蔬菜丸子彩色怎么做 ?
三象糯米粉 300克
白砂糖 20克
澄面 20克
开水 10ml
紫甘蓝榨汁 45克
菠菜榨汁 45克
胡萝卜榨汁 45克
牛奶 45克
彩色小丸子的做法
首先准备蔬菜汁:分别将洗净的紫甘蓝、菠菜、胡萝卜榨汁,滤取汁液备用。
取一只碗倒入澄面20克+开水10ml,用筷子迅速拌匀,成为汤面面团,分为4份,用保鲜膜覆盖备用,以免风干。再将4只都是盛有75克糯米粉的碗里,各自加入白糖5克,再分别加入4种颜色的汁水,拌匀成为四色糯米面团。将澄面分别加入4个糯米面团中揉匀至表面光滑,盖上保鲜膜备用。
取出一个面团,将其揉光滑并搓成直径2.5厘米的条状,分成等份的小剂子(大小随心),分别搓圆。其他色的面团如法炮制即可。
倘若喜欢花色小丸子,可以将不同颜色的面团搓条状后扭麻花交叉在一起再揪成小剂子搓圆。
如果喜欢有内陷的汤圆,只要做大号剂子,搓圆,掌心压扁成为1CM厚的面皮,馅料放在正中间,用周围的面皮将馅料包裹住,放入虎口位置,用大拇指往下轻轻的按压馅料,然后用大拇指和食指将面皮收口,用双手搓圆即可。
汤圆内馅可以多种选择,自由搭配。鲜果馅、红豆沙馅、黑芝麻馅、花生坚果馅、鲜肉馅、虾馅……我个人不爱油腻,所以做了实心小丸子煮好了搭配新鲜蓝莓草莓和自制百香果酱,酸酸甜甜。
我还喜欢一种传统吃法:沸水里加入小丸子煮至飘起来,加入酒酿、蛋花和适量红糖,比较补血。
彩色小丸子做好了可以放进冰箱里速冻,想吃的时候再拿出来煮就可以啦。
日本动漫里经常出现的彩色丸子串是啥 ?
估计你说的是 花见团子 或者是 三色团子(类似咱们的黄米糕、青团和驴打滚,多色,用竹签串起)
团子通常是指日式点心(和果子)的一种。将米磨成粉末(一般使用糯米)搓成小团里加上开水揉捏,蒸煮完后成了的类似年糕的点心。豆馅加上黄豆面,可以放入年糕小豆汤和什锦甜凉粉一起吃。也可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。
团子有很多种类:
三色团子
月见团子,农历八月十五中秋节时用来赏月,用团子粉制造。
花见团子,于花见观赏樱花时候吃。
蓬团子,磨碎的的团子,加上黄豆面和糖吃。
白玉团子,糯米粉制作的团子。
荞麦团子。
吉备团子(黍子面团子),黍子制作的团子,传说桃太郎的祖母制造。
羽二重团子,用制作者羽二重命名的团子。
笹(小竹)团子。
日本动漫里经常出现的彩色丸子串是啥,说清楚 ?
是一种食物,有馅和皮;处像我们中国的汤圆,制作方法不一样
名字叫团子
日本的茶店基本都有卖
那部动漫里面有一个棕色帽子 总是拿着一串彩色丸子的女孩 ?
变态王子与不笑猫
求采纳
多芒彩色丸子的做法,多芒彩色丸子怎么做好吃 ?
1.开水一点点的加入糯米粉里面,揉成面团
2.分团子,加入色素,揉成各种颜色的面团
3.再将面团揉成小丸子
4.把糯米丸子放入开水中煮熟,捞出,放在冷开水碗中晾凉
5.芒果取出果肉,分成两份
6.取一份,加适量凉白开水,放入料理机榨汁
7.碗里倒入芒果汁,放上芒果肉
8.再放上煮好的丸子
9.最后挖一个芒果冰淇淋球堆在中间就OK啦
五彩丸子的做法,五彩丸子怎么做好吃,五彩丸子 ?
主料:糯米饭130g、菠菜50g、南瓜100g、紫薯100g
辅料:枸杞30g、糖桂花1汤匙
做法:
1、准备食材。
2、南瓜和紫薯放入蒸锅中,大火隔水蒸熟。
3、趁热将南瓜压成泥,与糯米粉(20g)混合,和成红黄色面团。
4、紫薯也趁热压成泥,与糯米粉(20g)混合,和成紫色面团。
5、菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫半分钟,捞出,去掉根部,切小段,放入搅拌机中,加入2汤匙水,搅打成稀糊状。
6、和糯米粉(30g)混合,和成绿色面团。
7、枸杞清洗干净加水泡发,连同泡枸杞的水一同倒入搅拌机中搅打成红色的稀糊状,和糯米粉(30g)混合,和成橙色面团。
8、剩下的糯米粉(30g)加入适量水,和成白色面团。
9、分别将和好的五色面团搓揉成条状,揪成小剂子,再搓成小圆球。
10、大火烧开锅中的水,放入搓好的五彩糯米圆子,煮至浮起,捞入小碗中,再加入一些汤,最后淋入糖桂花就可以了。
小贴士:
紫薯圆子会掉色,可以在紫薯泥中加入几滴柠檬汁,柠檬汁有固色的作用。或者也可以用紫甘蓝榨汁和面团。
丸子的彩色多肉植物日记怎么样 好不好 ?
主料
五花肉末,姜末,葱,生抽,盐个人口味 记得是用蒸哦,肉丸不要放水哦
蘑菇丸子的做法步骤
1. 把肉末,姜葱放盐生抽腌制两分钟,还有就是把取除的蘑菇根切碎也拌入,(可以减少油腻哦)
2. 去除黑根洗净后晾干准备酿
3. 做成这样就好了
4. 最后放少许生抽,上锅蒸15分钟左右,就成这样的了
韩国有种小吃是五彩丸子的是什么?? ?
这是一个对企业良知的质问,韩国有种小吃也是一个人类号召健康生活的悲哀,十万个为什么在这里再次呼吁企业为顾客们负责,为每个生命的健康负责。本站有专门介绍营养与健康的板块,教您如何在细小的生活细节中找到健康秘诀。记住:身体是革命的本钱!吃是五彩丸子的是
苗族五彩糯米丸子的做法 ?
五色糯米丸子是苗族人民的吉祥物,表示生活像百花灿烂,象征各族人民如糯米饭团一样团结在一起,战斗天地、勤劳耕耘、有福同享、有难同当,它还是苗族儿女们表情示爱的一种情物等。
主料:糯米饭130g、菠菜50g、南瓜100g、紫薯100g
辅料:枸杞30g、糖桂花1汤匙
做法:
1、准备食材。
2、南瓜和紫薯放入蒸锅中,大火隔水蒸熟。
3、趁热将南瓜压成泥,与糯米粉(20g)混合,和成红黄色面团。
4、紫薯也趁热压成泥,与糯米粉(20g)混合,和成紫色面团。
5、菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫半分钟,捞出,去掉根部,切小段,放入搅拌机中,加入2汤匙水,搅打成稀糊状。
6、和糯米粉(30g)混合,和成绿色面团。
7、枸杞清洗干净加水泡发,连同泡枸杞的水一同倒入搅拌机中搅打成红色的稀糊状,和糯米粉(30g)混合,和成橙色面团。
8、剩下的糯米粉(30g)加入适量水,和成白色面团。
9、分别将和好的五色面团搓揉成条状,揪成小剂子,再搓成小圆球。
10、大火烧开锅中的水,放入搓好的五彩糯米圆子,煮至浮起,捞入小碗中,再加入一些汤,最后淋入糖桂花就可以了。
小贴士:
紫薯圆子会掉色,可以在紫薯泥中加入几滴柠檬汁,柠檬汁有固色的作用。或者也可以用紫甘蓝榨汁和面团。