万丰美食菜谱大全如何挑选红薯？ ？
这样容易熟，味道好些、外皮有黑斑的不要、不要挑圆滚滚的1，我自己挑的一般都是不大的长条形的，等一面烤得软了，等十几分钟就可以了，经常烤红薯，白皮的红心红薯多。
我们家有一个电烤箱，做熟了有怪味，要长条形的，不太甜；红皮的甜糯，再翻一次，烤的时候不要频繁翻动。
3，味道象南瓜、外皮要红皮的。
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怎么挑选好吃的红薯？ ？
1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。 2、外皮要红皮的，白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜；红皮的甜糯。 3、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。 我们家有一个电烤箱，经常烤红薯，我自己挑的一般都是不大的长条形的，这样容易熟，烤的时候不要频繁翻动，等一面烤得软了，再翻一次，等十几分钟就可以了。
怎样挑选地瓜 ？
你看红薯长的要象人一样 饱满 没有疙瘩 没有坑 当然个头要足够大 还有甜与不甜 这个不好分析 以我平时的观察 要分析当地的气候 如果这年 干旱的话 阳光照射充足 应该会比较甜 还有一点就是注意红薯上千万不能有许多大坑 这样的都是被虫子吃的 小的没事
吃红薯还可以蒸着吃 你也许没听说过 不过很好吃 我们当地都折麽吃 但是如果你胃口不太好 建议少吃 不然比较难受 胃酸分泌过多的
怎样挑选没筋的红薯 ？
发霉的红薯含酮毒素。
红薯的食用方法 红薯的选购：
红薯虽好：
1，容易刺激胃液分泌。
红薯的存储。
4.发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，而且它的气化酶，不宜放在塑料袋中，就会引起腹胀打嗝，不经高温破坏难以消化.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红，就是土豆发芽.保持干燥，红薯一定要蒸熟煮透再吃。
5，二者犯忌，但口感较差。
3。不是红薯硬心。
2，不可食用，但所含淀粉粒较大、吐酸水.表面看起来光滑，再蒸煮就可以了。所以：
1.不宜与土豆放在一起，烂红薯有毒不要挑，产生二氧化碳.优先挑选纺锤形状的红薯。可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡l0分钟。
2.闻起来没有霉味
要怎么挑选甜的红薯？ ？
然后看看 乳白色的分泌物掰开。 多就很甜，一般都让你掰开的。 看看里面是不是粉红色
什么样的红薯甜如何挑选 ？
红心的红薯最甜，白心的比较面且干，黄心的也很甜，主要看你喜欢什么口感的
怎么挑选又甜又面的红薯？ ？
我们这里皮是红色的，里面的肉也是红色的红薯就是又甜又好吃的红薯，我们这里叫苹果红薯，不知道是不是你所指的又甜又面的红薯
如何挑选好吃的烤地瓜 ？
.！！大的！！越大越好 当然要烤透的.皮颜色深的
记住我的话 大的就是好吃的.