万丰美食菜谱大全南瓜烧肉怎么做 ？
南瓜烧肉怎么做
材料
南瓜半个南瓜半个猪五花肉一条青蒜一支蒜20粒油一大匙酱油四大匙水4大匙糖两大匙水800cc
做法
1
先将材料准备好，南瓜切块。取青蒜数段。
2
先烧热油炒香大蒜，加冰糖两大匙炒香，放入切块猪肉，炒香。再加入青蒜与酱油炒十分钟，酒炒三分钟。
3
加入南瓜，闷煮20分。加入青蒜末。
红烧肉炖嫩南瓜的做法，红烧肉炖嫩南瓜怎么做 ？
1.南瓜去皮去瓤洗净切块
2.五花肉切块
3.姜切片、葱切段
4.锅内放油加入白糖，炒至发红
5.加入五花肉翻炒上色
6.加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味
7.加适量的开水小火炖1小时
8.加入南瓜、盐，炖至南瓜熟
9.出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可，不要炒的太厉害了，以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。
南瓜煮猪肉的做法 ？
菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 工艺：煮南瓜煮猪肉的制作材料：主料：南瓜700克
辅料：猪肋条肉（五花肉）250克,豆豉30克
调料：大蒜（白皮）5克,姜2克,猪油（炼制）15克
： 1. 将南瓜间花、去皮、切件；
2. 猪肉切片；
3. 旺火坐锅，入油至热，下蒜、豆豉、姜炝锅；
4. 下猪肉煸炒，加入南瓜，酌量清水，盐同煮至熟即成。
肉片烧南瓜怎么做好吃 ？
用料
南瓜 1斤
瘦肉 200克
生姜 大蒜 葱 干辣椒 少许
盐 淀粉 生抽 少许
南瓜炒肉片的做法
将瘦肉切片放入小碗，加盐、淀粉、生抽、十三香等腌制5分钟入味。
将南瓜切片，准备好生姜、大蒜、干辣椒。
热锅倒油，放入生姜大蒜辣椒煸炒出香味，再倒入调好味的肉片，快速翻炒盛出备用。
将南瓜大火爆炒，等南瓜快熟时，倒入肉片一起翻炒调味，约半分钟。
撒上葱花，出锅装盘
南瓜蒸肉的最好吃做法 ？
配料: 南瓜1个（重约1000克），猪五花肉400克，绍酒1茶匙，酱油1汤匙，甜面酱10克，炒米粉70克
，鸡粉、白糖、葱姜末各适量。
操作: 1、将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。 2、五花肉洗净，切成大
厚片，放在碗内，加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀，再放入炒米粉拌匀，装入南瓜
中，盖上盖子，上旺火蒸2小时取出，盛入汤盆内即可。
南瓜肉皮冻的家常做法 ？
食材：猪肉皮2斤，南瓜小半个。调料：葱3根、姜3片、大料适量，盐5g。
步骤
1. 首先把南瓜切成小块，备用。
2. 肉皮洗净用水焯5分钟，捞出。
3. 摘去毛，刮去多余的没脂，切成丝状。加水熬成肉皮冻。
4. 水的量是肉皮的2倍。
5. 水和肉皮都倒入压力锅里，放上调料。按蹄筋键。压力锅工作结束，排完气，取出稍凉。
6. 肉皮冻和南瓜块混合放入豆浆机里按米糊按健。
7. 豆浆机工作完毕入保鲜盒放冰箱冷却。
8. 吃时切成条或块或片状都可粘上蒜泥和海鲜酱油调的汁即可。
包子怎么做好吃，南瓜肉馅包子的家常做法 ？
南瓜馅包子的做法
1.胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来
2.面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉，我还放了早上剩下的豆渣，还是黄豆和花生混合的呢
3.倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始
4.加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵
5.冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀
6.南瓜擦成丝，用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水
7.把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦
8.发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮
9.填上适量馅料
10.包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟
11.凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火
12.等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了
南瓜肉和地瓜肉一样吗 ？
南瓜肉跟地瓜肉是有区别的，两者的相同点就是松酥
南瓜肉中间有绿色的果肉能吃吗 ？
南瓜内出现绿色，表示这个南瓜属于比较早熟的南瓜,是无毒的,可以放心食用，但是味道有点涩，口感不好。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C，可以健脾，预防 胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和 致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《 滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防 前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
肉片汤怎么做好吃，南瓜肉片汤的家常做法 ？
食材
主料
猪肉片
80g
南瓜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
姜适量
生粉
适量
步骤
1.南瓜洗净去皮，切块备用；
2.肉片用油，盐，姜，生粉等腌一下备用；
3.煲中煮开水，水开后下肉片和南瓜大火煮开，然后转小火煮约15-20分钟；
4.煮至你喜欢的南瓜熟烂程度即可，最后下点香菜，加盐调味即可！
小贴士
如果想南瓜煲出来不太烂还成型，一是可以缩短煮的时间，二是南瓜不去皮，洗净即可！