西红柿和洋葱炒可不可以 ?
西红柿和洋葱可以一起炒,以“西红柿炒洋葱”为例。做法如下:
主料:洋葱1个,西红柿1个,生抽2勺,盐半勺
步骤:
1、西红柿洗净切块,洋葱洗净,去老皮,切块,
2、锅中倒油,中火加热下洋葱翻炒至断生,下西红柿翻炒。
3、加少些功抽,翻炒均匀。
4、加少许鸡精和盐,翻炒均匀后关火。
洋葱炒西红柿怎么做好吃,洋葱炒西红柿的家常做法 ?
洋葱炒西红柿的家常做法
食材明细
洋葱180克
番茄340克
白糖适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
洋葱炒番茄的做法步骤
1
材料:洋葱、番茄
2
将洋葱清洗一下。
3
放在案板上切成块,待用。
4
将番茄去蒂清洗一下。
5
放在案板上切成块,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
7
接着,合入切好的番茄翻炒翻炒。
8
然后,加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅装盘。
洋葱炒番茄怎么做好吃 ?
洋葱炒番茄怎么做好吃
材料
1.洋葱.番茄.鸡蛋各一个.调料---蚝油一茶勺.盐少许
做法
1.洋葱切成丝.番茄切成片.鸡蛋煎好备用。
2.锅中油五成热放入洋葱番茄翻炒至软,加入蚝油炒匀再放入煎好的鸡蛋,放少许盐炒匀出锅。
洋葱炒西红柿吃了有什么好处 ?
洋葱和西红柿一起烹调不会产生副作用,请您放心。
指导意见:
可以炒或者凉拌,不过凉拌前先用开水烫一下。
西红柿的营养价值健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾...(展开)
食材
主料
西红柿
1个
土鸡蛋
2个
紫洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备好食材,洗净切好备用
2.和蒜
3.将鸡蛋煎好备用
4.锅里放油烧热下蒜出香
5.放入洋葱
6.和青椒炒一会儿
7.再放入西红柿
8.炒匀
9.等西红柿出汁后再放入鸡蛋
10.炒匀
11.放盐
12.和味精
13.炒匀关火
14.出锅 上桌
小贴士
炒西红柿一定要炒出汁,才好吃
向你推荐: 西红柿的做法 土鸡蛋的做法 紫洋葱的做法
洋葱和西红柿能一起吃 ?
番茄和洋葱是可以一起食用的,而且两种都是非常好的蔬菜,一起吃有益于身体健康。顺便告诉一下番茄和洋葱相克的食物,番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。洋葱:洋葱忌与蜂蜜同食,会导致腹胀、腹泻; 洋葱也不宜与黄鱼同食。
洋葱炒肉的做法可以和西红柿同食吗 ?
洋葱炒肉的做法
主料
猪瘦肉
200g
洋葱
200g
辅料
青尖椒
1个
鸡蛋清
适量
淀粉
适量
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
清汤
适量
红尖椒
1个
步骤
1.准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。
2.将瘦肉切片后再切成条状
3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。
4.将洋葱、辣椒切丝待用。
5.锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。
6.猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。
7.过油的材料控干油分待用。
8.锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。
9.将过油后的材料入锅,煸炒均匀就可以起锅了。
西红柿洋葱炒面的做法,西红柿洋葱炒面怎么做好吃 ?
【西红柿洋葱炒面】材料:面条100克、洋葱50克、西红柿一个(重约200克)、鸡蛋一个(一人份)、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量。
做法
1、西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末;葱切花。
2、将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用;
3、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;
4、锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;
5、下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;
6、放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。
洋葱和西红柿可以在一起炒着吃吗 ?
洋葱烧番茄
原料:
洋葱1个,番茄1个。
辅料:
番茄酱30克,盐3克,醋5克,白糖15克,水淀粉10克,鸡精少许。
做法:
1.洋葱去皮,切成滚刀块;番茄洗净,切成块。
2.洋葱块放入油锅中炸一下,捞出沥油;把番茄块放在漏勺里,当油烧至八成热时,下油锅炸一下,捞出沥油。
3.炒锅内留少许底油,放入番茄酱,翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精,待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒,用水淀粉勾芡即可。
洋葱番茄沙拉
番茄 2个;红洋葱 1/2个;特级橄榄油30cc;柠檬 1个 (榨汁) ;新鲜巴西利 15g;俄力冈(oregano) 10g;盐少许
做法:
1.)番茄洗净、去头尾,横切圆片状,红洋葱切成约0.5公分宽。
2.)巴西利去水分、剁碎、俄力冈剁碎。
3.)橄榄油,挤入柠檬汁,再加上少许盐拌匀。
4.)撒上俄力冈及巴西利。
5.)将切好的番茄、红洋葱淋上香料橄榄油,拌匀约2分钟。番茄、红洋葱排入盘内,淋上香料橄榄油,再撒上少许俄力冈及巴西利即可。
西红柿炒黄豆
原 料:
西红柿50克,黄豆20克,鸡蛋1个,洋葱15克,牛油15克,盐8克,白糖15克,番茄酱20克,清水50克。
做 法:
1.西红柿去皮切块,黄豆先煮熟,洋葱切粒。
2.烧锅下牛油,放洋葱煸锅。
3.加入清水,西红柿、鸡蛋、盐、白糖、番茄酱、熟黄豆,用小火煮8分钟即成。
特 点:黄豆素有“植物肉”的美誉,西红柿富含维生素C,有美白养颜之功效。此菜清淡、易煮,是时尚女性的首选美肤食品。
操作技巧:
黄豆难熟所以一定要先煮。
凉拌西红柿
把西红柿切成片,放在盘子里放点白糖,用筷子拌一下。
在放冰箱里冻一会,很去暑。
主料:番茄 400克
辅料:洋葱 100克
调料:香油 10克 醋 15克 白砂糖 20克 盐 3克 胡椒粉 2克 各适量 制作工艺1. 把西红柿放入沸水锅烫一下,剥去皮,切成厚0.6厘米的桔瓣形片,码在盘中;
2. 洋葱切细丝,用开水烫一下,沥干;
3. 洋葱丝放在西红柿上,撒上细盐、胡椒、白糖、醋,拌匀,放进冰箱冷藏室中腌30分钟;
4. 吃时取出加香油略拌和即可。
洋葱炒番茄 ?
洋葱250克、番茄2个;食用油、番茄酱、盐、醋、白糖、水淀粉、鸡精各适量。
1.洋葱去老皮,切块;番茄洗净,去蒂切块。 2.锅中烧油至七成热,下洋葱块、番茄块炒熟,捞出沥干油。 3.锅中留底油,加热后放入番茄酱,炒至熟后倒少许水,加盐、醋、白糖、鸡精,待汤烧开后放入洋葱和番茄,炒匀后用水淀粉勾芡即成。
番茄、洋葱也可以不炒熟,直接放入调好的酱料中。洋葱也可以不断生,嚼生洋葱可以预防感冒。