万丰美食菜谱大全可以告诉我最简单的白稀饭做法吗？用电饭锅做，谢谢了 ？
少放一点米到锅里，然后在多放水。等到开锅要角角就好了不要叫它到外面来
如何煮出好吃的白稀饭？ ？
选：一年一季的新米
粥是米做的，这可不是废话，这米得看你怎么选。中国的大米一般分为一季稻、双季稻。这其中当然以一年只产一季的大米为好。道理很简单，这一年一季的稻米其中包孕的天地精华显然比性情浮躁的双季稻要纯粹得多。而这种米最好也是得选新米，因为其更有米味也。
淘：无浮尘无杂质即可
此外，米不淘是不行的。市面上卖的免淘洗米，多半是抛过光的，那是只有懒人才会去买的。米中精华尽在表皮，这一抛光后，精华还能剩多少呢？但你要是太使劲淘呢，那又错了，流走的那些白花花的浊液中可尽是米中精华。所以淘米时，只要做到无浮尘、无杂质也就可以了。
泡：让白米“瓦解军心”
接下来是泡，要用清水将白米泡过一夜方可熬粥。粥之真味，在于水米之间的那种胶状液体之中，如果不泡，那米粒必然得用火猛力催之，这样的米汤也就必然难以稠滑。而泡则要温柔许多，这在兵法上，叫做“瓦解军心”。
上油：让香粥更滑
泡过一夜的米会有一些发涨，接下来把水沥干，放入适量花生油搅拌，直至每一颗米粒都油花可鉴。除了能使粥更滑，这样做是因为油吸附能量的本领比水要大得多，当米粒沾上了油以后，沾油的部位可以在短时间内集聚超过水温很多的热能，本来就“军心涣散”的米粒，就会率先在这个部位“开花”，这是熬粥最关键的“要诀”。
放水：滚水悠着点漫
接下来是放水煮粥了。慢着，你是放凉水还是放热水呢？放凉水？你又错了，得放滚烫的开水。而且这开水还不能冲下去，得事先将一个勺子放在米粒上，水要慢慢地倒在勺子里，慢慢地漫到锅里。
为什么呢？如果水是一下子冲到锅里，那米上的油全都会被你冲到水面上来，你只能用“水煮”的方式去熬粥了，前面放油的心思就被你浪费了一大半。而慢慢地将水漫下去，上层的油花当然会出来一些，但下面的油被米压着，一时出不来，这就对了。
下一个问题是放多少水？煮饭最忌减水、熬粥最忌加水，这水必须得一次放准了。你得事先算好熬成以后得耗掉多少水才行。一般来说，水稍微多放点是没事的，但米水比例万不可少于一比十。
火候：介于文武之间
好了，最后一个问题是火得开多大？把粥烧开时，火是越大越好，这样米才会容易开花。但粥锅开了以后，你却不能掀开了盖子就走人，你得细心地待候着它。火太大了上面那层“米油”就会焦化而发黄，那样的话，粥之真味全失，你就白辛苦一回了；但火太小了显然又不能使粥“糊化”。最好的火候应该是介于文武之间，粥已沸而汤不溢，锅盖只要露出一个出气口即可。这时米与米之间、米与水之间、米与锅壁之间，要产生均匀的、温柔的，但却是有足够力度的碰撞与磨擦。这时米粒会一点一点糊化起来，粥汤会一点一点浓稠起来，米香也会一点一点渗透出来。
一碗香醇滑润的白粥于是就这样诞生了。
可以告诉我最简单的白稀饭做法吗 ？
少放一点米到锅里，然后在多放水。等到开锅要角角就好了不要叫它到外面来
本人求白米稀饭的多种做法 ？
一样的 稀饭就是粥 粥就是稀饭 不就是大米加水
不过熟了之后 再放些枸杞 闷五分钟 会很漂亮的
怎么煮白稀饭？ ？
1、米先泡个2小时，，
2、开水下锅；
3、大火烧开骸转文火，30分钟，就搞定了；
4、在转文火10分钟后，，加几滴油；
5、转文火20分钟后，可以顺着一个方向搅拌（画圈），搅10分钟；
6、OK！
白米稀饭怎么做 ？
用普通锅做:
1\白米一小碗洗净入锅,加水没过米的表面约2指节高.2\先大火煮沸后转小火慢炖. 高压锅:如上1\2\做法.人走开点.小火3分钟就可以关火.过5分钟左右就可以了.
电饭锅:
如上1\做法.注意米汤溢出.水开后就开保温就行了.
电饭煲熬白米稀饭的做法 ？
有些电饭煲不需要管，直接加多些水，然后一点米，就可以设置煮稀饭，然后到时间就煮好了。
简易功能的电饭煲，是等煮开了，然后揭开盖子防止溢出来，继续煮，等熬到稀饭米粒涨开，就很好吃了。稀饭喜欢稀一点，稍微多一些水，喜欢稠一点的，稍微少加一点水或者多煮一会更好吃。
昨晚煮的白稀饭能吃吗? ？
只要没有变味是可以的，你可以直接饭微波炉打热了吃，也可以先放一点水在锅里面烧开后再把稀饭加进去煮开了就可以了。谢谢！
白萝卜稀饭怎么做 ？
你先下米 后面水开之后你在放白萝卜
白果 江米稀饭的做法 ？
凉瓜白果做法
原料：
苦瓜1～2个、白果20颗.配料只需简单的盐、味精、淀粉即可.
做法：
1.白果洗净,苦瓜洗净切丁.
2.苦瓜、白果放在开水中稍泡一下,马上捞出,备用.
3.炒锅上加少许油,放入白果、苦瓜及调味料炒熟.
4.用淀粉勾薄芡上碟.
白果芥菜木耳汤
菜名】 白果芥菜木耳汤 【做法】 炖 【菜系】 家常菜谱 【主料】 干货 【味型】 清淡 【成菜】 汤羹
用料
原材料：白果50克,芥菜150克,木耳150克,清汤750克.
调味料：盐5克,鸡精3克,糖1克.
制作
1、白果洗净氽水,木耳泡发洗净,芥菜洗净切条待用.
2、净锅上火,放入清汤、白果、木耳,大火烧开转小火炖20分钟后放入芥菜再炖10分钟调味即成.
功效
白果有一定的食疗功效.
木耳富含蛋白质,糖类,维生素,钙、铁等矿物质.
爱心提示
一般人群皆可食用.
白果烧鸡
【原料】：
净仔母鸡1250克,白果250克,清汤750克,猪化油500克,鸡化油20克,姜、大蒜白、料酒各50克,胡椒粉、胡萝卜各2克,盐5克,味精1克,湿淀粉25克
【做法】：
1)将白果去壳、心芽,炒锅置旺火上,下猪油烧至六成热,放白果炸至进皮时捞起.
胡卜切成小梅花状,焯熟；(2)净鸡放入沸水煮熟后捞起,置清水中漂洗干净；(3)清汤加姜、葱、料酒、胡椒粉和鸡,烧沸换微火,鸡烧至八成熟时加白果和精盐,白果烧烂时将鸡盛入盘中,将白果围于鸡的周围；锅内汤汁置旺火上,捞去姜葱,勾入湿淀粉,汤浓下味精,鸡油和匀起锅,叫与鸡身上,胡萝卜小梅花置鸡周围即成.
腐竹白果猪肚汤
材料
猪肚一个
枝竹二两
白果仁1/2饭碗
生、熟薏米各1/4饭碗
马蹄六个
做法
先将猪肚内之脂肪除去,翻转用盐、生粉揉捏擦匀,用清水冲洗,然后重复数次,最后用滚水滚片刻,用清水再漂洗乾净；
枝竹,用清水洗乾净,折段；
白果去壳、去心,用滚水浸一会去衣；
生、熟薏米用水洗乾净；
马蹄去皮、去蹄,切片；
将适量之清水放入瓦煲内,用猛火煲至水滚然后放入所有材料,改用中火煲三小时左右,加盐调味,即可饮用.
注意
这汤水有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用. 而且补而不燥.
白果烧牛肉
≮美食原料≯
牛肉750克,大葱50克,白果250克,生姜50克,酱油50克,白糖20克,淀粉10克,味精3克,精盐3克,豆油40克.
≮美食做法≯
1、牛肉洗净,切成4厘米见方的块.
2、白果去皮,用油将果仁稍过一下,捞出,放入开水里,用布搓去嫩皮.
3、炒锅上火烧热,放少许油.投入白糖10克,炒成红色时,下入牛肉块,煸炒片刻,待糖色与肉块炒匀时,加进开水,以没过牛肉为好,同时下入白果仁、白糖10克、葱块和生姜块,用旺火烧开,小火煨焖烂软.
4、捡去葱块和姜块,用水调好淀粉后,倒入炒锅中,勾薄芡,出锅,即可.
≮美食特色≯
汁浓味香,软嫩郁鲜,咸香微甜.
白果莲子粥
主料： 白果（干） 60克 莲子 50克
配料： 燕麦片 30克 芡实米 30克 桂圆肉 30克 枣（干） 15克
调料： 冰糖 15克 各适量
制作方法
1. 莲子以温水泡开；
2. 白果仁洗净,浸泡回软,去除白果心；
3. 芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用；
4. 锅中加入约2000毫升冷水,将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入,先用旺火烧沸；
5. 然后改用小火继续熬煮15分钟,加入莲子,再煮10分钟；
6. 最后加入果糖调匀,即可盛起食用.
白果鸡丁
主料： 鸡肉 350克
配料： 白果（鲜） 100克 柿子椒 20克 青椒 20克 鸡蛋清 80克
调料： ......余下全文>>