万丰美食菜谱大全我要学做布丁 ？
试试吧? 牛奶布丁! 材料： “日清”牛奶布丁粉 1盒 鲜牛奶 2盒（共400cc） 鸡蛋1只（记得！只能用蛋黄） 做法： 1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（如：小杯子）垫底。 2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀 3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。 4. 把煮好的布丁液倒入放好糖浆的容器，稍凉。 5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上！ 6.反扣在碟子上即可。
学做焦糖布丁优秀作文 ？
寒假里，我和妈妈做了许多有趣的事——包馄饨、烤面包、做饼干、做布丁......其中最让我记忆犹新的就是做布丁了。让我们一起去看看吧！
我们做的是焦糖布丁。首先，我把五勺白糖放入锅中，用小火慢慢熬，直到糖浆变成红色的时候就好了。时间一分一秒得过去，白砂糖渐渐融化了，变成了淡黄色的粘稠液体。有过了一会儿，过四周的糖浆变成了淡淡的红色。我看了高兴极了，觉得胜利就在我的眼前。但是，我高兴得太早了，锅中心，的糖浆就是不红，而锅四周的糖浆却泛起了黑色，还发出一丝丝焦味。我丈二和尚——摸不着头脑，只好把火关了。第一次的焦糖只好告终失败。我不知怎么回事，不解的问妈妈。妈妈回答我说：“因为锅的四周比较薄，就烫，糖就容易焦，而中间厚，没有那么烫，就不容易焦。所以才会出现这种情况。”然后妈妈给我了一双筷子，让我不断的搅拌，使糖接触到的温度均匀，就不会焦了。在我第二次小心翼翼地尝试下，焦糖就烧好了!
第二步——打鸡蛋。这可是我最拿手的了，对我来说这可是小菜一碟嘛！于是我拿来鸡蛋和小碗，然后拿起鸡蛋，在碗沿上敲两下，接着抓住鸡蛋两边，轻轻打开蛋壳，金黄色的鸡蛋就流了出来。接着，我拿来筷子，飞快的打转，只听见“啪啪啪”的声响，鸡蛋上就出现了许多小泡泡。过了一会，鸡蛋就打好了。
最后，我将牛奶倒入碗中和鸡蛋一起搅拌后，倒入模具中。然后，在妈妈的协助下，放入烤箱，半个小时后，布丁就完成了，我再倒上做好的焦糖。哈哈，大功告成！
吃着自己做的布丁，我的心里美滋滋的。
这次做布丁，不仅有趣，还让我吃到了这么好吃的布丁，真让我难忘！
小学生日记:布丁的做法500字 ？
昨天，与蚊子相亲相爱，至止憎恨，乃至与之战斗。
蚊子一直搔扰，嗡嗡声不绝于耳，三番五次的披衣起来与之搏斗，谁知蚊子精于游击战，藏匿隐蔽很得巧，弄得我好无奈，想好不去理它，它就时不时的吻你一下，额头、面颊、手指，痒痒难耐，终是无法入睡，下决心斗争到底。
蚊子很执着，被它欺凌是因我不够坚持不够耐心不够经久不息地与之周旋，后来干脆不睡了，就满屋子的找它。关灯，它在耳边，开灯，它没了踪影，好不容易见着它，它又高高在上，或是瞬间飞离，若大的房间小小的它，我就不信，战胜不了它。翻遍房间的拐拐角角和每一寸墙壁，反反复复寻寻觅觅，终于在窗帘和门上找到并一举歼灭。
我想这下安稳了，舒一口气，开始我的梦……
老爸在家时，蚊子是欺负不了我的，只要说有蚊子，老爸会细细的查找，消灭，还要找到蚊了的残骸，确定它已不复存在，一个夏天几乎是安全的没有蚊子亲吻过，可恨的蚊子也是欺软怕硬……
学习蚊子的执着，不到黄河心不死…..要有点契而不舍的精神
一节别开生面的语文课
今天下午，语文老师为我们上了一节别开生面的语文活动课。
活动开始，老师先在黑板上写了一个词语“黑板”，然后叫我们说出押韵的词语。几秒钟后，班级里小手如林，就连最不爱举手的杨月也举起了手。同学们有的喊，有的跳，还有的急得爬上了桌子，教室里热闹得像希腊的复活节一样。大家的答案特别丰富，有：“花瓣”、“河畔”、“乐坛”、“平安”、“地毯”、“能干”……
老师看太简单了，便又出了一个三字词语：“汉堡包”，要我们找出押韵的词。这同样也没有难倒我们。不一会儿，答案便接二连三地出来了，有“麦当劳”、“马后炮”、“跑龙套”、“香飘飘”、“水蜜桃”、“大蛋糕”“抬花轿”等等。
最后一轮是五字韵“我想有个家”。老师让我们上黑板写，先没几人上，教室里显得很安静。渐渐地人多了，黑板都快写满了，有“齐心走天涯”、“团结力量大”、“爱玩三国杀”……
活动最后，老师让我们当堂练习写一首打油诗，可用黑板上的词语。我写的是：我想有个家，地方不要大。爸爸当警察，妈妈美如花。双亲呵护下，每天笑哈哈。别的同学此时也想出了一首首不一样的打油诗，有的搞笑幽默，有的叙事抒情，都活泼生动，各具特色。
不知不觉，这节难忘的活动课便在我们的欢笑声中落下了帷幕……
我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，却没有真正做过。今天，我请妈妈教我做煎鸡蛋。
妈妈拿出了平底锅，我兴致突发，把平底锅一下子放到灶台上。升起火，接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说：“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油，再将平底锅往四面八方斜去，因为油平铺在锅上，不管蛋打在那儿，油都能沾上蛋。
不一会儿，油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开，让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子。
我拿了铲子后，把自己当成了一位厨师，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用糖洒在铲子上，一铲、一翻，细心地做。
翻炒了二来分钟后，我与妈妈“换班”了。妈妈问我：“你想吃生点的还是熟点的？”“哇，做煎鸡蛋也有生熟之分啊？”我问。“当然，生点的是蛋黄还会流动，熟点的蛋黄是固体了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后时我又加了一些酱油。
终于可以吃了，我尝了一口，呵！用自己“汗水”做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了！我又接着吃，原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完，现在我三两下就吃完了。最后，我说：“从明天起，我要每天自己煎一个鸡蛋吃！”
我终于明白“一份耕耘，一份收获”的意思了。
今天，2009年7月22日，是一次五百年难遇的奇观-----日全食。
上......余下全文>>
七百字作文昨晚我学会了做布丁 ？
在这个世界上，感恩无处不在。为劳累的父亲端上一杯热茶，为刚回家的妈妈说一句亲切的问候，为辛勤的老师倒上一杯水……这些看起来非常小的事，却蕴含了对他人的感恩。
我最应该感恩的是我的父亲，他给了我太多的帮助。在学习上，他用不一样的方法来鼓励，激励我，让我勇敢的站起来，坚强的前进着；在做人上，他那语重心长的教导让我永远难忘；在生活上，他无微不至的关心我。
在学习上，我的爸爸和别人不一样的鼓励，激励我。他并不是当面鼓励我，也不是当面夸奖我，而是一句话也不说，一个动作也没有。而就是爸爸这种表现，让我充满了前进的动力。有人可能会问，为什么。我想回答，因为我的心里有一个声音，一直在说，加油吧！秦贝尔，你必须前进，你必须努力，必须让你的爸爸看到你的进步，让你的爸爸鼓励你，夸奖你，激励你。也就是这样，我才有了前进的动力。
在生活中，父亲尽全力地给我创造好的条件。他宁愿自己的身上，背负着重担。他给我买了自行车，电子琴。给我的是无尽的快乐，给他自己的却是无尽的负担。
我真恨我自己，为什么现在才明白了这个道理。看着爸爸有时候做事回来，那一道道伤痕，一条条血迹。我就忍不住哭泣，但我不能哭，我要笑我要让我的爸爸看到我天真的笑脸。
放暑假了，想学做饭布丁蛋糕点心松饼都可以，一定要原料简单，最好是牛奶、水果之类的，不要果冻粉和布丁粉 ？
电饭锅做蛋糕
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入处许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
小诀窍:
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！
玉米蛋糕
玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，加入搅拌过的鸡蛋和糖，不用发酵粉都可以做成软绵绵的蛋糕。
材料
玉米蛋糕用料：玉米粉100克，面粉80克，鸡蛋250克，白糖180克，盒装纯牛奶100克，蛋糕用料：面粉180克，鸡蛋250克，白糖180克，盒装纯牛奶100克
做法
用电动打蛋机将鸡蛋、白糖一起打10分钟，然后加入牛奶、玉米粉、面粉一起搅匀，分4次放入微波加热碗里，入微波炉中火加热3分钟便可。
(可用大微波加热碗1次完成，高火5-6分钟)
小诀窍:
注意控制时间，时间过长蛋糕太干不好吃。
玉米蛋糕含粗纤维
蛋糕就比较香滑
葡萄干玉米蛋糕
健康营养美味，即可当早餐，也可作下午茶小点
材料
新鲜鸡蛋4个，玉米面80克，白砂糖50克，葡萄干20-30粒，泡打粉5克
做法
打鸡蛋，同时分次加入糖。这是最关键的一步，一定要将鸡蛋打发至原来的2倍大以上，并且蛋液能缓慢下滴
在打发好的鸡蛋中加入筛好的玉米面和泡打粉
切拌均匀后加入葡萄干
在容器上盖上湿润的纱布，放进微波炉
中高火10-15分钟
小诀窍:
由于各家的微波炉功率不同，时间需要各自调整，可以先转10分钟后，拿出来看一下是否熟了。检验蛋糕是否熟可以用一根牙签插入蛋糕，如果拔没有是没有粘着东西就可以了
盖纱布是为了保持蛋糕的水分。如果有微波炉专用蒸锅就更好了，可以在蒸锅中加水。
如果喜欢更湿润的蛋糕，可以在打鸡蛋时再加入一些牛奶
微波燕麦饼
材料
植物奶油75g，白砂糖40g，燕麦175g，蜂蜜15ml
做法
把植物奶油放在一中碗内，以600瓦强微波加热1分钟（700瓦30秒，500瓦1分钟），然后加进剩下的所有材料，充分拌匀。
然后再将上述的混合料压放在22.5×17.5cm见方的浅盘内，并将表面压平，接着以600瓦强微波烤3分钟（700瓦2.5分钟，500瓦3.5分钟）。
拿出来后，用叉子将燕麦饼的表面往下压实，然后静放让它冷一会，趁着还有点温热时，用刀子切成与中指长度相同的长方形块，当然你自己喜欢的形状也可以。
小诀窍:
燕麦烤饼的油脂和糖份含量高，因此适合用微波炉来烘烤（功率设定：强微波）。燕麦烤饼若放太久会因软化而碎裂，所以出炉后要尽快吃完哦。
若要让燕麦饼呈现较深的色泽，就用糖蜜代替蜂蜜，用红糖代替白糖，会出现漂亮的深棕红。...余下全文>>
我想学做甜点，简单的怎样做？ ？
[拔丝香焦]香甜可口沁心
[拔丝香焦]
[主料]:香蕉500克,,面粉200克,土鸡蛋1个。
[调料]:植物油800克(实耗约50克),白糖160克,青、红丝6克。
[作法]: (1) 将香蕉剥去皮,切成滚刀块（备用）。
(2) 把鸡蛋打破倒入面粉中,搅和成糊，注意不能太稠。
(3) 把植物油倒入炒锅内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉糊的香蕉一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油。
(4) 炒锅留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,即可品尝。
[特点]:色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。
(注：1。这道甜菜关键是拔丝，如果掌握不好，要不就会很苦，要嘛就丝扒不出来；如果朋友是新手，没做过。在炒糖的时候，可以用两根筷子试，两根筷子沾上糖水，分开有丝就可以把炸好的香焦放进锅了 2。拔丝苹果 扒丝枣仁等等做法都是一样的 3。个人经验谈，有说的不够详细的，请朋友们指教)
下面在网上收集部分,希望对朋友做甜菜有点帮助:
太极山楂奶露
【所属菜系】 粤菜
【特 点】 味道鲜美，有较高的营养价值。多用于节日。
【原 料】
山楂100克，鲜奶500克。调料：白糖450克，湿淀粉75克，开水1000克
【制作过程】
(1）将山楂用瓦钵加少量开水，放入笼内，蒸至熔化。 （2）将开水放入锅内，加白糖，煮至白糖溶解，加鲜奶，煮至微沸，加湿淀粉推拌至匀，成为白色的奶露，取出三分之二置汤盆内，去蒸溶的山楂加入奶露中，推拌至匀，成为红色的山楂奶露。 (3)将山楂奶露从旁注入白色的奶露的另侧，把白色的奶露挤在盆边，各占汤盆面积的一半，并成太极形。
水果沙拉
发布时间:2004-02-10
可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。
水果沙拉
发布时间:2004-02-10
可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。
[原料]
苹果一个，鸭梨一个，桔子八瓣，荔枝两个，菠萝八块，樱桃两个，白糖一汤匙，白兰地酒一汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各一茶匙。
[制法]
1.将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切两半；荔枝切小块；菠萝切厚片；
2.将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
水果酸奶泰德（4—6份）
原料：
黄油 100克
面粉 150克
绵白糖 4大勺
鸡蛋黄 1个
鸡蛋白 2个
果料酸奶 250毫升
鲜水果片 适量
作法：
1、黄油切成小丁，盛入盆中加面紶、3大勺白糖和蛋黄拌和在一起，揉成面团。
2、取一圆形烤盒（内径为22厘米，深3—4厘米），放入面团，用手揿成扁平的圆饼，铺满盒底，用叉子在饼中扎几个小孔，以防烤时饼底凸起。然后放冷处（4℃冰柜里）静置1小时。
3、烤箱预热至200℃，烤盒置中层烤25分钟后取出晾凉。
4、将蛋白抽打成形如“奶油”状，与1大勺白糖和果料酸奶拌合成奶油。
5、上桌前将奶油浇在饼面上，上面再装饰水果片。
特点：
质地松酥软，味香甜适口。
附注：
1、如果没有果料酸奶，可用普通酸奶拌入适量的水果丁代替。
2、鲜水果片可根据季节条件，选用菠萝、弥猴桃、广柑、香蕉、苹果、梨等。注意要与采用的果料酸奶相协调。
3、不可过早地往饼上浇奶油，以免使饼变软影响效果。
4、白糖的用量可以根据口味作适当的增减。
松糕
将糯米粉、粳米粉、砂糖、莲心......余下全文>>