万丰美食菜谱大全雨花石汤圆怎么做漂亮又好吃 ？
原料：糯米粉300克，抹茶粉1小勺，可可粉1小勺，芝麻馅250克，水200克。
操作步骤：
1、将清水分次加入到糯米粉中，用手拌开揉匀成糯米团。然后取其中60克面团按扁。
2、锅内烧水，水开后放入按扁后的糯米团，煮至面团浮起时，将面团捞起。
3、将煮熟的面团和生面团放在一起揉匀。然后再取1/4面团放入抹茶粉，揉匀。另取1/4面团，按同样方法放入可可粉揉匀。
4、将三种面团各自搓成条，并列放在一起，用手搓成麻花状。再将搓成麻花状的面条对折，再搓成麻花状，再对折，反复2～3次。
5、将混色后的面条再次搓成条状，均匀地分割成小剂子，搓圆。芝麻馅也分割成数量相同的剂子，搓圆。
6、将糯米粉剂子捏成窝状，中间放入芝麻馅剂子，包起来，然后用手搓成雨花石状。
7、锅内烧水，将汤圆下入煮熟捞起装盘即可。
雨花石汤圆的做法就介绍完了，不知道你有没有学会雨花石汤圆怎么做漂亮又好吃。可能只看文字你还会感觉有点迷惑，但其实真正做起来你就明白，这是一件很简单的事情。
汤圆怎么做好吃，五彩缤纷的雨花石汤圆的家常做法 ？
雨花石汤圆原料：橙汁、红米汁、菠菜汁、可可粉、糯米粉、糖、五仁料
步骤一：将橙汁、红米汁、菠菜汁、可可粉分别倒入糯米粉中，搅拌均匀，揉成团，再把糯米粉融入热水搅拌均匀，揉成团
步骤二：把橙汁团、红米团、菠菜团、可可粉团分别平铺在糯米团上（四种颜色团不要混合）把糯米团按四种颜色切4块两种颜色团压在一起再把两种混合团压在一起，切块，压扁，包馅
步骤三：下锅煮，出锅放入冷糖水中
雨花石汤圆怎么做好吃 ？
食材明细
糯米粉200克
澄粉30克
紫薯泥100克
炼乳两大勺
可可粉10克
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
雨花石汤圆的做法步骤
1
将糯米粉、澄粉混合，加入温水，揉成面团，分成一大一小两份。
2
将小的一份加入可可粉。
3
揉成棕色面团。
4
将大的白色面团分成四份，小的棕色面团分成三份。
5
取白色的压扁。
6
棕色的同样压扁，放在白色的上面，以此类推，全部重叠。
7
切成小块。
8
取一块小面，将切面压扁。
9
包入加了炼乳的紫薯馅。
10
搓成长形如石头状的汤圆。
11
锅中煮熟即可。
玩转汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
糯米粉200克
抹茶粉3克
辅料
豆沙馅
适量
红曲粉
3克
温水
150毫升
玩转汤圆的做法
1.
取30克糯米粉加入50毫升清水混合均匀，入微波炉高火1分半钟取出
2.
把熟糯米团加入剩余糯米粉中混合，慢慢加入温水混合直到揉成软硬适中，不粘手的面团
3.
揉好的面团，加入熟糯米面团可以增加面团的延展性，成品不易开裂且口感好
4.
面团分三份，其中两份分别加入色粉揉匀
5.
面团都分成18克左右一个的小面团，取其中两种颜色搓长条排列成如图形状
6.
切六等份，分别揉圆
7.
取一个面剂按圆饼，包入豆沙馅，收口揉圆
8.
揉好的雨花石汤圆，其余几个都这样操作
9.
取一份白色面团按成圆饼，包入馅料
10.
取一些粉色面团做出猪的鼻子和耳朵，用水粘合在白色面团上
11.
黑芝麻按入面团做眼睛，牙签扎出鼻孔，小猪完成
12.
红色和绿色面团混合一起做了几个雨花石汤圆
13.
取一份绿色面团做叶子造型，不包馅料
14.
草莓汤圆
15.
小兔汤圆
16.
背面萌不？
17.
发挥你的想象做好各种造型，开煮啦，水开下入汤圆，中火煮至汤圆浮起后再煮2-3分钟即可
普通汤圆的做法 ？
主料：糯米粉100克，芝麻40克
辅料：澄粉10克
调料：猪油(板油)54克，白糖48克
步骤：
1、先做馅料2：40克白糖加20克熟芝麻粉、24克凝固的猪油混合均匀，多揉几次
2、然后分成8克的小剂子
黑芝麻汤圆Cr.jpg
3、做馅料：把20克芝麻粉和40克白糖倒入容器中，再倒入30克溶化的猪油，最后加10克开水，放冰箱冷藏一会儿就会凝固了，包时取8克一份
4、100克糯米面加60克冷水搅拌均匀
5、10克澄粉加10克开水搅拌均匀
6、然后把步骤4和步骤5揉好，就是汤圆皮了
7、分成10克左右的小剂子，取其中一个成小碗状
8、包入汤圆馅
9、将汤圆揉圆即可
10、将所有的汤圆包好备用
11、锅中放水，水开后，将汤圆倒入，用小勺子推动，使汤圆不沉底。当汤圆浮起来，再过一分
12、煮好的汤圆放入小碗中，再加适量的水即可
水晶汤圆的做法步骤 家常水晶汤圆怎么做 ？
煮水晶汤圆的做法
1.
在超市买的。
2.
雪白的汤圆无需解冻。
3.
大火烧水。
4.
水开下入汤圆。
5.
盖上盖子，中火煮。
6.
汤圆变色，全部浮上来就熟了。
7.
看看，漂亮的水晶汤圆。
8.
把水晶汤圆放入牛奶里更好吃。
仔细看看，水晶汤圆是不是很像南京的雨花石！
水晶汤圆怎么做好吃，水晶汤圆的家常做法 ？
煮水晶汤圆的做法
1.
在超市买的。
2.
雪白的汤圆无需解冻。
3.
大火烧水。
4.
水开下入汤圆。
5.
盖上盖子，中火煮。
6.
汤圆变色，全部浮上来就熟了。
7.
看看，漂亮的水晶汤圆。
8.
把水晶汤圆放入牛奶里更好吃。
仔细看看，水晶汤圆是不是很像南京的雨花石！
手工黑芝麻汤圆怎么做好吃 ？
手工黑芝麻汤圆的做法步骤
1
250克黑芝麻烤箱里160度8分钟烤熟，然后放料理机里打成粉。如果没有烤箱和料理机的话，黑芝麻炒熟后放在面板上用擀面杖碾碎也可以。
2
70克绵白糖加入40克猪油用手抓至糖和猪油融合。如果不喜欢猪肉的味道，也可以加入植物油或者是黄油，但是植物油没有猪油和黄油这么好的黏合性。
3
然后将融合后的猪油糖加入到黑芝麻粉里抓拌均匀后团成小团子放入冰箱里冷藏30分钟。
4
250克糯米粉里加入适量开水用筷子搅拌均匀。
5
放至不烫手的时候揉成团，面团以不硬不软为宜，太硬了汤圆不容易包上，太软了会很粘手。
6
冷藏以后的黑芝麻馅会变得比较硬，这样就很方便包住了。取适量面团包住黑芝麻馅，然后收好口，团成圆形。
7
盘子底部刷一层植物油放粘连，然后将包好的汤圆放到盘子里。如果一次包的比较多，吃不完的话可以放冰箱冷冻起来，随吃随取很方便。
8
汤圆开水下锅，煮熟即可。此份量大概做30个汤圆。