万丰美食菜谱大全干木瓜条怎么腌制好吃 ？
家婆是广西人，每次回了娘家都会带回这种酱油泡木瓜，辣辣的脆脆脆的，可好吃了。
主料
青木瓜 适量
辅料
酱油 适量 烧酒 适量
大蒜 适量 辣椒 适量
自制木瓜干的做法步骤
1. 买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）
2. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干
3. 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀
5. 倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
小贴士
木瓜一定要是青木瓜，熟木瓜太软了很容易坏掉。
怎样自制木爪酱菜我买了一斤干木瓜条，请问怎么做酱菜 ？
躲碎
腌制干木瓜条的做法 ？
1、将木瓜用刮皮刀去皮，然后清洗一下。
2、分别从四个方向切片，然后切成细丝，也有用刨丝刀刨的。但是没有刀切的口感好。
3、将切好的木瓜丝，放在开水里焯一下，也就是烫一下，不能煮的时间长了。煮熟了就不行了。
4、用筛子将水滤掉，等木瓜丝放凉后，也可等它风干一下
5、拌入白糖，木瓜和白糖的比例大致在3：1。装在密闭的容器里，最好是玻璃瓶里。然后最好把瓶子放在装箱里冷藏。两天后就可以享受美味了。
木瓜条怎么腌制好吃 ？
木瓜500克
调料：胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克
做法：
将木瓜500克，削皮切丝晒成半干后，用酱油250克煮开，食盐25克，胡椒粉5克和少量的辣椒，味精，拌匀装缸浸泡3-5天，取出食用。
怎么样腌木瓜干好吃 ？
简单啊,找来生木瓜,去皮切丁,晾晒干,干后再用热水洗一下就可以腌制了
怎么样腌木瓜干好吃？ ？
单啊,晾晒干,找来生木瓜,去皮切丁
怎样晒木瓜干好吃 ？
买几个青木瓜，准备配料晒木瓜干的做法，剥皮：
1，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀
5，把干木瓜装进去，晒干，洗净削皮. 切好后. 取一个密封的容器，晒成无水分即可，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）
2，不用太干
3。
4. 晒干后，取几个干大蒜，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎. 倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满
爽口木瓜条怎么做好吃 ？
嫩木瓜1个
生抽适量
老抽适量
辣椒适量
鱼露适量
大蒜末适量
麻油适量
酱香口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度
爽口木瓜条的做法步骤
1嫩木瓜一个（其实半个就可以切大好一份）
2PS:记得要没熟的木瓜
3嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，放食盐腌10分钟去涩备用
4再放生抽 老抽 鱼露 辣椒 大蒜末 麻油等调料拌匀
5密封放冰箱腌1天
6一份爽口菜就完成了 早餐来点开胃
小窍门 生抽要多放些这样腌渍才能上色入味
木瓜条酱菜做出来咸的原因 ？
酱菜咸是放盐多的原因。少吃点。
凉拌木瓜条的做法，凉拌木瓜条怎么做好吃，凉拌 ？
前言清脆爽口的凉拌木瓜丝。万寿果---木瓜，富含维生素A，还有丰富的维生素C和可溶性钙，特有的木瓜酵素能清心润助消化、治胃病。
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