万丰美食菜谱大全素炒乌冬面的做法，素炒乌冬面怎么做好吃，素炒 ？
原料：
乌冬面 香菇 胡萝卜 甘蓝
调料：
生抽，老抽，素蚝油，冰糖粉，姜末，植物油
做法：
1、香菇，胡萝卜和甘蓝洗净切条备用。
2、乌冬面按照包装说明煮熟备用。
3、热锅后倒入一点植物油，放入姜末煸炒，下放胡萝卜丝炒匀。
4、再放入其他蔬菜翻炒，倒入煮好的乌冬面，加调料后煮至收汁入味即可。
香辣炒乌冬面的做法，香辣炒乌冬面怎么做好吃，香辣炒 ？
1.姜，蒜切碎，青椒切丝，青菜可以从中切成两段
2.乌冬面下锅加少许盐煮一到两分钟，
3.沥干面上的水分，用凉水过凉
4.先讲蒜姜爆香，然后放青椒，青菜，炒至八分熟，这个时候就可以放乌冬面了，翻炒一下加酱油，盐。我喜欢吃辣所以加了少许辣酱，这个可以因人而异的哦。
5.ok，出锅喽，加个鸡蛋上去，完美！
日式炒乌冬的做法，日式炒乌冬怎么做好吃，日式 ？
食材
主料
乌冬
400g
肉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
香菇
50g
洋葱
50g
黄瓜
50g
韭菜
适量
生抽
适量
黄酒
适量
香肠
50g
杏鲍菇
适量
步骤
1.洋葱、新鲜香菇洗净切丝。
2.黄瓜、韭菜洗净切丝备用。
3.杏鲍菇切丝，香肠切片备用。肉丝用生抽黄酒腌制一会儿。
4.起油锅，加入洋葱拌炒。
5.依次加入肉丝、香肠、时蔬拌炒。
6.加入乌冬面，加入生抽，拌炒，乌冬面炒开变软即可。
小贴士
乌冬面超市一人份显示200克，所以炒了两包，感觉也差不多，大家自己斟酌用量。
炒乌冬面面条要先过水么 ？
我会稍微加盐和油 过下滚水 然后再下冷白开水里凉一下,然后马上捞出来
这样很Q而且几乎翻炒两下就出锅 口感不错
^^~ 不嫌麻烦可以试下
乌冬面怎么做好吃更正宗？ ？
我觉得搭配洋葱炒着特别香。乌冬面放入沸水煮2分钟捞出，将洋葱丝、肉，炒至八分熟，加入备用乌冬面翻炒，加盐、酱炒均匀就可以吃了。特别推荐“伊田面馆”牌的乌冬面，最劲道滑爽。不过你可以根据自己的口感搭配喜欢的菜和肉哦。
1、水果沙拉乌冬面：将伊田面馆乌冬面过开水焯一下捞出备用，加入自己喜欢的沙拉酱搅拌均匀后即可享用，也可依个人口味加上喜欢的水果。
2、鲜汁蘸乌冬面：将伊田面馆乌冬面放入微波加热两分钟备用，准备2勺日式酱油加上几滴香油和陈醋，用微波好的乌冬面直接蘸食即可。同时备几块草原牛肉干，一根小香黄搭配着吃更美味哦。
3、肉酱焗乌冬：将伊田面馆乌冬面入沸水泡1分钟，滤掉水，撒上炸好的肉酱，加上洋葱丁、胡萝卜丁拌匀，撒上少许干奶酪丝，放入微波炉高火微波5分钟左右，即可享用。
4、浓汤乌冬面：将伊田面馆乌冬面放入自制的白鸡汤或排骨汤中（也可用超市售美味浓汤宝代替），微波炉高火加热2－3分钟，稍晾凉后即可食用。
5、酱拌乌冬：自制肉丁黄酱（买大罐装黄酱或豆酱，取适量加油及肉丁翻炒，装小瓶备用），伊田面馆乌冬面撕小口微波加热2分钟，加入肉酱拌匀即可食用，加上少许黄瓜丝，效果更佳。
6、打卤乌冬面：自带炒菜（如西红柿炒鸡蛋），伊田面馆乌冬面撕一小口微波2分钟，和菜拌匀即可食用。
鸡蛋素炒乌冬面怎么做 ？
食材
乌冬面500g
鸡蛋2个
油适量
盐适量
荆芥适量
辣椒2个
小葱5根
制作时间：10分钟内
步骤
1
所有的材料。
2
把材料都改刀备用。
3
乌冬面放入开水里焯30秒。捞起沥干水分。
4
炸葱油。
5
把葱页捞起。
6
留下葱油，把鸡蛋炒散。把鸡蛋盛出。
7
放入乌冬面，撒入盐和酱油。
8
翻炒半分钟后把鸡蛋倒入一起翻炒。
9
翻炒本分钟，可以断火。撒上荆芥搅拌均匀。
10
出锅了。
乌冬面是什么面做的啊? ？
主要是用小麦面粉优质小麦的麦芯粉做的，加常工艺上要求技术比较高。国内最好的乌冬面品牌是“伊田面馆”，其优质小麦从美国、加拿大和澳大利亚进口。
谁教教我一个比较简单的乌冬面做法？我不怎么下厨房，不懂做饭菜。 ？
把乌冬面的袋子撕个小口，直接放入微波碗中高火微波２分钟，放入碗中，加酱拌匀就好了。目前超市里只看到一种乌冬面可以这样做，叫伊田面馆品牌，口碑很好。
日式海鲜炒乌冬面怎么做 ！？ ？
1.洋葱丝一些，青椒丝一些，圆白菜丝一些 2.准备一些鲜虾，去掉头和身上的壳和尾巴，在虾背上切一刀，把虾背2边的黑线去搐，用水清洗干净就好 3.一代乌冬面放进微波炉中，调到中火，不要去掉外面的塑料袋，开动微波炉大约3分钟，只要听见里面崩的一声响，就好了，这种做法的必须这样加热乌冬面. 4.在锅中加一些油，加入洋葱丝炒 5.在放进去虾仁炒，把青椒丝和圆白菜丝加进去炒 6.加一些李锦记蚝油进去，不要太多，把菜炒匀 7.把乌冬面放进去，切记不要用铲子炒，用筷子抖动手把面抖开了 8.如果觉得汁少，加一点点的水，炒一小会就好了，味道非常好吃，千万不要放盐，蚝油本身很咸的
乌冬面和普通面条有什么区别？ ？
乌冬面，是一种将中国传统的手拉、手擀面技术应用于工业化大生产的水煮型速食面，是以小麦粉或杂粮面粉为主原料，经真空和面、压片、复合、熟成、连续压延、切条、煮面、水洗、浸渍、密封包装、杀菌冷却等工艺加工制成的方便食品。应用这种工艺制做出来的湿面，常温条件下，保质期能在10个月以上，所以保鲜湿面又被称为LL面(LongLifeNoodles)、长寿面，即货架期长的面。目前国内最大最专业的乌冬面工厂在北京，生产的乌冬面远销美国、英国、澳大利亚和香港等国家和地区，其内销的品牌是“伊田面馆”，目前在各大超市都有销售，口碑极好。