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家常菜谱,美食攻略

香菜炒豆腐 香菜炒豆腐有毒吗

香菜可以和豆腐一起炒吗? 30分?

可以的,我常常这样吃,多放点植物油,最好先把豆腐煎一下,少放水,最后放香菜。。。。很香

豆腐可以和香菜一起炒吗? ?

可以,香菜后放,豆腐过水,大火馏炒。

豆腐跟香菜是不是不能一起吃 ?

可以一起吃,请放心,但不宜多吃。香菜形状似芹,叶小而嫩,茎纤细,味香郁,是做汤的最佳作料。香菜辛、温,归肺、脾经,具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。但香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。

香菜辣椒小炒豆腐怎么做 ?

香菜辣椒小炒豆腐的做法
豆腐切块,中等级可;香菜切段,尽量短;辣椒手撕即可;葱花和蒜切成碎末状。
热油,爆一下葱花、蒜末和辣椒,加少许酱油、盐和味精。加入豆腐块,轻翻,3-5分钟即可。
出锅之前,撒入香菜,根据味道外加少许味精即可。

豆腐和什么菜一起炒才会好吃的呢? ?

鸡蛋炒豆腐吃过么?把鸡蛋打散,豆腐整块和打散的鸡蛋搅匀,豆腐不要弄的太碎,然后下锅炒就可以,放点葱花爆锅,只放盐,胡椒面,和鸡精就行,

香菜和韭菜和豆腐同吃会死人吗 ?

在百度找一下能找到的!我感觉好像不能吃死人吧!再说了我怎么感觉这么慎人那!香菜韭菜豆腐!你怎么吃呀!

家常豆腐怎么烧? ?

家常豆腐的做饭:
主料:嫩豆腐
辅料:胡萝卜(适量) 、青椒(适量)、黑木耳(适量)、茭白 (适量) 、 淀粉 (适量)
厨具:炒锅
将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。
豆腐切成约半厘米的厚片。
正反面在淀粉中粘下。
锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。
倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。
青椒最后放
加水、生抽、老抽、盐、豆瓣酱、煎好的豆腐,加盖煮开。
煮开后,用淀粉勾芡,放鸡精,即可关火。
出锅装盘。

豆腐和什么炒即好吃又有营养 ?

豆腐鱼头汤 美味啦

用豆腐做的菜都有哪些及其做法。 ?

虾皮豆腐汤质料:  虾皮10克,豆腐250克,葱、姜、淀粉过量。 编辑本段做法:  1. 将虾皮洗净、沥干,豆腐切成3厘米正方形块。   2. 锅中放油,油热放葱、姜炒香,放入虾皮(还可加过量虾酱)翻炒约2-3分钟至虾皮微黄,后加水约150毫升,放入豆腐煮,如虾皮的咸味不敷可放大批的盐,出锅时放入大批淀粉即成。教你做清炖豆腐大头鱼 清炖豆腐大头鱼,即连头带身入汤,鱼的鲜甜加豆腐的幽香,非常“和味”。  做法:  1.洗净宰好的鱼,将鱼头和鱼因素开,鱼头开边,斩件,鱼身异样开边,切块;  2.豆腐冲净,切块;香菜和葱洗净,切末;  3.拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油(油食品)六成热下鱼,煎至微黄;  4.将6碗水倒入宽口瓦煲煮沸,铲起煎好的大头鱼放入瓦煲里,用中小火焖煮30分钟;  5.放入豆腐持续煮15分钟,下盐调味,撒入香菜和葱末即可品味。暖胃益气,润肺泽肤。  ●靓汤心水  先用姜块擦锅,煎鱼时不易糊底。  大头鱼本名叫鳙,因其头肥大,又叫胖头鱼、大头鱼。李时珍说它是“鱼中之上品”,“盖鱼之庸常”,故名为“鳙”。不外鳙鱼头却十分肥美,富含胶质,因而被以为是整条鱼的精髓,用来清蒸、做砂锅、暖锅十分鲜味。  也能够是鱼头太好吃了,人们就嫌它的鱼身肉质粗,但实在细品之下,大头鱼的鱼肉并不“柴口”,还颇细嫩。并且鱼肉的养分很丰厚,卵白质(卵白质食品)含量高而脂肪含量低,有暖胃、益智、泽肤等成效。  大头鱼普通都体形宏大,三四斤谓小,6斤以上才“入流”,这能够也是障碍普通家庭吃整鱼的又一缘由。不外假如有家庭宴席,无妨做道清炖大头鱼,做法复杂,乃至不必先煎香鱼,烧开一锅水,将斩件弄清新的鱼块放入焖煮半小时,下点香菜、葱花,或白菜之类的青菜一滚,便可大快朵颐了。  固然,少数人喜好的照旧鱼头,剁椒蒸、砂锅焖、或用豆豉辣椒酱煮,十分惹味,让人胃口大开。至于剩下的鱼身,实在也不是“鸡肋”,用少许盐和酱油腌好,慢火煎香后再放少许水和辣酱等调味料焖一下,便又是一道下饭佳肴了。锅塌豆腐的做法细致引见 菜系及成效:鲁菜
锅塌豆腐的制造资料:主料:豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,清汤100克. 锅塌豆腐的特征:闻名山东菜,成菜呈深黄色,形状划一,入口鲜香,养分丰厚. 教您锅塌豆腐怎样做,怎样做锅塌豆腐才好吃豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片两头夹肉茸,上笼蒸过.鸡蛋打匀加料酒,味精,精盐,面粉,湿淀粉搅成糊,将豆腐排成两排放在糊上,再在豆腐上抹一层蛋糊.油烧至五成热把豆腐推入锅中翻煎至浅黄色后放入葱,姜丝,倒入清汤,酱油,料酒,味精调成的汁,加盖收干即可. 油炸臭豆腐的做法细致引见 菜系及成效:湘菜
口胃:香辣 工艺:炸 油炸臭豆腐的制造资料:主料:豆腐(北)1000克
调料:动物油100克,辣椒油50克,酱油50克,味精2克,香油25克 油炸臭豆腐的特征:闻起来臭,吃起来却香,外焦里嫩,香辣味美。 教您油炸臭豆腐怎样做,怎样做油炸臭豆腐才好吃1. 将青矾放入桶内,再倒入滚水用棍子搅动,然后放入豆腐,浸泡2 小时后捞出冷却;
2. 再放入卤水中,次要还需看胚子的软硬,硬的可多泡一下,轻的则少泡一些工夫;
3. 卤好后取出,用冷开水稍洗一下,装入筛子内沥干水分,洗后的水留着持续洗,洗到水浓时倒入卤水内;
4. 辣椒油、酱油、香油、味精和少许汤兑成汁;
5. 将油烧沸,卤好的豆腐逐块下入油锅,炸约5 分钟,成外焦内嫩捞出;
6. 沥油后装入盘后用筷子在每块豆腐两头捅一个眼,将兑好的辣油汁调匀,淋在豆腐眼内即成。 油炸臭豆......余下全文>>

腊肠炒豆腐的做法,腊肠炒豆腐怎么做好吃,腊肠 ?

用料
主料

毛豆腐300g

香肠100g

柿子椒50g

香菜20g

调料
食盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
白糖
适量
腊肠烧豆腐的做法
1.豆腐切成麻将块。

2.腊肠切片。

3.青椒切块。

4.香菜切段。

5.锅加油烧热,下入豆腐,煎至两面金黄,捞出。

6.锅继续烧热,下入葱花,蒜瓣,干红辣椒爆香。

7.下入腊肠炒出油。

8.下入青椒翻炒。

9.下入豆腐翻炒。

10.取一碗,加入适量生抽,白糖,蚝油,水淀粉调成料汁;调入料汁,加入香菜,撒适量盐,鸡精调味即可。

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