万丰美食菜谱大全牛肉水煎包怎样做好吃？ ？
一是牛肉馅料要调好，二是火候要掌握好
牛肉水煎包怎么做 ？
健康功效：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
牛肉相克食物
发面面团
大葱相克食物
姜相克食物
粉条
大喜大牛肉粉
糖相克食物
生抽
料酒
橄榄油
盐
菜谱做法：
1.准备好大喜大牛肉粉一包
2.牛肉用料理机打碎，加料酒，少量盐，姜末腌10分钟去腥，然后加入其余的姜末，牛肉粉，生抽，橄榄油等其余调料，顺着一个方向搅打上劲，完了静置入味
3.面团是早就准备好的，如果要发面，需提前半天左右。
4.将剁细的大葱，粉丝，加入牛肉馅，同时再次加盐调味，这次要加足够的盐，第一次加盐要少，要不肉馅容易出水……再次搅拌均匀
5.将面团揉好，分成合适大小的面剂子，擀成包子皮，外薄里厚
6.在包子皮里放入合适的肉陷，捏好
7.捏好的包子，要放着发一会
8.锅里倒油一匙，油热后。放入包子，小火煎3分钟左右，
9.接着往锅里倒半碗水，，没过包子三分之一即可，盖锅盖，大火煎至水快干，改小火再煎3-5分钟，包子熟透即可出锅
10.如果喜欢两面焦黄的，可继续翻面小火煎一会，即可
牛肉水煎包怎么样 ？
某次回家路过这里，老公说，看，这是西郊的一景，卖个水煎包生意都要这么好的排队排那么长。就记住了，每天下班都要瞅一眼，时刻准备没人排队我就去买，就这样一直等了半个月终于等到机会了，旁边蜜雪儿給父亲订了个生日蛋糕，晃到这家突然发现居然没有人啊没有人，冲进去，牛肉水煎包一块钱三个，买了三块钱的。回家开吃。这水煎包还真名不虚传，皮薄烤的松脆，馅大且瓷实，但是口感有点筋道。老公回家这个水煎包已经凉了，但是吃起来越发的好吃。。。大概跟用的粉条有关。好吃好吃，强烈推荐，下次排队也要买的。呵呵
牛肉水煎包用的牛那个部位的肉 ？
前架肉是最好的，其次牛背
牛肉水煎包怎么能去腥味 ？
加蒜和姜还有老酒
一个牛肉水煎包的热量是多少?中午吃会胖吗？ ？
294 大卡（100克）至于会不会胖，我觉得应该结合一天的热量和运动量计算
永城牛肉水煎包的做法，永城牛肉水煎包怎么做 ？
牛肉水煎包的做法
食材
主料
牛肉馅
1200g
辅料
花生油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
酱油
适量
面粉
3碗
酵母
适量
水萝卜丁
适量
步骤
1.把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里，拌匀。
2.面粉加酵母用温水提前和好，放温暖处发酵。
3.分成大小适中的剂子，擀皮包馅。
4.包好的包子盖上毛巾，要再醒发15/20分钟左右。
5.炉鏊烧热，滴入适量油。
6.放入包子，包子要反放，包子间要留有空隙。
7.加入一大碗面粉水，加盖，中火煎。
8.水见干时，揭盖。大火收汁。ok！
牛肉水煎包100g有多少大卡 ？
你自己算一下
食物卡路里消耗清单
◎全脂鲜乳:一盒236克 热量148大卡 / 需做家事50分钟
◎低脂鲜乳:一盒236克 热量114大卡 / 需做家事40分钟
◎果汁牛奶:一盒236克 热量148大卡 / 需做家事50分钟
◎低脂优酪乳:一罐250克 热量198大卡 / 需做家事66分钟
◎原味优酪乳:一罐250克 热量215大克 / 需做家事72分钟
◎洋芋片:56克(小罐)热量320大卡 / 需骑脚踏车106分钟
◎爆米花:100克(一包)热量445大卡 / 需骑脚踏车148分钟
◎蚕豆酥:40克(小包)热量132大卡 / 需骑脚踏车45分钟
◎乖乖:30克(小包) 热量131克 / 需骑脚踏车45分钟
◎饭团:一条200公克 热量240大卡 / 需骑脚踏车1小时20分钟
◎蛋饼:一份105公克 热量260大卡 / 需骑脚踏车1小时26分钟
◎烧饼油条:一套130公克 热量347.5大卡 / 需骑脚踏车1小时45分钟
◎起司烤洋芋:一份300公克 热量590大卡 / 需慢跑1小时58分钟
◎炸鸡腿:一支 热量278大卡 / 需慢跑58分钟
◎炸鸡翅:一支 热量181大卡 / 需慢跑36分钟
◎义大利肉酱面:一盘 热量220大卡 / 需慢跑44分钟
◎炸鸡胸肉:一块 热量257大卡 / 需慢跑51分钟
◎奶奶油白土司：一片40克 热量72大卡/ 需做家事24分钟
◎全麦土司：一片40克 热量85大卡 /需做家事28分钟
◎芋泥土司：一片40克 热量66大卡/需做家事22分钟
◎可乐：一罐355克 热量150大卡 / 需慢跑30分钟
◎柳橙汁：一瓶450克 热量230大卡 / 需慢跑46分钟
◎乌龙茶(低糖)：一罐350克 热量85大卡 / 需慢跑17分钟
◎乌龙茶(无糖)：一罐350克 热量0大卡 / 无需运动
◎火腿蛋三明治：热量262大卡 / 需慢跑52分钟
◎猪肉汉堡：一个 热量420大卡 / 需慢跑一小时24分钟
◎中杯奶茶：一杯 热量112大卡 / 需慢跑22分钟
◎腐皮寿司：二个90公克 热量17大卡/ 需骑脚踏车57分钟
◎花寿司：二个85公克 热量145大卡 /需骑脚踏车48分钟
◎天妇罗：一份 热量480大卡/需骑脚踏车2小时40分钟
◎传统喜饼：半块 热量930大卡 / 需做家事6小时
◎苏打饼乾：六片 热量135大卡 / 需做家事45分钟
◎双胞胎：一个 热量690大卡 / 需做家事3小时50分钟
◎牛奶糖：六颗 热量128大卡 / 需骑脚踏车43分钟
◎柠檬小泡芙：一盒65公克 热量360大卡 /需骑脚踏车2小时
◎巧克力棒：一盒约30支 热量400大卡 /需骑脚踏车2小时13分钟
◎口香糖：一条7片 热量70大卡 /需骑脚踏车23分钟
◎莲雾：2粒 热量19大卡 / 需慢跑4分钟
◎木瓜：半个 热量76大卡 / 需慢跑15分钟
◎芭乐：一个 热量192大卡 / 需慢跑38分钟
◎鲁肉包子：一个 热量192.5大卡 / 需游泳46分钟
◎凉面：一盘 热量300大卡 &鸡47; 需游泳1小时12分钟
◎肉松御饭团：一个 热量201大卡 / 需游泳......余下全文>>
永城薛湖镇的牛肉水煎包为什么这么出名 ？
拨弄馅此 离休鲁顺
牛肉水煎包怎样做才好吃 ？
1
准备好大喜大牛肉粉一包
2
牛肉用料理机打碎，加料酒，少量盐，姜末腌10分钟去腥，然后加入其余的姜末，牛肉粉，生抽，橄榄油等其余调料，顺着一个方向搅打上劲，完了静置入味
3
面团是早就准备好的，如果要发面，需提前半天左右。
4
将剁细的大葱，粉丝，加入牛肉馅，同时再次加盐调味，这次要加足够的盐，第一次加盐要少，要不肉馅容易出水……再次搅拌均匀
5
将面团揉好，分成合适大小的面剂子，擀成包子皮，外薄里厚
6
在包子皮里放入合适的肉陷，捏好
7
捏好的包子，要放着发一会
8
锅里倒油一匙，油热后。放入包子，小火煎3分钟左右，
9
接着往锅里倒半碗水，，没过包子三分之一即可，盖锅盖，大火煎至水快干，改小火再煎3-5分钟，包子熟透即可出锅
10
如果喜欢两面焦黄的，可继续翻面小火煎一会，即可