴葡萄糖），千层饼、五香豆腐干；
中餐：包子（猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋）黄瓜汤；
晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤；
星期四
早餐：牛奶（加奶伴葡萄糖）豆沙包、花生米；
中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭；
晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头
星期五
早餐：小米粥、馒头、咸鸭蛋；
中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤（加奶伴葡菊糖、软饭；
晚餐：木须肉（猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳）、馒头、丝瓜汤；
星期六
早餐：牛奶（加奶伴葡萄糖）、糖麻酱卷、咸菜丝；
中餐：三鲜水饺（肉末、韭菜、鸡蛋、虾米）；
晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭；
星期日
早餐：玉米面粥（加奶伴葡萄糖）糖包、肉松；
中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭；
晚餐：面片汤（鸡蛋、小白菜、肉末）、红烧肉、麻酱花卷。
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3岁小儿四季常用食谱
（1）春季：
推荐食谱：
早餐： 糖三角 25-50克 大米蛋花粥 25克
中餐： 鸡茸豆腐、菠菜粉丝汤 软饭 50-75克
午点： 苹果粥 50克
晚餐： 什锦炒面 50-75克 萝卜排骨汤
这时期的小儿仍可每日三餐一点，每餐的量可参照上面的食谱，并根据小儿的个体差异和健康状况进行调整。
鸡茸豆腐是将煮熟的鸡肉捣碎，与豆腐泥用鸡蛋调成糊壮，加入少许盐，放到锅内炒熟即可。
什锦炒面是将面条煮成半熟，捞出沥干水分，将瘦肉丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝面一起炒熟即可。其中的原料可随季节选用一些时令蔬菜。
苹果粥是将苹果切成小块儿与糯米一起煮成的稀粥，食时加入少许糖。经常食用可以益气生津，润肺开胃，并可缓解便秘，防治小儿消化不良。
（2）夏季：
推荐食谱： 早餐：什锦小窝头 25克 西红柿汤面 25-50克
中餐：炒小萝卜、凉办豆腐 软饭 50克
午点：扁豆薏米粥 50克
晚餐：猪肉圆白菜馅饺子 50克 麻将拌黄瓜丝
小儿的三餐食谱在夏季可加凉拌菜。由于凉拌菜未经过加工，可较好地保存其营养成分，但一定要注意卫生。
扁豆薏米粥是用白扁豆、薏米和大米各50克，加水1000毫升的比例煮成，它具有健皮止泻、预防中暑的作用，在夏季给小儿食用很适宜。
（3）秋季：
推荐食谱：
早餐：大米肉菜粥 25-50克 芝麻小烧饼 25克
中餐：烧茄盒、鸡蛋汤、软饭 50-75克
晚餐：果仁肉丝、胡萝卜丝汤 软饭 50克
动物的内脏、瘦肉、各种深色蔬菜及各种带壳类食物都具有补锌作用。粗粮，随着人们对食品结构理解的日趋深刻，也越发受到重视，它比精加工的各种维生素和无机盐要好，并可促进消化。
上述食谱便兼顾到这些需求。什锦栗子粥是将红豆、芸豆、大麦米、小米、大米加入栗......余下全文>>