万丰美食菜谱大全椰丝饼干怎么做 ？
食材用料
黄油100克
鸡蛋1个相克食物
椰丝50克
低筋面粉100克
白砂糖60克相克食物
椰丝饼干的做法
椰丝饼干的做法图解11.准备好原料，称好备用
椰丝饼干的做法图解22.黄油切小块室温软化
椰丝饼干的做法图解33.加入白砂糖搅拌均匀
椰丝饼干的做法图解44.加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
椰丝饼干的做法图解55.筛入低粉，没有面粉筛的也可以直接加入低粉
椰丝饼干的做法图解66.加入椰丝
椰丝饼干的做法图解77.搅拌均匀至无干粉
椰丝饼干的做法图解88.用油纸或者保鲜膜整形，放入冰箱冷冻1个小时
椰丝饼干的做法图解99.1个时后拿出来切成厚薄相同的小块，手工切不可能完全相同，差不多就可以了
椰丝饼干的做法图解1010.180度烤箱预热，放入烤箱烤15分钟，因为每个烤箱不一样，所以第一次烤要守着，注意观察，不要烤焦了
椰丝和椰蓉有什么区别？在哪里可以买？ ？
椰丝是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，算是天然食品了。含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高， 不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。
椰蓉和椰丝有什么区别? 一般性做饼干之类的可以用椰丝代替椰蓉伐~ 求详细解答 ？
椰蓉貌似是椰丝+椰粉，感觉味道比较浓
应该没什么问题的，我试过
越南的椰丝和印度的椰丝有什么区别 ？
菲律宾是世界上出产椰子、出口椰油最多的国家．故选：B．
这个饼干叫什么？ 10分？
应该很像椰丝球类的小饼干，如果吃起来有椰蓉的香味那就应该是了。椰丝球的做法
配方： 黄油50克，糖粉50克,鲜奶20克，蛋黄40克，奶粉10克，椰蓉135克。
做法：
1、 黄油，糖粉一起搅拌，直至混合；
2、 分次加入蛋黄搅拌均匀；
3、 分次加入鲜奶搅拌均匀；
4、 加入椰蓉、奶粉拌匀
将拌好的椰蓉团搓成小圆粒（椰蓉团比较散，用一次性手套或者是塑料袋比较好），把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱上层。150度，烤到小圆粒变成金黄色就好了
椰丝怎么做的,是椰子里的吗,怎么椰蓉是黄的 ？
都是用椰子肉制常的。最内部的白色的果肉。
椰蓉也是白色的，黄色的椰蓉是熟的，烤制的，所以上色了。
椰丝加工难度相对大一些，所以价格高于椰蓉。
椰丝怎么制作成椰蓉 ？
一向很喜欢椰子味的甜点，最近超市的点心房每天下午都现场烤椰蓉酥，害我每次都猛咽口水，馋死了！周末特意去了一德路买了一大包椰蓉回来，自己动手做一定真材实料、经济实惠，嘿嘿。这次买的椰蓉还真不错，特香，没加香精的味道很自然的椰香，而且够幼细。做出来的椰蓉酥简是好吃得不得了，连平时不怎么吃饼干的爸爸也一个劲的叫好，还大赞它是其貌不扬，入口松化呢！ 注释：臭粉就是碳酸氢氨，为白色透明结晶体，遇热分解出氨气和二氧化碳，在糕点制作中主要使原料膨松柔嫩。 材料： 低筋面粉75克、椰蓉75克、奶油（或酥油）75克、糖粉70克、发粉1/2小匙、臭粉1/2小匙（若没有可全用发粉代替 该文章转自贝贝客： www.beibeike.com/ask/show_368140.html
椰丝奶油小方保存方法 ？
这个要看你的配方啦，如果用糖量大的话半个月没什么问题。不过建议直接冷冻保存饼干坯，随吃随烤。
寻小时候吃过的一种饼干 5分？
嘉士利和美嘉思南洋克力架
应该是这两个吧
巡几个饼干配方、香香脆脆那种 ？
红糖杏仁饼干 材料:
无盐黄油130克，黑糖130克，全蛋1个，低粉330克，杏仁适量
做法:
１、红糖用擀面杖擀成细末，加入软化的黄油拌匀；
２、电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大；
３、分三次加入蛋液，打发至柔软均匀；
４、筛入低粉粗拌，加入杏仁片，用手抓匀成面团，不要过度揉搓；
５、整理成长方型，放入冰箱冷冻约半小时；
６、切成0.8cm的片状，烤箱预热180度，烤箱中层25分钟，关火后用余温焖10分钟即可。
小诀窍:
１、坚果可以用杏仁，也可以用核桃，依个人喜欢吧；
２、坚果适当多放一些吧，我最初放的杏仁有点多，担心容易裂开，所以后来放核桃仁时少放了一些，觉得口味差许多呀；
３、做这个饼干的时候可以加一点泡打粉，饼士更蓬松，不过我习惯不加泡打粉了，口感虽然硬一些，但是更健康，而且越嚼越香；
４、整理成长方型的时候，我是先将面团揉成圆柱型，再用两块小面板在面团两侧辅助整理成型，很方便。如果嫌整型麻烦，也可以将面团揉成小团，象下面这样塑型，也很好玩。
花生酱饼干 材料:
普通面粉200克，四季宝颗粒花生酱150克，花生油50克，细砂糖80克
做法:
1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）
2、加入细砂糖打匀
3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）
4、将面团擀成约0.8CM厚的面饼，用饼干模切出图案
5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）
小诀窍:
入箱烤一会儿，房间里开始弥漫香香的花生酱味道，时间到，把烤盘端出来之后饼干还是软的，但稍放一会儿待它凉透之后会变得十分的酥脆可口，咬一口，嘴巴里不仅是饼干，还有——幸福。
松松脆脆，苏打饼干 材料:
低筋面粉150克，盐1克，苏打1克，干酵母4.5克，温水90克，黄油25克
做法:
1.酵母溶于温水，搅拌均匀；与面粉，苏打和盐混合，揉成面团
2.揉好的面团再与黄油揉在一块（刚开始很不好揉，到处是油，不过3，5分钟之后黄油被面团吸收，就好揉了）揉成松软的面团
3.加入了黄油，揉好的面团
4.用擀面棍将面团擀成薄面皮，用饼干印模造型（没有模型，可以自由造型。用小盖子也可以印出圆形来噢，自由发挥吧）
5.烤盘抹上一层薄薄的黄油，印好的饼干排上去；兑一点盐水，咸淡根据自己喜好，将盐水喷些许到饼干表面（没有喷水壶，可以用手轻轻抹一些。）放置5-10分钟，使其发酵
6.期间烤箱预热220-230度左右。入烤箱，上下火，240度，上层，10分钟左右（上色满意之后可以断电，利用余温烘焙）
7.出炉，装盘，开吃，很松脆呢。而且很适合不喜欢吃甜食的人噢
蜂蜜奶油夹心饼干 材料:
原料：A.饼干：黄油50g，糖粉40g，蜂蜜20g，低粉120g，小苏打1/2小勺，B.夹心：黄油60g，蜂蜜10g
做法:
黄油室温软化
加入糖粉，搅拌均匀，加入蜂蜜
用打蛋器告诉打发到羽毛状
筛入面粉、小苏打
用刮刀切拌均匀
团成面团后包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟
取出面团，分为10g/个，用手揉圆之后，放在烤盘上压成圆片，一半表面划上花纹，一半不做装饰，烤箱预热，160°C，20-25分钟，熄火后余温再焖10分钟左右
夹心制作：黄油室温软化后+蜂蜜，打至光滑状
涂抹在饼干上，盖上另一片即可
小诀窍:
疯言疯语：
你可以选择其他的芝麻或者果仁碎来进行饼干表面装饰，增加口感层次的丰富性
饼干塑形时，请尽量往薄了按，不然合起来加上夹心，太厚就够呛了
澳门奶酥饼干 材料:
奶油250公克，糖粉1......余下全文>>