新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

银杏虾仁 银杏怎么去掉外层果肉

虾仁白果怎么做 ?

白果
100g
虾仁
50g
辅料

15g

1/3茶匙
青椒
25g
白糖
30g
鸡蛋
1个
淀粉
1/2茶匙
红椒
25g

步骤

1.白果用厨房剪挤破硬壳。

2.如果技术够硬的话建议用钳子,不过这个要用巧劲。

3.以挤破果壳而不伤果肉为好。

4.剥去白果的外壳。

5.剥壳也需要一点小伎俩;把需要的白果都先用工具挤开小口子,然后再静下心来一个个的剥去外壳。

6.锅里倒入清水,烧开后倒入剥去硬壳的白果果仁。

7.边煮便用漏勺轻轻的搅动,这样果仁的褐色表皮容易脱落。

8.捞出脱落的表皮。

9.脱皮的白果果仁捞出后用清水冲洗,浸泡备用。

10.煮锅里倒入清水,倒入白果果仁,倒入30g白糖。

11.小火煨煮20分钟,关火后浸泡在煮锅里的糖水中,用时再捞出。

12.青红椒洗净后切片。

13.虾仁去虾线,用精盐稍微腌渍。

14.控净水,倒入一点油用手搅拌至黏手。

15.调入淀粉,磕入1/2个鸡蛋清。

16.炒锅里倒入油,油稍热时倒入虾仁,划散,小火炒至变色后盛出。

17.锅里留底油,倒入白果青红椒,大火炒匀。

18.倒入虾仁,调入精盐翻炒。

虾仁和银杏菜能够一起吃吗 ?

你说的是银杏果吗?如果是,可以的。

白果和虾仁可以一起煲汤吗 ?

应该没事的,可以一起煲汤

银杏火龙果焗虾仁做法? ?

材料
火龙果200克,花蟹1只(重约300克),土豆松30克,生菜1片,西红柿、芦笋尖各30克。调料咖喱粉50克、椰浆10克,清水100克,糖2克,味精2克,盐2克,色拉油700克,生粉30克,湿淀粉8克。
做法
1、火龙果取肉后留壳待用;将火龙果肉切成1厘米见方的小丁;芦笋尖洗净后放入沸水中大火汆1分钟,取出备用。
2、花蟹洗净后将壳剥离(壳留用),将剩余的蟹肉剁成重约5克的块,分别拍上生粉,放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸3分钟至金黄,取出控油。
3、锅内留油30克,烧至七成热时放入咖喱粉、椰浆、清水、糖、味精、盐后小火调拌均匀至汤汁开始起泡时放入炸好的蟹块,小火翻炒2分钟后放入湿淀粉勾芡起锅。
4、把去肉火龙果壳放在盆子当中,盛入花蟹,撒上火龙果肉,围上土豆松,生菜、西红柿片、熟芦笋各放两边即可。

产妇能吃黄瓜银杏炒虾仁 ?

产妇能吃黄瓜银杏炒虾仁
但不要太多了,煮熟的银杏(就像你举的例子这样),每天不超过10个,生的不超过3个。 银杏(白果) 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。 2.忌与鱼同吃。萝卜 严禁与柿子同食,同食患甲状腺肿 忌何首乌、地黄 服人参时禁食 忌木耳,同食会得皮炎 忌水果,可致甲状腺肿大

银杏仁与虾,莲藕能混在一起吃吗 ?

应该不会吧。我昨天晚上吃得大虾,和生藕片,不过我生藕片吃得比较少

黄瓜虾仁白果可以翻炒吗 ?

黄瓜虾仁白果可以一起炒着吃
主料
黄瓜
1根

150g
黑木耳
30g

辅料
大蒜
适量

适量
料酒
适量

适量

适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
红甜椒
30g
白果
20粒

步骤

1.材料

2.将虾剥出虾仁,去虾线开背后用少量盐、胡椒粉、料酒腌制5分钟

3.将大蒜、姜切片,红彩椒切菱形片

4.全部准备好其他配料后,再黄瓜去皮后也切成菱形块状

5.先将虾仁用少许油快速煸炒至刚刚变色后盛出

6.炒锅加少量油爆香蒜片和姜片

7.下入黄瓜快速翻炒

8.加入红椒、木耳、白果

9.加入炒过的虾仁

10.放适量盐和糖调味,淋入少量水淀粉勾薄芡,迅速翻炒均匀后起锅装盘

银杏和红枣可以一起吃吗 ?

可以,但其实两者的药性是相互化解的,所以最好不要一起吃,您可以把银杏用来炒菜,如银杏虾仁、肉丁啊!也可以做银杏银耳。如果您要放在一起也可以,一般是银杏10颗,红枣3颗左右的比例。民间也这样吃。药性的化解程度就低些。

白果怎么吃才不会有苦味 ?

白果去外壳,用开水稍烫,起皱撕去内种皮,切去白果仁尖,捅去白果芯,用开水氽去苦味。
白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。据报道,曾有小儿吃5至10粒而中浮死亡的例子。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载:“稍食则可,再食令人气壅,多食令人颅胀昏闷,昔有服此过多而胀闷欲死者。
目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。

银杏果实可以种吗?果实怎么吃最好 ?

3银杏果实可以种,可加入椒盐等,也就是说,嫁接的银杏树会长的快点,桂花白果、白果虾仁等等有许多配菜的方法、烧,或将它与鸡一同炖,但它的生长期很缓慢:1,放入微波炉高火二分钟; 2,银杏树也叫祖孙树,听到啪啪响,冰糖白果、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住、另外可以做甜食,口感软糯:爷爷种树、或炒百合白果西芹,孙子收获,将其爆开就可食用,清莹如玉、菜肴中常将它做为配菜,但现在的嫁接技术很发达,气味很香。银杏的食用方法很多;或煮白果粥也蛮简单

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