万丰美食菜谱大全肉末炒青豆的做法，肉末炒青豆怎么做好吃，肉末 ？
原料 青豆 200g 猪肉 100g 胡萝卜 甜椒 葱 姜盐 生抽 油
做法
1 配料一看就是炒米饭剩下的蔬菜丁，黄瓜不用。青豆煮熟。
2 肉加葱姜剁成末。
3 热锅放油，热后下肉末翻炒。
4 肉末全变色后，加青豆。
5 加盐 少量生抽翻炒后加水煨一会。若是生的青豆，就多加水。
6 水快干时，加胡萝卜丁翻炒，最后放甜椒丁。
炒青豆怎么做好吃，肉末炒青豆的家常做法 ？
食材
主料
青豆300g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
大蒜
适量
步骤
1.瘦肉剁成肉末后加入适量盐，生抽，淀粉搅拌均匀。
2.青豆解冻后清洗干净。
3.锅内热油爆香蒜瓣。
4.倒入之前搅拌好的肉末。
5.改小火慢慢翻炒肉末至变白。
6.倒入青豆入锅。
7.不停翻炒青豆，中途可加入少许水慢煮至青豆软烂，加入适量盐。
8.加入适量生抽翻炒均匀出锅。
小贴士
1.因为我是要给宝宝吃所以炒的比较烂中途加了一点水，大人吃的话可以不用炒这么久。
2.可以用肉末也可以用瘦肉或者五花肉。
青豆炒肉怎么做好吃，青豆炒肉的家常做法 ？
青豆炒肉怎么做好吃材料
原料：青豌豆250克，里脊肉300克
调料：料酒1大勺，生抽1大勺，老抽1小勺，蒸鱼豉油1大勺，淀粉1大勺，盐少许，糖少许，生油1小勺
做法
1、把青豌豆用水泡十分钟左右，然后挤去外皮（这样青豆的口感会更嫩滑）。
2、把里脊肉洗净，切成大小合适的肉丁。
3、用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。
4、坐锅热油，等油温7成热时倒入腌制好的肉丁快速的滑散。
5、等到肉丁全部变色快炒熟以后加入青豆快速翻炒
6、炒到青豆变色和肉丁混合均匀以后再加一点点盐就可以起锅了。
青豆炒肉哪些人不能吃 ？
食材用料
青豆300g相克食物
瘦肉200g
青椒4-6个相克食物
食用油适量
料酒适量
黄酒适量
生抽适量
红薯淀粉适量
盐适量
黄豆酱两勺
青豆炒肉的做法
1.将纯瘦肉洗净切丝备用
2.加入适量的食用油，料酒，生抽和红薯淀粉拌匀备用
3.将青豆洗净沥干备用
4.将辣椒洗净切丝备用
5.将锅洗净烧干，加入足量的食用油烧热
6.将肉丝倒入锅中翻炒至变色，断生即来装出待用
7.锅底留油
8.将辣椒倒入锅中翻炒至断生装出
9.锅底留油
10.将豆子倒入锅中爆炒片刻
11.倒入适量的水，将豆子焖煮几分钟，收干汤汁
12.将之前炒好的辣椒和肉丝倒入锅中
13.加入盐和两勺黄豆酱，翻炒均匀入味即可！
14.装盘即可！
青豆炒肉丁时青豆不焯水可以吗 ？
也是可以的，不过会有点豆腥味。
青豆炒肉怎么炒 ？
主料：青豆 鲜牛肉
辅料：红辣椒 葱姜蒜、醋 酱油 盐 料酒 淀粉
制作方法：
1、将牛肉切成小块，加淀粉、料酒、少许盐腌制10分钟。
2、锅烧热，加入油，红辣椒 姜煸香，倒入牛肉块翻炒，然后放点醋，和酱油。
3、牛肉块炒至变色后，放入青豆煸炒，放入一碗水，把青豆焖熟。
4、最后快好的时候调味，加入少许盐。青豆和牛肉块都熟后，盛出
青豆炒素肉的做法，青豆炒素肉怎么做好吃，青豆 ？
食材
主料
青豆
300g
香菇
10g
素肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
水
适量
蘑菇精
适量
生粉
适量
香菜
适量
步骤
1.泡发好的香菇切丁
2.素肉切成同样大小的丁
3.香菇先在炒锅里用油炸成金黄色出香味
4.倒入洗好的青豆
5.加适量盐
6.加水，没过青豆多一点，盖上锅盖开始焖煮
7.等到水份稍微收干
8.加入素肉翻炒
9.再加入生粉和蘑菇精兑成的粉水
10.稍拌一下即变浓稠
11.上盘前洒上一点胡椒粉
12.上盘后装点下香菜就OK啦。香菜在这里不止装饰那么简单哟，它和青豆的滋味也很搭呢。
小贴士
青豆不太容易煮熟，煮黄的话又不好吃，所以加水焖煮的时候要看得紧一点，中火就可以了，一般是一次性把水加足，要是水要干试着豆子还熟不透可以适量再加点，但是不要太过。
这里用的素肉是熟的，所以不用怎么处理，有的素肉是要煮的，具体看买的什么样的素肉了。
煮好的青豆炒肉剩第二天可以吃吗? ？
如果没有变质可以吃，不过隔夜的食品营养成分流失比较多，且容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适，因此尽量少吃或不吃
肉末青豆怎么做 ？
把青豆和五花肉清洗干净，青豆买的是人家剥好的。
五花肉多成肉末，用少量的十三香，老抽腌制10分钟，姜，蒜剁成末备用。
锅中放油烧热，把姜蒜末爆香一下。
倒入腌制好的肉末翻炒均匀，
五花肉末炒散有少量的油出来。倒入青豆翻炒均匀。
倒入青豆翻炒均匀。
加入小半碗开水，放入适量的盐，十三香盖上锅盖焖。
等锅中收汁青豆变，熟撒入鸡精，翻炒均匀。即可出锅装盘。
青豆的做法？炒的还是煮的好啊？ ？
简介:
做了两味很清淡的菜式——蒜蓉蒸丝瓜和青豆炒肉末儿。用的调料很少，味道却极好。不由得越来越佩服自己的手艺了 ~~ ~~。还记得刚学做饭那会儿，每在厨房里折腾饮食，总喜欢饥各式各样的调料都加一点。什么油啊，盐啊，鸡精啊，生抽，老抽啊，香油，香料啊，醋啊什么的……，等等，等等，不一而足。总之，做一味菜出来，不把能放的调味品全给放进去，就总觉到那菜做出以后肯定会不好吃。由此直接导致的后果是，每一样菜式的出品，味道不见得好吃不说，还把个人的口味调得极重，弄到整个人一天到晚唇干舌燥，着急上火的。后来研究做菜的时间长了，懂得多了，这才明白饮食的最高境界，并不在于你能用多少种调料堆砌出菜肴的味道，而在于你怎样能用最少的调味搭配，发挥出食物本身最原始的美味。往往，用料越是简单的菜肴，滋味反而会越美好。 就好像眼前这两味菜式：蒜蓉蒸丝瓜，和青豆炒肉末儿。在烹调的时候，只需要一点儿油，一点儿盐，用滚水蒸一蒸，或用大火炒一炒，不用多长时间，也无需其它调料，两味色泽漂亮，滋味鲜美的菜式便能很快做成。
材料:
青豆仁200克，肉末50克，油适量，盐适量
做法:
1.肉末事先炒好，盛出，备用。
2.锅中倒油少许，倒入青豆翻炒五至八分钟，至豆熟透，此时加入炒制过的肉末，以及适量精盐，一齐翻炒片刻，即可出锅。