万丰美食菜谱大全肚丝乱蒜的做法，肚丝乱蒜怎么做好吃，肚丝乱蒜的家常 ？
主料 猪肚 二00g 竹笋 50g 辅料 胡萝卜 一根 大蒜 二头 盐 一茶匙 白胡椒 一/二茶匙 红薯淀粉 一汤匙 料酒 一/二汤匙 步骤 一.原料图。猪肚为熟猪肚。如果是生的，要自己煮熟。 二.猪肚切丝，淀粉用一点水化开备用，蒜拍散剁碎备用。 三.竹笋切丝焯水后过冷和胡萝卜丝混合。猪肚焯水备用。 四.锅里放油，小火煸炒蒜碎，至蒜碎微微黄。捞出。 5.剩下的油爆炒猪肚，放一/二料酒。大火翻炒。 陆.放入竹笋胡萝卜，兑水，煮开。 漆.勾芡。调入盐，胡椒粉。 吧.放入炒好的蒜碎。 9.可以根据自己喜好放入香油或者香菜，鸡精，葱花等，但是我都没有放。已经好鲜美了
肚丝烂蒜的做法，肚丝烂蒜怎么做好吃，肚丝烂蒜 ？
食材
主料
肚300g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
水淀粉
适量
蒜末
适量
步骤
1.肚切丝
2.蒜去皮剁碎
3.蒜炝锅倒肚丝煸炒
4.倒适量的水
5.倒料酒
6.放一勺糖
7.放盐等开锅
8.勾芡
9.放鸡精
10.最后把蒜末倒里搅拌均匀出锅
小贴士
肚是买熟的，所以锅开就熟了，不要火大否则容易嚼不动。
怎样做肚丝烂蒜 ？
1.肚切丝
2.蒜去皮剁碎
3.蒜炝锅倒肚丝煸炒
4.倒适量的水
5.倒料酒
6.放一勺糖
7.放盐等开锅
8.勾芡
9.放鸡精
10.最后把蒜末倒里搅拌均匀出锅
肚丝乱蒜怎么做 ？
主料
猪肚
200g
竹笋
50g
辅料
胡萝卜
1根
大蒜
2头
盐
1茶匙
白胡椒
1/2茶匙
红薯淀粉
1汤匙
料酒
1/2汤匙
步骤
1.原料图。猪肚为熟猪肚。如果是生的，要自己煮熟。
2.猪肚切丝，淀粉用一点水化开备用，蒜拍散剁碎备用。
3.竹笋切丝焯水后过冷和胡萝卜丝混合。猪肚焯水备用。
4.锅里放油，小火煸炒蒜碎，至蒜碎微微黄。捞出。
5.剩下的油爆炒猪肚，放1/2料酒。大火翻炒。
6.放入竹笋胡萝卜，兑水，煮开。
7.勾芡。调入盐，胡椒粉。
8.放入炒好的蒜碎。
9.可以根据自己喜好放入香油或者香菜，鸡精，葱花等，但是我都没有放。已经好鲜美了。
谁告诉我乱蒜肚丝汤的做法 ？
把熟的肚丝切丝，放在砂锅里用清骨头汤煮沸，然后小火煮十分钟，放入蒜末、香菜、香油、鸡精，少许盐即可