豆腐干炒肉在怎么炒? ?
材料:豆腐干 猪肉 辣椒 蒜叶
调料:酱油 老酒 食油 食盐 味精
做法:
1、将切好的肉片放进碗里,加入酱油、老酒用筷子拌匀渍一下。
2、加食油用筷子把渍过的肉划开。
3、倒进切好的豆腐干搁上盐,盖上盖子进微波炉高火2分钟。
4、端出用筷子搅拌一下后加入切好的辣椒、蒜叶盖上盖子再进微波炉高火1分半钟。
5、端出加味精拌匀装盘。
干炒肉怎么做好吃,豆腐干炒肉的家常做法 ?
用料
主料
五花肉200g
豆腐干70g
蒜苗20g
调料食盐
适量
调和油
适量
豆腐干炒肉的做法
1.准备材料:五花肉切片,豆腐干切条,蒜苗斜切片
2.先煸五花肉,我没有放油。
3.煸到五花肉焦黄,放黄豆酱调味。
4.放豆腐干一起翻炒。
5.放酱油调味
6.再撒蒜苗翻炒几下,放盐,出锅
怎么做好吃,豆腐干炒肉片的家常做法 ?
豆腐干炒肉片的家常做法材料
豆腐干1块,猪肉150克,青红椒、胡萝卜、葱姜、木耳少许,油、酱油、盐、料酒、胡椒、糖、鸡精适量。
做法
1、豆腐干切片,青红椒、胡萝卜洗净切片,木耳泡发。
2、猪肉切片加水、酱油、料酒、盐、淀粉抓匀。
3、热锅冷油煸炒肉片变色盛出。
4、再起锅热油煎豆腐干至焦黄色。
5、放葱姜、胡萝卜、木耳、青红椒煸炒片刻。
6、放肉片、酱油、盐、鸡精炒匀即可。
豆腐干怎么做 豆腐干炒肉 ?
主料:豆腐干300g、猪肉200g。 配料:盐适量、味精适量、韭叶适量、生抽适量、生粉适量、料酒适量、油适量。 做法: 1.将肉切片,用生抽和生粉略腌; 2.豆腐干切条状; 3.锅内热油倒入肉片爆炒; 4.炒至肉片变色后倒入豆腐干; 5.加适量的盐,料酒,一起炒二分钟; 6.出锅前加味精,韭叶。
香干炒肉怎么做好吃 做出好吃炒肉的方法 ?
原材料:
猪肉200克,香干100克,辣椒50克,指天椒4个,姜5克,盐6克,味精5克,葱1根。
调味料:
盐6克,味精5克。
做法如下:
1、香干洗净切成长条状,瘦肉洗净切成片,辣椒洗净切丝;
2、锅中加热油烧热,下入肉片炒至变色;
3、再加入香干,辣椒丝翻炒至熟后,调入味即可。
香干炒肉的简单做法 香干炒肉怎么做最正宗 ?
主料
柿子椒100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
香干炒肉的做法
辣椒,香干切条状.
肉选择肥瘦搭配的,用肥肉炼出来的油炒肉保持了肉的香味,肥肉经过烹饪后变的有嚼劲又不浪费。
肥肉油炼出来后,放入瘦肉翻炒,加入蒜末和姜片爆香;
放入适量的盐,最后放入酱油提色。
5,放入切好的香干和青椒翻炒2-3分钟6,放入适量的盐,7,放入适量的水焖煮下相干,让肉肉的汤汁渗入到相干中8,焖煮2分钟,关火,出锅
炒肉的做法,豆干炒肉怎么做好吃,豆干炒肉的家常做法 ?
食材主料:豆干200g 猪肉200g
辅料:油.盐.蒜适量
步骤:
1.豆干切丝,放入冰箱冷冻。
2.冷冻过的豆干解冻,会有小孔,更容易进味道。
3.猪肉切丝,肥瘦分开。
4.蒜切末。
5.冷油下肥肉煸至出油。
6.下瘦肉炒至变色。
7.加蒜末炒香。
8.下豆干,加盐,炒熟
9.出锅装盘
猪肉豆腐干炒豆角怎么做 ?
猪肉豆腐干炒豆角的做法
洗干净
切好豆角,和豆腐干,猪肉
热锅抄肉
加豆腐干
豆角,和猪肉,豆腐干,一起翻抄
抄好,放盐,生抽,鸡粉
上盘
炒豆腐干怎么做 ?
主料: 香干 300克 猪肉(瘦) 120克
辅料: 黄瓜 80克 红辣椒 20克
调料: 豆瓣辣酱 10克 大葱 5克 大蒜 5克 酱油 15克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 胡椒粉 1克 植物油 30克 各适量
辣酱炒豆干的做法:
1.五香豆腐干、黄瓜分别洗净切幼条。
2.瘦肉洗净切丝,加腌料(酱油15克、白糖5克、淀粉5克、胡椒粉1克)拌匀,走油。
3.烧红锅下油,下豆腐干和黄瓜,炒至五成熟,盛起备用。
4.再烧红锅,下油,将肉丝走油,盛起。
5.烧红锅,下油,爆香蒜茸及辣豆瓣酱,将肉丝、五香豆腐干、黄瓜回锅,兜匀便可上碟。
猪肉可以和豆腐干菌类辣椒一起炒吗? ?
可以,在中国菜系里猪肉是百搭的配豆干和菌类都行就是菌类要多放大蒜多炒一下