跪求一种藜麦最好吃的做法 ?
1.在开水里煮15分钟后捞出沥干再扮点菜叶和盐很美味。
2.又经济又好吃的办法是和大米一起焖饭,大米藜麦3:1的比例,先放大米,感觉电饭锅里水已经少的时候再放进去藜麦。
3.和小米一起熬粥时候要出锅前放,这样藜麦口感好
藜麦的做法,藜麦怎么吃 ?
藜麦的各种吃法的做法
超简单电饭煲方法:藜麦冲洗干净,加一倍水放进电饭煲煮饭档,结束后用叉子捣松。
开火方法:藜麦冲洗干净,加一倍水,小锅在灶头上大火烧滚,转小火盖盖烧。每隔几分钟搅拌一下,等水快干了开盖子持续搅拌。水收干后用叉子捣松。
吃的时候如果爱吃粥,可以加些牛奶当燕麦处理。拌色拉的话调味后直接和菜放一起。当然,当饭吃也是很好的选择。
藜麦可以做干饭吗? ?
主料: 藜麦150克 土豆泥150克 小麦面粉2小勺 调料: 色拉油适量 食盐适量 胡椒粉适量 藜麦土豆饼的做法 1.将土豆泥与藜麦1:1混匀。在加入两小勺的小麦面粉,小麦面粉大约是土豆泥的1/3,面粉主要是起黏性作用,让土豆泥和藜麦成型不会分散,加多了烙出的饼比较硬 2.加入盐和胡椒粉拌匀 3.双手蘸水把面团分割成小剂子,分别滚圆压扁 4.放入油锅中,将两面煎成金黄色即可 饮食小常识 这两样山西小吃——-藜麦拔烂子和藜麦珍珠土豆饼,原本是用山西特有的小米做的,我改用成了藜麦,同样是山西特有的地方小吃哈!第一眼看到这个藜麦感觉与山西的黑小米特相似,后来看了介绍才了解,这个小小的米粒竟有7000年的食用和种植历史,而且由山西稼祺农业科技有限公司经过四年的不懈努力,终于在山西培育种植成功,这真成了山西的特产啦。藜麦发源于南美洲的安第斯山脉,被古印加人称为“粮食之母”,是一种优质完全蛋白碱性食物、低糖低脂低热量、零蛋固醇、高膳食纤维,而且富含多种矿物质,真是老少皆宜的好东西。 藜麦的营养价值很高,烹制也非常的简单,可用来做各样美食---熬粥,焖饭,调制沙拉,还可以做成面包,点心等多种食物!藜麦的颜色也有好几种,有褐色的,白色的,灰色的。
三色藜麦米饭怎么做 ?
用料
大米 300g
三色藜麦 20g
三色藜麦米饭的做法
三色藜麦浸泡,其实白色藜麦最好吃,家里宝贝一岁半以下的,建议用白色藜麦替代三色藜麦。
藜麦清洗后和大米一起放入电饭煲,点煮饭功能。煮熟即可。简单又有营养的米饭就做好了
藜麦海鲜饭的做法 ?
收汁
收汁完成后、步骤2的海鲜、胡萝卜丁;然后铺上藜麦;随后依次加入、蘑菇:高汤海鲜藜麦饭的做法 海鲜处理干净后,加入高汤中煮熟
捞出煮熟的海鲜,留着备用
在锅中加入橄榄油、洋葱煸炒,基本完成海鲜藜麦饭的制作了、黑胡椒、欧芹、迷迭香
藜麦怎么煮法呢? ?
藜麦,又名奎奴亚藜、金谷子、龚藜籽、藜谷,是本超级食品清单中唯一的不常见食品,但市内各大超市都应该有售。这种作物已有7000多年的种植历史了,它是目前来说最好的全谷物食品了,同时富含蛋白质、纤维素、铁元素、锌元素、维生素E、硒元素,这些营养物质是帮助你保持体重并降低患心脏病、糖尿病风险的重要物质。藜麦的食用方法也很简单,它的做法如同做米饭一样,可以单独食用,也可以配菜吃。你还可以尝试一下将藜麦、大麦,燕麦,荞麦,全麦,黑米和小米混合起来食用。
藜麦饭团怎么做 ?
用料
藜麦 100g
海苔
鸡蛋
鸡胸肉/牛肉/虾仁都可以
藜麦饭团的做法
鸡蛋打散 加盐搅拌摊成鸡蛋饼
鸡蛋饼切成方状 也可以不用
藜麦蒸熟后晾凉 用寿司醋抓匀
藜麦饭铺在海苔上
放鸡蛋饼
放肉
再铺一层藜麦饭
完成
藜麦怎么吃最佳? ?
材料:藜麦50g、水100ml、洋葱1/4个、牛油果半个、黑豆玉米适量;作料:孜然、盐、黑胡椒粉、鸡精。
做法:
1.藜麦、黑豆、玉米洗净,洋葱、牛油果切块。
2.平底锅放少许橄榄油炒香洋葱、玉米、黑豆,加水放入藜麦,撒孜然、盐、黑胡椒粉、鸡精翻炒拌匀,盖上锅盖中火约15min焖熟。
3.关火后尝尝是否需要调味,凉一下再拌入牛油果。开吃!
TIPS:1.玉米和黑豆最好先煮到半熟;2、加入番茄更美味。
藜麦怎么烧起来吃 ?
可以做藜麦土豆饼
做法
主料
藜麦150克
土豆泥150克
面粉2小勺
调料
色拉油
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
藜麦土豆饼的做法
1.将土豆泥与藜麦1:1混匀。在加入两小勺的小麦面粉,小麦面粉大约是土豆泥的1/3,面粉主要是起黏性作用,让土豆泥和藜麦成型不会分散,加多了烙出的饼比较硬
2.加入盐和胡椒粉拌匀
3.双手蘸水把面团分割成小剂子,分别滚圆压扁
4.放入油锅中,将两面煎成金黄色即可
小米藜麦粥怎么做好吃 ?
红枣切小丁
3
将泡好的藜麦和小米放入砂锅,一边煮一边搅拌,继续煮5分钟
7
关火后,煮至浓稠
5
放入红糖,搅拌均匀
6
再放入红枣,兑入数量清水,大火煮开后小伙焖煮20分钟左右
4
煮至藜麦小米开花后1
藜麦和小米用清水浸泡1小时左右
2
核桃仁剥小块、自己喜欢的坚果,放入核桃仁即可
小窍门
核桃仁可以换成花生或者开心果之类