万丰美食菜谱大全大碗面怎么做啊 ？
材料主料：莜面200克。
配料：猪肉50克，粉条15克，豆角20克，海带10克，土豆20克，西红柿30克，白芝麻5克，香菜3克。
调味品：生姜片3克，蒜片4克，盐3克，味精3克，陈醋5克，酱油3克。
做法
1.莜面粉加水和成面团，用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼)，用水煮熟捞出，过冷水后待用。
2.猪肉切小片状;豆角切丁;海带切丝;土豆切筷子条形;西红柿切大丁;粉条用水泡发。
3.烧锅放油，放入肉片炒散，放入生姜片和蒜片炒出味，放入盐和酱油炒肉片上色，放入其余配料略炒后，放入适量水煮开，再放入鱼鱼同煮，待水开时放入盐，酱油，陈醋，白芝麻，味精调味，装入大碗中，表面撒上香菜段即可。
大碗皮肚面做法大全 ？
皮肚面六鲜面全家福面皮肚肉丝面三鲜皮肚面全家福扣肉六鲜皮肚面皮
大碗小煮面的做法，南京大碗小煮面怎么做好 ？
南京大碗小煮面的做法
1.
事先准备好所有食材
2.
锅中放入浓汤宝
3.
再加入适量清水
4.
放入皮肚和木耳，加盖大火
5.
滚开后，放入青菜、猪肝和胡萝卜片，加盖大火
6.
同时灶具另一头，锅中水开后，下入面条
7.
加盖大火，水开后，滴少许清水，开锅大火
8.
再次水开后，将面条挑至蔬菜锅中
9.
大火顶开后关火盛入碗中即可
无极大碗面肉汤的做法 5分？
肉汤的做法
材料
猪梅花肉丝 100g,葱花 些许,姜 两片,水 800ml,香油 些许,盐 些许,味精些许,酒 一大匙,味霖 1/2大匙
做法
1、 葱切葱花，姜切末。
2、热锅，倒些许橄榄油，爆香葱姜末，放入肉丝翻炒至变色，加入水，大火煮开后，加入 调料 ，转小火煮6分钟，再淋上香油调匀即可。
康师傅大碗面怎么泡法不会 ？
厉害
大碗面里的鸡块怎么做好吃 ？
锅里加清油烧7成热.锅里烧开水下手擀面，加大葱 姜 干红辣椒爆香
4，煮熟捞起.材料，大葱洗净切段 姜 切成片 干红辣椒
3.加酱油一起翻炒
7：新鲜三黄鸡 姜 八角 花椒 草果 香叶 料酒 大葱 酱油 冰糖 干红辣椒 芝麻辣椒油 手擀面
2，加熬好的鸡块和汤汁，以自己口味）
11.焖到鸡块熟透.加冰糖盐 水满过鸡块
8，加盖转中火
9，尝味
10.把鸡洗净切成块，（可以过凉开水.把面装在大碗里主料
手擀面
400g
三黄鸡
400g
辅料
油
适量
盐
适量
芝麻辣椒油
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
香叶
适量
冰糖
适量
花椒
适量
八角
适量
小葱
适量
干红辣椒
适量
步骤
1，再加点芝麻辣椒油.大火烧开.加鸡块
5.八角 花椒 草果 香叶 桂皮 料酒翻炒均匀
6，大火煮开，撒上小葱沫
12
大碗面啥意思 5分？
呵呵，看回答很搞笑，在山西大碗面是指一碗面条，可以是拉面，刀削面，刀切面，里面放烩菜，一般中午吃，或则里面放烧肉丸子汤，一般早上吃！
洛阳王大碗烩面做法 ？
加水至淹过南瓜的一半高度，撒上日式料理粉(包装我丢了烩面做法
材料
南瓜1/：等水快煮乾：把南瓜直接放进平底锅，让南瓜完全融入鲜奶中，再倒进其他的配料一起煮
3
煮面;4颗芦笋1把甜椒(红/：用另一锅煮面条，再倒进鲜奶边煮边搅拌：放到平底锅煎到焦黄;黄)2颗鸿禧菇1包面条适量松阪猪1大块〔腌料〕日式料理粉一匙
做法
1
蒸南瓜，煮好后倒进锅里拌炒
4
松阪猪肉，盖上锅盖开始蒸煮
2
加牛奶，下次有买再拍给大家看)
为什么大碗面不能多吃 ？
没营养，容易胖。
牛肉面的简单做法 ？
1.准备好上述所需食材
2.将牛上脑肉浸泡若干小时，中途换清水，泡净血水，冷水入锅焯水后备用
3.将姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香叶等调味料放入纱布，扎紧
4.炒锅烧热，诸如植物油，倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油，放入牛肉
5.加入番茄耽司，迅速翻炒，再加入一点生抽和老抽，炒1分钟关火
6.将炒好的牛肉和调味包、盐一起放入压力锅内胆
7.在压力锅工作时，你可以把厨房收拾下，并把面条煮好捞出至碗里，面条快煮熟时，放入油菜烫熟
8.压力锅工作完毕
9.一锅香喷喷的香辣牛肉就得了，把它浇在面条上