养生汤煲汤食谱 ?
多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。及时调整生活规律,劳逸结合,保证充足睡眠;也可以用”9味紫葡茶”来调理的,能保证体力充沛,思维灵敏,睡眼好,不易疲劳。
冬季喝什么汤,冬天适合喝什么汤,冬季养生汤煲汤食谱 ?
五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:
1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;
2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;
3.切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;
4.汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
沙参百合润肺汤
原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:
1.先将无花果,洗干净,对半剖开;
2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;
3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:北沙参、百合和无花果都养阴润肺的功效
冬天适合煲什么汤好食谱的做法大全 ?
1、羊肉汤
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
做法:
1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
2.把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3.把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。
功效:
补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
养生必知:13款冬季养生汤 冬天最适宜喝(图)
2、白莲百合糖水
用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。
制作:先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效:能清心润肺,滋养肌肤。
养生必知:13款冬季养生汤 冬天最适宜喝(图)
3、枸杞红枣乌鸡汤
材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
步骤:一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
二、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
功效:补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
小贴士:与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
养生必知:13款冬季养生汤 冬天最适宜喝(图)
4、黄芪炖乌鸡
原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克
制法:
1.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。
2.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
功效:补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。
黄芪,是一味中药,功能补脾益气。乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。
养生必知:13款冬季养生汤 冬天最适宜喝(图)
5、骨头汤
原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。
调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。
制法:
切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。
功效:营养补钙抗衰老。
养生必知:13款冬季养生汤 冬天最适宜喝(图)
6、莲子百合汤
材料:瘦肉冬季健康减肥食谱,莲子一两,百合半两,蜜枣四枚。
功效:莲子是很好的滋养食物,......余下全文>>
适合秋季养生汤煲汤的食谱 秋季喝什么汤 ?
秋季养生汤
银耳羹
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
做法:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。
鲫鱼汤
材料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。
做法:清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。出锅前,放入百合即可。
菊花萝卜汤
材料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
做法:胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。
玉米汤
材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。
做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。
怎样学煲汤,养生又营养的 ?
好汤要决【七分火候三分料】。
掌握火候了,煲什么的汤都很好喝!
1、先用大火烧开然后放料。这样可除其腥味,保持原材料的营养成分。
2、大火煲了10分钟转为小火慢慢煲。
3、煲三炖四的时间就可以了,那才是真正的老火汤。
儿童炖汤养生食谱9-15岁 ?
儿童的成长期,
需要补充大量的钙,
而燕窝出自天然,
含有丰富的活性钙,
燕窝的功效可以给儿童成长期补充充足的钙质。
儿童成长期间好动、坐不住,
家长普遍都理解小孩小时比较调皮。
实际上适当的运动是合适的,
但如果过度就形成了常说的多动症,
这就要引起重视了,
儿童成长期间要补充一些蛋白质,
燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质,
给孩子提供均衡的营养,
提高孩子的身体免疫力。
燕窝内含有丰富的燕窝酸,
燕窝的功效有助于小孩子成长期的大脑发育,
活跃思维,
记忆力提升,
增强孩子的自信心。
经常食用燕窝,
燕窝的功效会更加显现,
儿童会变得非常聪明。
可以一起交流哈!!
冬天高中生喝什么汤 有营养煲汤食谱大全 ?
羊肉养生汤是最实在的,一般在这个时候大厨们回教学生们做这类营养汤。
养生汤是只喝汤还是一起都吃 ?
汤料:羊肉200g,中药材肉苁蓉、续断各12g,料包、生姜和食盐适量。
制法:羊肉洗净、切块,入锅内与绿豆十数粒(约5g)或者几片萝卜加水煮,暂不放调料,煮沸15分钟,将绿豆或萝卜和水一起倒掉,膻味即除;锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料;小火煨至羊肉烂熟即可,喝汤吃肉
养生的汤都怎么做,多推荐点煲汤的技巧,谢谢啦 ?
陈皮荷叶鸡汤,萝卜雪梨瘦肉生姜,山药红枣乌鸡
养生壶怎样煮养颜汤 ?
1、你可以自己选你喜欢吃的养颜汤,比如排骨玉米汤,莲藕猪蹄汤、猴头菇炖竹丝鸡,还可以煲一些清淡的夏季养生汤:薏米绿豆老鸭汤等。
2、几种汤的煲法:
(1)通草花生猪脚汤
主料:猪前脚2个、花生60克、通草2钱、红枣6颗。
调料:盐适量。
做法:
①所有材料洗净。
②猪脚剁大块放炖锅中炖至八成熟,加入通草和花生继续炖。
③红枣捏破去核放入汤中,少加盐即可。
(2)排骨炖玉米胡萝卜
主料:玉米1根、胡萝卜1根、荸荠8个、莴苣1根、排骨500克
调料:姜6片、清水2000毫升、盐2茶匙
做法:
①将排骨剁成块洗净,玉米、胡萝卜、青笋和荸荠都去皮洗净后切块,姜洗净切片;
②锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入排骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;
③将排骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子再次撇去浮沫,放入姜片,盖上盖子调中小火煲1小时;
④先放入玉米块、荸荠和胡萝卜块,盖上盖子用小火煲1个小时,再放入青笋煲5分钟,加盐调味即可。
(3)鸡蛋西红柿蔬菜汤
主料:鸡蛋、西红柿各1个,菠菜30克、香菜、金针菇、葱花各少许。
调料:盐、鸡精、水淀粉各适量。
做法:
①将鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀;菠菜洗净,折成两段;西红柿切瓣;香菜、金针菇分别洗净。
②锅置火上倒油烧热,将葱花爆香,下西红柿炒软,加水烧开,淋入鸡蛋液,放入菠菜、金针菇,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,撒上香菜即可。
3、养生壶简介:
养生壶一般都是采用高硼硅玻璃,德国进口优质材料,健康看得见!所以养生。其中养生壶最大的特点就是它的玻璃,玻璃养生壶是一种新型的电加热材料,通过高温把电热膜电子浆料(金属化合物)喷涂在玻璃表面形成面状电阻,在两端制作银电极,通电后产生热量,把壶内的水加热。可以用来做养生壶煮花茶,中草药等,外观整洁大方.玻璃养生壶、即可煮各类养生粥也可进行冲茶等功能,均受到女性消费者喜爱。