万丰美食菜谱大全大米稀饭怎么做？ ？
是俗称的大米粥吗？就是米：水等于1大于2（看你想煮的稀还是浊啰，一般建议你先试试1：3的分量先试试，慢慢摸索你喜欢的分量。也要看你用什么锅煮！最笨的办法就礌，大火先煮至滚泡（即煮开），开盖搅拌几下（不然会粘锅底，会焦，整锅粥就坏了），转小火，待几分钟之后，就勺起一点试试，觉得差不多了熟的时候就停火，因为停火之后，里面还很高温度，所以等待一下，里面的粥会慢慢的熟起来。最重要是平常多煮几次，总结一下，什么分量什么火候不就出来了嘛！什么都有第一次，加油！
怎么熬大米稀饭？熬多久？ ？
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：1、熬起粥来节省时间；2、搅动时会顺着一个方向转；3、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的骇、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开.
煮（烧）大米稀饭是用冷水还是烧开水后煮？是大火煮还是小火煮？盖不盖锅盖？ ？
你好啊，给你讲一个煮稀饭的秘诀，就是不用生米，用煮熟的米饭，这样的米饭粒很容易被煮碎开，米汁浓厚，米香四溢。
没盖盖子煮的慢，因为热量都散发了，如果你盖盖子了，快开的时候一定要打开盖子，如果不这样，米汁会流出来。
触
熟米煮稀饭冷热水均可，但是生米要用冷水煮，热水煮出来的不黏，不香，口感不好。
大火烧开水，小火熬一会，这是定律啊。
因为米汁出来了，所以粘糊糊的。
在加水只能加热水，冷水烧不熟。
大米稀饭加枸杞可以吗？ ？
当然可以啊，枸杞是益肾补气的。只不过看你吃的习惯那个味道不了，也可以加一点红枣，放点糖，吃起来口感应该好点。
稀饭的营养成分是什么？ ？
稀饭含有大量的无机盐、B族维生素，特别是维生素B1的含量量是特别高的.
大米稀饭还含有大量的膳食纤维，对人体是有好处的。稀饭中含有B族维生素，所以说可以预防脚气病、同时也可以消除口腔炎症，吃大米稀饭是可以补脾、和胃的，同时也可以清肺，大米稀饭中有一些米汤，这些都是有很好的益气作用的，有秀好的养阴作用。同时也可以润燥。稀饭可以刺激胃液的分泌，所以说常吃大米稀饭是有助于消化，可以促进对脂肪的吸收。大米是一种味甘性平的一种食物，有很好的补中益气的作用。同时也可以健脾养胃大米稀饭有很好的益精的作用。
大米稀饭怎么熬多久 ？
那要看你用什么锅熬了,电饭煲30分钟就好了,高压锅会更快一点,熬粥最好要时不时的用勺子搅一搅,这样不容易糊掉.
个人觉得用东北珍珠米熬的粥比较好O(∩_∩)O~
大米稀饭养胃还是小米稀饭养胃？ ？
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。
对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。
糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，还有养胃的作用。
此外，常吃黑糯米还有补肾的作用（中医认为黑气入肾，黑色多补肾）。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
需注意的是，糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃。另外，糯米有收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。
一碗大米稀饭的热量是多少 40分？
一碗米饭的热量大约116大卡
一碗面条的热量大约284大卡
一碗稀饭的热量大约58大卡
另注：一碗方便面的热量≈一碗米饭+一碗面条，在400大卡以上。
面食比米饭更容易发胖哦，希望我的回答对你又帮助
各类米的稀饭，营养有什么不同 ？
小米稀饭，稀饭很容易被肠胃完全吸收，稀饭里面含有很多糖份，会使血糖增高。 大米稀饭, 大米的营养主要在于可以转化为糖的淀粉 紫米 系水稻(oryza sativa L.)的一个品种。仅四川、贵、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种。它与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。 玉米粥 软化血管 , 消脂减肥。适用于肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病。 一般,早餐我们都是吃大米小米粥,比较普遍,如果有时间也可以尝试紫米稀饭等.