万丰美食菜谱大全红烧鱼+豆腐怎么做 ？
准备主材料：鱼豆腐
2.
配料：葱、辣椒、蒜
3.
为了让这道菜更好看，可以准备胡萝卜
4.
切好鱼豆腐
5.
切好配料备用
6.
锅烧热，放入葱白、大蒜丝小火炒香
7.
放入胡萝卜和鱼豆腐中火炒
8.
放入盐、3汤匙料酒、1汤匙酱油接着炒
9.
放入青椒片转小火轻轻翻炒
10.
最后放入适量鸡精增鲜
11.
装盘，美食大功告成了
红烧鱼炖豆腐的做法，红烧鱼炖豆腐怎么做好吃 ？
大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末。
取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用。
豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝。
锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色。
倒入热水没过鳕鱼，大火煮开。
煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火。
放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。
倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。
豆腐红烧鱼的做法，豆腐红烧鱼怎么做好吃，豆腐 ？
主料三牙鱼500g豆腐450g辅料油适量酱油适量蒜适量小葱适量姜15g料酒适量
步骤
豆腐红烧鱼的做法步骤11.鱼洗净剁大块
豆腐红烧鱼的做法步骤22.入油锅煎鱼
豆腐红烧鱼的做法步骤33.翻面再煎 3分钟
豆腐红烧鱼的做法步骤44.把鱼放入大锅，加入姜蒜和酱油，料酒
豆腐红烧鱼的做法步骤55.炖开后放入豆腐
豆腐红烧鱼的做法步骤66.再炖5min，临出锅放入葱
小贴士
选择刺少的鱼，吃起来更方便，不用担心鱼刺和豆腐混在一起
烧鱼一定要放豆腐么 ？
不一定，只是放了豆腐后，豆腐吸了汤汁会很好吃
做法，红烧豆腐鱼怎么做好吃，红烧豆腐鱼的家常做法 ？
主料
豆腐鱼
1斤
辅料
葱
少量
姜
少量
酱油
少量
冰糖
少量
啤酒
少量
步骤
1.豆腐鱼洗净，去内脏，沥干
2.锅内放油，葱姜爆香
3.放入豆腐鱼，啤酒，冰糖，酱油
4.等煮开后加入适量水
5.收汁，装盘，撒上葱花，大功告成
豆腐红烧鱼怎么做 ？
食材
主料
大鱼头
400g
南豆腐
2块
辅料
姜
10g
大蒜
5瓣
香葱
5g
细盐
14勺
料酒
12勺
蚝油
1勺
老抽
14勺
砂糖
12勺
白胡椒粉
14勺
清水
半杯
步骤
1.锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎。
2.中途用筷子翻动，让四面都煎成金黄色。
3.热锅热油，放入擦干水份的鱼头小火慢煎。
4.煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮开。
5.加入煎好的豆腐及所有调味料，大火煮开后转小火。
6.最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰。
小贴士
南豆腐比北豆腐嫩，煎的时侯把水份沥干才不会溅油，也不要煎的太老了，表面金黄色定形即可。
红烧昂刺鱼豆腐怎么做 ？
红烧会嘛？鱼越烧越好吃。入味。先红烧鱼，烧差不多在放豆腐，等豆腐烧红，就是红烧鱼豆腐嘛。正规的不会。这些简单
的做法，豆腐烧鱼块怎么做好吃，豆腐烧鱼块的家常做法 ？
豆腐烧鱼块怎么做好吃材料
青鱼块，豆腐，雪菜
做法
步骤1：青鱼块用盐，姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下。
步骤2：锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下，中途把鱼翻下身，然后加入料酒，酱油，少许白糖翻匀。
步骤3：然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺加谁盐焖烧7，8分钟这样。
步骤4：汤汁收的差不多的时候，撒点葱花即可出锅。
豆腐烧鱼的制作步骤 ？
1. 将鱼去鳞、鳃、内脏、洗净控水；2. 豆腐切成5厘米长，2厘米厚的块；3. 葱切段、蒜、姜切片待用；4. 炒锅至火上，倒油烧热；5. 将鱼放在油中先炸一面，再翻身炸另一面，炸至鱼皮呈淡黄色；6. 烹入料酒、醋、酱油、糖、盐、葱、姜、蒜调味；7. 把切好的豆腐片码放在鱼身上；8. 放水至与豆腐齐深，盖锅盖焖烧至收汁，即可出锅；9. 将鱼放在盘中，豆腐整齐地码放在鱼周围然后将青蒜末均匀地撒在上面即可。
我剩的鱼想和豆腐在一起做怎么做 ？
在红烧鱼的程序中，当下汤汁煮鱼时间过半时，下豆腐，再煮一半时，即成。