万丰美食菜谱大全手指面包的做法，手指面包怎么做好吃，手指面包 ？
手指面包棒的做法步骤
1
准备材料。
2
所有材料除黄油外揉至光滑.
3
然后加入黄油至出薄膜。
4
发酵至两倍大。
5
用手指沾面粉，按在面团上，面团不会反弹。
6
分成32克每份的小剂子滚圆，上面盖保鲜膜静置10分钟。
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然后分别擀长，盖保鲜膜再静置10分钟。
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再分别擀长，到自己需要的长度就可以，一般和烤盘大小差不多就行了。
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在长面条上，刷蛋液，裹白芝麻。
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将面包条放在烤盘上。
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再次发酵30分钟。
12
烤箱180度预热，上下火15分钟左右即可。
海绵手指面包条怎么做 ？
材料
鸡蛋4只，分开蛋白蛋黄，细白砂糖150克，面粉100克，烘焙粉半茶匙
做法
1.将烤箱预热到200度，将两个30*45厘米大的烘盘放上烘焙纸。将一个大塑料保鲜袋塞到一个圆的管子里。
2.将鸡蛋白放到碗里，高速打到开始有泡沫，慢慢的加入2匙糖，继续打蛋打到平滑为止。 用另一个碗将蛋黄和剩下的糖打在一起。一直打到变厚，颜色很浅为止。
3.将面粉和烘焙粉掺一下。将一半的鸡蛋白混合物倒到鸡蛋黄混合物上。再混入面粉，最后再加入剩下的鸡蛋白混合物。将混合好的面团放到管中的袋子里，然后取出成圆形的面团放到烘盘上，在预热好的烤箱里烤8分钟即可。
cookies女巫手指面包怎么做 ？
玛莎·米查姆小姐是街角上那家小面包店的老板娘（那种店铺门口有三级台阶，你推门进去时，门上的小铃就会响起来）．玛莎小姐今年四十岁了，她有两千元的银行存款，两枚假牙和一颗多情的心．错过婚的女人真不少，但同玛莎小姐一比，她们的条件可差得远啦。有一个顾客每星期来两三次，玛莎小姐逐渐对他产生了好感。他是个中年人，戴眼镜，棕色的胡子修剪得整整齐齐的。他说英语时带很重的德国口音。他的衣服有的地方磨破了，经过织补，有的地方皱得不成样子。但他的外表仍旧很整饬，礼貌又十分周全。这个顾客老是买两个陈面包。新鲜面包是五分钱一个，陈面包五分钱却可以买两个。除了陈面包以外，他从来没有买过别的东西。有一次，玛莎小姐注意到他手指上有一块红褐色的污迹。她立刻?C
幼儿园《手指面包》教案 ？
活动目标
1、运用多种形式学习儿歌，体验乐趣，感受韵律。
2、调动幼儿的多种感官，发展幼儿的想象力、创造力。
3、巩固认识五个手指的名称，能手口一致地表演《手指谣》。
活动准备 ppt课件：有趣的手影
活动过程
一、导入
通过猜谜语活动，激发学习兴趣，引出儿歌主题。
教师说出儿歌谜面：两棵小树十个叉，不长叶子不开花。
能写会算还会画，天天干活不说话。” 幼儿猜出各种答案，吸引幼儿的注意力。
让幼儿知道每个人都有一双手，有很多的用途。
二、展开
1、教师用手指做动作，如将两个食指相对做小鸡的嘴巴，
让幼儿猜猜教师用手做出的是谁的样子，在干什么？
2、引导幼儿进行尝试活动。
幼儿尝试用小手做动作模仿各种事物互相猜，并发出合适的象声词。
如将两手掌心朝内撑开做小猫的样子，并模仿小猫的叫声“喵喵喵”。
3、学习儿歌《手指谣》。
（1）游戏形式引出儿歌中的内容。
教师利用课件，依次出现儿歌中实物的图片，让幼儿尝试用手指做成模仿动作，
幼儿间互相比比看，谁做得最像，然后再出现课件中手指的模仿动作，并请幼儿说出象生词。
（观看课件）
（2）通过观看课件，帮助幼儿记忆儿歌，教师与幼儿将儿歌内容进行组合，完整的朗诵。
鼓励幼儿可以边说儿歌边做相应的手指动作。
（3）熟悉儿歌内容后，引导幼儿运用多种形式朗诵儿歌。
将幼儿分成两组进行朗诵。
4、引导幼儿进行创编。
（1）刚才我们用五个手指分别变出了毛毛虫、小白兔、小花猫、老鹰和大灰狼，
请小朋友动脑筋想一想，手指还可以变成什么？
（2）课件演示
（引导幼儿发挥想象，仿编儿歌，并加上动作进行表演。）
三、结束部分
教师与幼儿一同表演手指谣，并请幼儿欣赏手影表演，活动自然结束。
为什么我做的面包都是那么干而且硬 ？
1.面粉的正确选购
做面包选用的粉类，多以高筋面粉为主。如果做其它风味面包，也是以高筋面粉为大比例，再添加适量的低粉、全麦粉、黑麦粉等等。最好选购专做面包的面包粉，因为厂家会特别针对做面包添加一些成份，帮助你做出美味的面包.
做甜面包时，可以适当给高筋面粉里加些低筋面粉以减低它的筋度，让面包更软一些，但比例不能过多。
2.操作的问题 A
.做甜面包，面团是否揉到适当的程序，是否表面有一层光滑的薄膜，是否撑开具有延展性，能撑开成一片薄膜。 B
.发酵是否正确，发酵不足也会面包口感硬。 正常发酵
第一次发酵后，面团体积涨到2倍至3倍，用手指使沾面粉压入面团内，如果不马上回弹，即表示好了。 发酵过度
面团的体积涨到超过3倍的样子，并有酸味。用手指一按，就往下塌陷，不再回弹，并且非常的粘手。 发酵不足
面团的体积不足2倍，用手指一按，表面很快就回弹，里面充的汽泡也不多。 最后发酵(也称第二次发酵)
面团整形好后，放入烤盘中完成最后发酵，面团会增大至约1.5-2倍。如果发酵过度，不仅无法烤出松软的状态，表面还会显得粗糙。
3.烤温问题
面包烘焙过头了，就会水分流失，外表上色深，表皮厚。所以要准时的把面包从炉里取出来，也不要放在里面焖太久。
A.闻到很香的面包味。B.眼睛看到面包的表皮已经有漂亮的金黄色。C.手指轻按面包的侧面软的部位(不是接近发热管的那块表皮)
如果能回弹到原始模样，即表示成熟了。 4.配方的问题
面包的种类中，土司是最柔软的，其次是甜面包，因为甜面包中含有大量的砂糖及油分。一般面包的水分配比是60%至70%，有的面包含水量大，就相对软一些，但含水量大的面包，用手工和面会很难和，而且造型也有困难，需要沾手粉(注意沾手粉时，不是像做饺子似的，随便洒手粉，而只是在手上薄薄的涂一点粉，或是在擀面棍上涂一点粉，否则太多干粉混入，就会影响面包的品质)。
5.发酵的问题
面包发酵主要有直接法、中种法，汤种法和冷藏发酵法。直接法:一次发酵，指和好的面团一次发酵。 中种法：使用50%以上发酵种先制作面团(不需揉和，只要整成团即可)预先发酵一段时间，再加上另一部分面粉等材料，揉和至所需状态。再进行第二次发酵。中种法的组织也较柔软，可延缓面包老化，也就是放两天都不会变硬。 汤种法：是将小部分面粉加水加热，使淀粉产生糊化，此糊化的面团称为汤种。使面包的面团含水量增大，组织柔软，具有弹性，可延缓面包老化。也就是放两天都不会变硬。
冷藏发酵法:
将和好的面团放入冰箱冷藏，用低温发酵面团，时间比较长，但做出来的面包会比常温发酵要细腻得多。大家做中式面点也可以采用这种方法，酵母要比正常放少一些。
手指餐是什么意思 好像是西餐礼仪里的什么是吗? ？
指可以直接用手拿着吃的食物，最常见的就是饼干了，当然也包括比萨饼、热狗、水果和面包之类的~~
现在在西方的婚礼，订婚，生日及其他触程碑的庆祝活动上比较流行~
美剧在面包房小男孩手指给那女的吃是什么电影 ？
此图出自杰西卡·阿尔芭影片《遇见比尔》59分左右的镜头