的做法,肉末小白菜怎么做好吃,肉末小白菜的家常做法 ?
肉末小白菜怎么做
主料
小白菜
100g
辅料
色拉油
适量
盐
适量
蚝油
适量
肉末
30g
淀粉
5g
步骤
1.准备所需要的食材,小白菜切段儿,肉切碎.葱姜蒜切碎
2.需要的调料全家福
3.放入色拉油,油热后放入葱姜蒜和肉末,煸炒出味儿
4.放入小白菜后马上放入蚝油.大火煸炒.炒出香味后再放入盐.淀粉倒入一点点水化开
5.出锅的小白菜一点没有汤噢
小白菜肉末汤的做法,小白菜肉末汤怎么做好吃 ?
主料
小白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
肉末
200g
步骤
1.把小白菜准备好。
2.汤里加入鸡精。
3.加入油。
4.加入盐。
5.汤里加入肉,煮好以后就可以喝了。
做肉末小白菜浇汁的那种,要勾芡吗?? ?
要勾芡,薄芡 也叫玻璃芡,就是勾少少的芡,汤汁浓到刚好俯再白菜上薄薄一层为好,水不要放多,芡粉要和匀,不然沟出来就会有小淀粉块。我可是厨师哦!!!
小白菜肉丁的做法,小白菜肉丁怎么做好吃,小白 ?
主料
小白菜
200g
肉
300g
面粉
500g
辅料
味极鲜
适量
香油
适量
虾皮
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.面粉 酵母和适量水,提前发酵好。
2.小白菜洗净,切碎。
3.加盐用手揉一下。
4.攥干水份。
5.肉切丁。
6.和小白菜放在一起,放葱花、盐、鸡精、胡椒粉、香油、虾皮。
7.拌好就成馅子啦。
8.提前发好的面分成剂子擀成皮。
9.包上馅。
10.做成合子。
11.电饼铛预热后放进合子,烙熟即可。
小白菜的做法大全,小白菜怎么做好吃 ?
将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下;
再放入小白菜旺火快炒至半熟;
加入酱油和盐,再炒几下装盘即可。
小白菜怎么做好吃 ?
小白菜怎么做
材料
小白菜1斤,蒜末适量,生抽适量
做法
1.小白菜洗净,焯水。
2.锅内放少量油,加入蒜末爆香后倒入小白菜翻炒。
3.加入适量生抽调味即可。
麻婆肉末白菜的做法,麻婆肉末白菜怎么做好吃 ?
1.食材:白菜(已清洗切开)、肉末、麻婆豆腐调料
2.将麻婆豆腐调料拆开包装倒入碗中,加适量的清水调匀,待用。
3.将切好的白菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着,合入焯熟的白菜翻炒一下。
8.然后,加入调好的麻婆豆腐调料炒匀,即成。
千层肉末白菜叠怎么做 ?
1.食材准备。
2.洗净包菜切成小块,装入待用。
猪肉切末。
姜、蒜切成姜蓉和蒜蓉。
葱切成葱花。
3.锅中注入清水烧开,放入少许食用油、适量盐,倒入包菜,搅匀,煮2分钟至熟。
4.把煮好的包菜捞出,待用。
5.热锅下油,倒入肉末,炒至转色。
淋上少许料酒,炒香。
放入生抽,炒匀。
6.倒入姜末、蒜末,炒匀。
7.倒入包菜,翻炒均匀;倒入少许水,继续翻炒;放入盐、鸡粉,炒匀。
8.倒入水淀粉,大火收汁。
9.最后倒入葱花,迅速炒匀。
10.关火,装入盘中即可。
白菜包肉末怎么做 ?
用料
白菜10 片
猪肉一小块 适量
木耳3朵 根
香菇4颗
葱盐生抽蚝油适量
蒜末
白菜包肉末的做法
白菜切下来洗净,前半部分留着包,后半部分硬的白菜邦子,切末,待用。
香菇和木耳提前泡发好,把猪肉,香菇,黑木耳切成末
倒入适量生抽,和蚝油,再放点盐,带一次性手套抓均匀,腌制半小时左右,入入味。
锅里放清水,一点油和盐,煮开,白菜煮一分钟左右捞出,放上肉末开始包。
向上卷起来包好,两边向中间收整。
放锅上隔水蒸20分钟左右,另起锅倒油加热,下入蒜末,煸炒,放点生抽再放点葱花,再倒入蒸菜的水,起锅倒入菜上,就好了。