做法,芸豆炖土豆怎么做好吃,芸豆炖土豆的家常做法 ?
食材
主料
五花肉
100g
芸豆
300g
土豆
250g
辅料
葱
5g
姜
3g
八角
2粒
酱油
5ml
盐
3g
水
300ml
步骤
1.五花肉切成片。
2.芸豆洗净掰成段。
3.土豆去皮切成块。
4.热锅下油,先放少许姜末炝锅,再放入五花肉炒至出油。
5.再放入芸豆。
6.翻炒至芸豆变色。
7.再加水,八角,酱油,葱姜,盐翻炒均匀。
8.盖盖炖5分钟。
9.再放入土豆块翻炒均匀。
10.盖盖再炖8分钟出锅即可。
小贴士
先炖芸豆再炖土豆这样炖出来好吃。
芸豆炖土豆怎么做才好吃 ?
土豆炖芸豆1
原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜若干
配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精
方法:1,先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用.
2,锅内放入两汤匙油加热,将面酱放入锅里,让油炸一下,葱姜丝放入爆锅,再下肉片略炒,加一小勺酱油,把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟,加水.
3,待水开后,加盐,继续翻炒几下,大约10分钟后放入鸡精盛出即可.
芸豆炖土豆2
主料:芸豆,土豆,猪肉
配料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉
做法:
1.芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝
2.芸豆用水焯一下,去土味
3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉
4.放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味
5.放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿
6.加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒
7.炖20分左右
8.收汤,放盐,鸡精
小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。
芸豆炖土豆怎么做 ?
方法是:
1、芸豆掐掉两头。洗净后。斜刀片着切成段儿。
2、新土豆,刮去外面一层薄薄的皮。洗净。
3、锅中烧油。放入葱花和五花肉煸炒。
4、放入豆角煸炒。
5、调味:放入盐、花椒粉。放入土豆。加水炖至干锅即可。出锅前放少许的鸡精。
芸豆炖土豆的功效:
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。芸豆味甘性平,有温中下气、利肠胃、益肾、补元气、等功效。二者同时吃可以滋补身体,促进消化。
芸豆炖土豆怎么做的 家常芸豆炖土豆的做法介绍 ?
芸豆炖土豆
主料
大葱 食用油 五花肉 芸豆 土豆 酱油 盐 水
芸豆炖土豆的做法步骤
1. 葱花,五花肉备用
2. 土豆设成小块,切小块容易熟透。芸豆掰成一小节一小节备用
3. 先讲油倒入锅中,油温上来后放入葱花爆香。
4. 葱花爆香后把五花肉放入锅中翻炒使肉变白色,然后放入酱油。
5. 接着把芸豆和土豆放入锅中翻炒几遍。
6. 翻炒后加入适量的水,大约炖15分钟(根据个人喜好加水,少加水带水烤干也很好吃)
7. 出国之前加点盐就OK拉~
云豆炖土豆大锅菜怎么做 ?
步骤
1.将锅烧热,加适量的油,将肉炒香。
2.将豆角放锅中炒几分钟,使豆角边成翠绿色。
3.将土豆快也放锅中一起翻炒。
4.翻炒到入了滋味后加水。
5.将汤收好后关火。
6.装盘食用。
烧土豆怎么做好吃,芸豆烧土豆的家常做法 ?
用料
主料
芸豆150g
马铃薯丁(脱水)150g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
芸豆烧土豆的做法
1.芸豆和土豆,摘洗干净,土豆去皮洗净
2.芸豆角掰段
3.土豆切条
4.葱姜蒜切碎
5.热锅爆大料花椒,炸糊后取出,只取味
6.放进葱姜蒜爆香
7.放进土豆条翻炒
8.土豆炒的外面稍金黄,半透明,加芸豆角翻炒,烹少许水,糖,料酒
9.豆角变色,加进酱油,盐调味,稍微炖制,到豆角土豆变面出锅即可
做法,土豆炖芸豆怎么做好吃,土豆炖芸豆的家常做法 ?
主料
土豆
300g
芸豆
200g
辅料
肉
适量
酱油
适量
盐
适量
大料
适量
葱
适量
步骤
1.将土豆切成滚刀
2.芸豆洗净后,用手瓣成一块一块的
3.肉切成丝,葱切成沫
4.油锅烧热后,放入肉煸炒,再入葱花再放酱油大料,最后放入土豆和芸豆进行炒,最后加入水开始炖
炖土豆芸豆怎么做好吃,红烧肉炖土豆芸豆的家常做法 ?
食材
主料
肉
半斤
土豆
2个
芸豆
一斤
辅料
葱姜蒜
1段1块3瓣
大料3粒花椒10粒