豆腐和蘑菇能一起煮汤吗 ?
豆腐和蘑菇能一起煮汤,下面介绍蘑菇豆腐汤的做法。
主料:蘑菇 (6个) 、豆腐 (半个)、 鸡蛋 (2个)
调料:香菜 (适量) 、盐 (适量)、 鸡精 (适量)、香油 (适量)、 生粉 (适量)
厨具:不粘锅
1、准备材料。
2、水、蘑菇片、豆腐一起炖到水开。
3、水开后,打入蛋花和生粉水。
4、出锅前,撒入香菜,滴入香油。
豆腐汤怎么做好吃,蘑菇豆腐汤的家常做法 ?
主料
毛豆腐200g
蘑菇200g
调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
1.所需原料,豆腐,蘑菇
2.豆腐洗净切块
3.蘑菇洗净掰成块
4.锅中放油,放一点油渣,炒香
5.倒入切好的豆腐
6.翻炒均匀,放入蘑菇一起翻炒
7.放入适量的水
8.放入适量的盐
9.放入适量的糖
10.放入适量的老抽,调好味后,盖上锅盖,中火炖10分钟
11.炖的汤基本没了,放入适量的味精即可
蘑菇豆腐汤的食用须知 ?
营养价值蘑菇为常食用的真菌,性味甘凉,有理气、化痰、滋补强壮的作用。食用指南现代研究认为含有抗癌物质,并有降低血糖的作用。配以清热解毒、补中生津的豆腐,其作用加强。可作为高血压、高血脂、冠心病患者及癌症患者的理想保健菜肴。
蘑菇豆腐汤 ?
蘑菇豆腐汤的做法
配料:
主料:
水发蘑菇100 克、豆腐200 克、蒜苗25 克、海米35 克
调料:
精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤
特色:
蘑菇为常食用的真菌,性味甘凉,有理气、化痰、滋补强壮的作用。
操作:
1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。泡发好海米。
2、炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。
蘑菇豆腐汤怎么做好吃,蘑菇豆腐汤的家常做法 ?
1.在锅中加入油,放入切好的蘑菇翻炒
2.翻炒至蘑菇渗出汁水后加水
3.加入豆腐用小火慢煮
4.即可出锅
的做法,豆腐蘑菇汤怎么做好吃,豆腐蘑菇汤的家常做法 ?
豆腐蘑菇汤的做法
1.准备的材料,
2.香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用,
3.豆腐切成块
4.起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒,
5.放豆腐块
6.放水
7.一勺盐
8.一勺鸡精
鲜蘑炖豆腐怎么做好吃 ?
鲜蘑炖豆腐的做法步骤
1
准备好豆腐、鲜蘑、大蒜。
2
豆腐切小块;大蒜洗净切段;鲜蘑洗净切块。
3
锅烧热,加1茶匙色拉油,放入豆腐煎制。
4
豆腐煎至两面金黄,盛起。
5
锅中余油倒入大蒜。
6
倒入煎好的豆腐。
7
放入鲜蘑菇,炒匀。
8
加入郫县豆瓣,炒匀。
9
倒入适量冷水,汤开后,小火煮5分钟。
10
调好味即可装盘。
做法,豆腐蘑菇汤怎么做好吃,豆腐蘑菇汤的家常做法 ?
主料豆腐500g蘑菇30g香菇25g海鲜菇30g辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
豆腐蘑菇汤的做法步骤11.准备的材料,
豆腐蘑菇汤的做法步骤22.香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用,
豆腐蘑菇汤的做法步骤33.豆腐切成块
豆腐蘑菇汤的做法步骤44.起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒,
豆腐蘑菇汤的做法步骤55.放豆腐块
豆腐蘑菇汤的做法步骤66.放水
豆腐蘑菇汤的做法步骤77.一勺盐
豆腐蘑菇汤的做法步骤88.一勺鸡精
小贴士
豆腐最好用盒装的,这样形状好看。
豆腐蘑菇汤的做法,豆腐蘑菇汤怎么做好吃,豆腐 ?
食材
主料
蘑菇
500g
豆腐
250g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
大蒜花
10g
步骤
1.豆腐,蘑菇
2.蘑菇撕一下
3.蘑菇洗干净
4.起油锅
5.蘑菇放锅里加适量盐炒一下
6.豆腐劈一下放锅里加水烧开
7.烧开放适量鸡精和蒜花
8.好了,好吃
小贴士
蘑菇还可以炒着吃