陈皮红豆糖水有什么功效 ?
很多爱美的MM怕肥,都不敢吃甜品。今天这道陈皮红豆糖水是吃不胖的甜品,而且是越吃越瘦的甜品。因为红豆含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,因此具有利水去肿的减肥功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏,与红豆结合能减肥消肿。现在坊间还流行吃红豆薏米粥来减肥,听说,效果还挺不错的。
食材
红豆500克
陈皮1小块
冰糖适量(根据个人喜好添加)
清水适量
方法/步骤
将红豆洗净,用清水浸泡2小时;陈皮洗净,备用;
锅中放清水,大火煮开,放入红豆和陈皮,再煮开后,转中小火煮60分钟,转大火再煮30分钟左右;
煮至红豆起沙,加适量的冰糖,煮至冰糖完全溶化,即可。
END
注意事项
冰糖要最后再放,不然红豆不容易煮烂;
最后转用大火是为了使红豆能煲成沙;(我就是赶时间,最后转用大火的时候,煮得时间不够,所以不是太沙,本来是想煮陈皮红豆沙,后来就改成陈皮红豆糖水了)
用一小块陈皮就可以了,我用的陈皮太大块,所以煮出来的红豆汤颜色太深,不够红,嘿嘿
不喜欢放糖,可以等糖水冷了以后,放少许蜂蜜来调味。
陈皮红豆糖水有什么好处 ?
具有利水消肿、利尿、清热解毒、健脾止泻、改善脚气浮肿的功效。如果怕冷、低血压、容易疲倦现象的人,常吃红豆可改善不适现象。另外还有健胃生津、去湿益气等作用,为良好的药用及健康食品。
红豆糖水怎么做才好吃 ?
最好的方法是用高压锅闷上20分钟,当然,闷出来的红豆沙已经是很稠的了,可以在加水加糖熬稀点。如果没有高压锅,只能在将红豆煮熟了之后,用文火慢慢熬,当锅里的红豆都变成红豆沙了就可以了
红豆糖水怎么煮才好喝?? ?
红豆买来, 先洗干净, 然后泡一晚, 因为太硬, 泡的水一起放锅里煮, 别浪费了, ,,, 加些红糖吗, 冰糖也可以, 适量就好, 红豆要熬很长的时间, 时间短了不好喝, 煮到红豆烂了就可以了, 那样感觉很好喝, 粉粉的, 今天中午我还做来的, 忘了多长时间, 2--3 个小时吧, 对了, 放点你喜欢的东西在里面也不错啊, 对了, 忘告诉你了,红豆还可以清除血液里的垃圾, 所以一定要多吃, 尤其是老年人, 年青人也应该多吃, 多好的东西啊,呵呵
花生红豆糖水的好处 ?
红豆糖水的做法大全
红豆有清心养神、健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,不仅解渴,而且滋补哦。 红豆糖水的做法
红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。
做法:
1.先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时;
2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;
3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
注意:
1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。
2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。
3、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。
4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
功效:
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
红豆莲子百合花生糖水
调理肠胃健脾润肺
材料:
红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两
红豆莲子百合花生糖水的做法:
1.红豆洗净,预先浸一晚。
2.百合,花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤,切粒。
3.锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时。
4.最后放入冰糖,再煮十五分钟后完成.
营养价值:
花生-含丰富蛋白质、脂肪、维他命A、B、E、K和卵磷脂、胆硷及钙、磷及铁等,花生可益脾开胃,润肺利水、补血。
红豆-含丰富的维他命B、B1纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓。
百合-含少量蛋白质,脂肪,淀粉质,秋水仙硷及多种生物硷。功能润肺止咳,清心安神,养阴益气。
陈皮-陈皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。
冰糖- 补中益气,和胃润肺,止咳化痰(一般人群均可食用,糖尿病患者忌食).
芋头红豆糖水的做法
营养功效:
红豆:《名医别录》:治消渴,止泄痢。利小便。有健脾助消化、消水肿功效。
芋头:【性味】甘辛,平。消疬散结,治瘰疬,肿毒,腹中癖决,牛皮癣,汤火伤。
材料:芋头、红豆、黄蔗糖。
芋头红豆糖水的做法:
1、红豆洗净浸泡2小时。(一省时间二省钱)
2、芋头半个洗净削皮切粒。
3、电饭锅内倒入红豆,加入半锅清水先煮。煮到红豆发胀时才放入芋头齐煮。
4、当空气中飘着阵阵芋头香时,红豆也熟了(断开为熟),放入糖煮至再次滚开就可。
椰香红豆糖水的做法
材料:红豆(提前泡上两个小时)、莲子、椰子粉、小西米、炼奶
过程:
1、将洗净的红豆、莲子放入锅中,加入清水
2、大火煮开之后转中火,红豆煮熟之后加入西米再煮十至十五分钟
3、将椰子粉倒入小碗中,加入少许水调匀,倒入红豆中再次烧开,即可关火搅匀,根据自己的口味加入适当的炼奶
喜欢热的现在就开吃了,还有我放入冰箱冷藏过的
备注:将红豆煮至开花最好,可是因为我是晚上煮的,煮好的时候差不多十二点了,所以就偷了个小懒,但是味道一样的好啊
红豆甘薯糖水做法
原料:
红豆、黄心番薯、红赤糖
做法:
1、红豆洗净,用水泡三个小时;
2、黄心番薯去皮洗净切成大小适中的块;
3、煮锅中加入红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟。煮至红豆番薯都软烂了,也是另一种沙沙的口感;
4、最后加入红赤糖......余下全文>>
什么陈皮最适合煲糖水~~怎么选 ?
橘子皮不好,干山楂-干柠檬-最好还紶干姜片。但是干姜片煮糖水是用来治疗感冒咳嗽暖胃驱寒的啊。每一种搭配都有一定的作用,没事别当水喝啊。建议你还是选择大红枣-莲子-银耳-枸杞-大红豆-雀蛋豆来煲糖水吧,养生又健康