万丰美食菜谱大全白萝卜炖牛肉如何做啊? ？
材料:
白萝卜450克，牛肉（瘦）100克
做法:
1.1. 将萝卜、牛肉分别範净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出； 2.2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂 3.3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫 4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要； 5.5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成
白萝卜炖牛肉怎么做好吃，白萝卜炖牛肉的家常做法 ？
用料
牛肉
胡椒粉
白萝卜
葱
姜
大料
盐
生抽
料酒
糖
牛肉炖萝卜的做法
葱和姜都切成 葱末 姜末 和 葱段 姜片 两部分。把牛肉切成小块 冷水入锅 煮出血水。盛出牛肉 用温水冲净表面附着的血水。
另起煮锅 倒入油 爆香葱姜末。倒入牛肉 翻炒。
加入适量料酒和生抽 少量糖 继续翻炒。
添入热水 没过牛肉。（可以多加些水 确保之后不会再添水影响味道。）放入大料 葱段 姜片 适量胡椒粉。大火煮开后转小火煮炖30分钟左右。
加入白萝卜继续煮炖。炖的时间可以自己掌握 期间根据汤的口味加入适量的盐。等到白萝卜透明 牛肉的香味也溢出啦 就可以出锅享受美味了。
小贴士
1. 千万不要加太多的生抽 不仅汤的颜色会深 而且会盖住食物本身的味道。咸淡可以通过加盐调节。
2. 煮炖的时间越久牛肉越烂越好吃哦。
3. 出锅后可以撒些葱末 又美观又好吃。
白萝卜炖牛肉的做法 ？
1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2.2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂3.3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；5.5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成
牛肉炖萝卜的制作方法 ？
1.牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块（统筹方法，嘿嘿）。3.这时候如果你还有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝卜更营养，而且口感也更好。4.待牛肉煮差不多了，把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里，剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅，味道好极了！ 1、电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水，加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟2、加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。3、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。 1.牛腩洗净，切麻将块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好2.起油锅，爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入酱油和料酒翻炒均匀，添加没过的热水煮滚3.移入高压锅用中火炖制，上汽后继续压20分钟，添加白萝卜，用盐调味，继续用小火压10分钟即可，起锅时加点味精和蒜苗 1：牛肉要先拍打几下，使其更能入味。再在锅里小火烘着煮一下，这样更香。2：萝卜丁在干锅里翻炒过以后，煮起来容易烂，但却不容易碎。入口即化且外表完美。3：煮牛肉的时候加蒜，特别的香，会让成菜的味道大大提升。4：时间只供参考，具体要依据所煮的量而定。
牛肉炖白萝卜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
牛肉炖白萝卜主料
300g 牛肉
250g 白萝卜
配料
适量油
适量盐
适量姜
适量料酒
适量酱油
1 准备牛肉和萝卜
2 砂锅烧热后加入切好的牛肉
3 加入生姜盖住炖25分钟
4 加入白萝卜、酱油和料酒
5 加入食盐和鸡精再炖15分钟即可。
6 起锅享用了。
白萝卜炖牛肉的做法，白萝卜怎么炖牛肉 ？
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
牛肉炖萝卜的做法 ？
牛肉炖萝卜的做法步骤11.牛肉洗净，沥干水分，切块
牛肉炖萝卜的做法步骤22.锅内烧水，倒入一些牛奶
牛肉炖萝卜的做法步骤33.牛肉放热水中紧一下，变色捞出
牛肉炖萝卜的做法步骤44.准备大料包、茶叶、大葱、姜片
牛肉炖萝卜的做法步骤55.热锅后倒入适量油
牛肉炖萝卜的做法步骤66.牛肉倒入锅中，炒出水分
牛肉炖萝卜的做法步骤77.调入料酒去味
牛肉炖萝卜的做法步骤88.调入适量红烧酱油调色
牛肉炖萝卜的做法步骤99.注入开水，放大料包、大葱、姜片、茶叶一起炖煮
牛肉炖萝卜的做法步骤1010.放入一些冰糖，小火焖炖至软烂
牛肉炖萝卜的做法步骤1111.炖煮牛肉的时候来准备胡萝卜、土豆,胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块
牛肉炖萝卜的做法步骤1212.土豆去皮，切块
牛肉炖萝卜的做法步骤1313.锅内放少许油，将土豆块煎至表面金黄
牛肉炖萝卜的做法步骤1414.倒入胡萝卜一起翻炒片刻
牛肉炖萝卜的做法步骤1515.放入一些葱片翻炒片刻
牛肉炖萝卜的做法步骤1616.倒入之前炖煮好的牛肉
牛肉炖萝卜的做法步骤1717.放盐调味。大火收汁到自己喜欢浓度即可
白萝卜清炖牛肉的做法，白萝卜清炖牛肉怎么做 ？
食材
主料
牛肉
1000g
白萝卜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
1头
芹菜
适量
胡萝卜
适量
八角
2朵
香叶
适量
桂皮
1块
自制山楂料酒
小半碗
步骤
1.牛肉从冰箱取出解冻。
2.切成麻将大小的牛肉块。
3.放入盆中冷水浸泡2小时，中间换2~3次水。浸泡出血水。
4.浸泡过的牛肉块放入焖烧锅中开大火烧开。
5.撇去血沫。
6.各种小料洗净切好；芹菜、大葱、胡萝卜、姜、蒜、桂皮、八角、香叶。
7.上述食材放入撇过血沫的锅中，倒入自制山楂酒去腥。
8.大约煮20分钟后放入焖烧锅保温外锅里进行焖烧。
9.白萝卜洗净去皮。
10.切成滚刀块。
11.放入清水锅里煮开。
12.在取出一部分煮熟的牛肉及牛肉汤倒入煮萝卜的锅里。开锅后煮20分钟即可调味，放入盐、胡椒粉
萝卜炖牛肉的制作方法 ？
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。工艺提示本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。