万丰美食菜谱大全凤尾菜怎么做好吃，凤尾菜的吃法 ？
素炒凤尾菜做法
主料
凤尾菜
适量
辅料
盐、鸡精
适量
步骤
1.凤尾菜洗净，用淘米水或者盐水浸泡10分钟左右，用清水洗一遍，切段
2.锅内热油，先加菜帮子炒一下，再加入菜叶，炒熟，加盐、鸡精调味即可。
凤尾菜炒腊肉中的凤尾菜是什么菜？ 求解，不要百度百科的，希望有厨房经验的人解答。奖励50。 ？
苦菊
的做法，蒜泥凤尾菜怎么做好吃，蒜泥凤尾菜的家常做法 ？
1.备好食材
蒜泥凤尾菜的做法步骤22.蒜薄皮剁成泥
蒜泥凤尾菜的做法步骤33.莴笋叶洗干净
蒜泥凤尾菜的做法步骤44.锅中到油煎熟
蒜泥凤尾菜的做法步骤55.备好作料
蒜泥凤尾菜的做法步骤66.油熟后关火等温度降些在放入葱姜蒜大葱花椒熬出香味
蒜泥凤尾菜的做法步骤77.捞出姜蒜等
蒜泥凤尾菜的做法步骤88.然后把油倒入放了辣椒面的碗里红油就做好了
蒜泥凤尾菜的做法步骤99.备好作料开始调
蒜泥凤尾菜的做法步骤1010.锅中烧水 开后放点盐 油把莴笋叶放入绰一下就可以了莴笋叶熟的快
蒜泥凤尾菜的做法步骤1111.摆盘放入生抽麻油辣椒油等所有作料最后放上蒜泥
蒜泥凤尾菜的做法步骤1212.吃时拌匀即可
用在做菜里面的凤尾是什么东西 ？
凤尾菜的藻体外形很像琼枝藻属的琼枝，具有明显的背腹面；藻体腹面有许多圆盘状的固着器，生于腹面分枝的枝端或枝的中部；藻体表面光滑，一般无突起；体表面蓝紫色至紫红色；在体质上，老枝较脆，而幼枝韧性较大。该种的形态常因年龄和生长环境的不同而有一定程度的差异。生长在大干潮线附近及大干潮线下1~2m深处。
蒜泥凤尾菜的做法，蒜泥凤尾菜怎么做好吃，蒜泥 ？
用料
主料
莴笋叶300克
蒜100克
辅料
辣椒粉
50克
麻油
1勺
花椒油
1勺
生抽
1勺
醋
1勺
葱
1根
姜
2片
蒜泥凤尾的做法
1.
备好莴笋叶蒜
2.
蒜剥皮剁成蒜泥
3.
莴笋叶洗干净
4.
锅中到油
5.
油好后关火等8成热时加葱姜蒜爆出香味
6.
然后捞出葱姜蒜
7.
淋在放了辣椒面的碗里
8.
备好作料
9.
另外锅中烧水绰莴笋叶 放点盐一滴油爆炒绿色
10.
把所有作料放入装好凤尾菜上拌匀即可吃很下放的
烹饪技巧
1.煎红油椒时要把油烧热关火，在放葱姜蒜爆出香味。2.绰莴笋叶是烧开水放入莴笋叶加滴油加点盐开了就关火。
凉拌活灼凤尾川菜怎么做 ？
白灼凤尾的做法如下
材料：
油麦菜200克、食盐少许、醋半勺、生抽1勺、芝麻酱2勺
做法：
把油麦菜洗净，揪成段。
锅里的水沸腾后加入油麦菜。
淋上少许花生油。
用筷子翻转，灼熟。
捞七油麦菜，整齐地码放在盘子里。
芝麻酱两勺，加入一勺生抽、半勺醋，搅拌均匀，然后一勺一勺加入凉白开水，一边加一边搅拌，直到芝麻酱达到的稀稠程度是：用勺子舀起来能慢慢流动下来，成一条线，这样调成的芝麻酱既不太稠又不太稀。调入一些盐找一下咸淡。
调好的芝麻酱浇在油麦菜段上即可
猪血久煮不老，加些什么呢？咋做的呢？ ？
主料：猪血500克。注：火宫殿自制的猪血，鲜嫩非常。其做法是锅放水烧开，将生猪血、一点盐放入锅内，立即离火，放一边晾凉，靠水的热量把猪血的内部烫熟，成品的猪血内外一样嫩。调料：辣椒粉10克，榨菜末10克，凤尾菜末10克（即腌制过的芥菜叶子），酱油3克，茶油50克，味精1克，香葱5克，高汤50克，香油3克。
做法
1、将猪血切成2.5厘米见方小块。
2、锅中放底油烧六成热下辣椒粉、榨菜末大火煸香，入猪血、凤尾菜、酱油、味精、高汤用大火煮开后，改用小火煮1分钟，淋香油，撒上葱花出锅即可。
川菜味当家怎么样 ？
从阿里北线到那曲，一路上就今晚选的这家川菜吃得最开心最实在了。一开始觉得他家跟旅馆开在一起，担心宰团客，后来实在在尼玛县城没找到其他更像样的餐馆才进来坐下。团友不能吃辣，所以点菜前还颇有忧郁。看了旁边桌点了个香酥鸭，78元，旁边桌是一整只鸭子，但我们上桌的貌似份量少了一点，没了鸭腿，有点不厚道哦。但是味道真是一流，香酥不辣，外酥内香，略带麻香。菜单上这道菜是放在凉菜一类，我们差点忽略掉了，明明是个大硬菜嘛。蒜蓉炒凤尾菜，就是广东人说的油麦菜，很不错!土豆烧牛肉也ok，不过牛肉是牦牛肉会比较韧一些。萝卜煲肚条稍微有点失望，萝卜不够多，再放点胡椒可能会更好。肚条还是满嫩的。点评网上没有说是尼玛县城的，所以一开始没搜索到，建议该下名字，点出尼玛县城地址。