万丰美食菜谱大全四川洋芋花的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
土豆2大个
辅料
菜籽油
适当多一些
香油
适量
味极鲜生抽
1大勺
孜然粉
1大勺
辣椒粉
1大勺
花椒粉
1大勺
盐
5克
蒜
10克
花椒油
1小勺
鸡精
5克
香菜
1颗
鱼腥草
1颗
姜
10克
小葱
1颗
一把波浪刀
某宝有售
四川洋芋花的做法
1.
洗净备用
2.
切好的波浪条泡会儿水，这时切葱花和香菜，姜蒜切末用小碗装起来，放点纯净水加一点点盐泡好
3.
我这油稍微少了些，油烧热后把泡好的土豆入锅油炸，根据切的大小，大概五分钟左右即可，我个人喜欢硬点的，可以用牙签扎一下感觉。
4.
依次放入，盐，鸡精，味精，香油，花椒油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，姜蒜水（只要水不要末），鱼腥草，葱和香菜。用筷子适当拌匀即可食用，童年的点点滴滴都在土豆里了，适合三俩好友家里小聚，当夜宵。配啤酒，棒极了。
想知道四川的小吃 土豆花的做法和切螺纹土豆花的工具是什么 ？
让我惊悟一一无论何时何地决不可以貌取物或以貌取人。
四川小吃炸土豆花 ？
问问大概上的买洋芋条条的人切菠萝条的刀在哪里。一般大的菜市场也有买的
土豆花的做法，土豆花怎么做好吃，土豆花的家常 ？
准备一把这个波浪型的刀才可以把土豆切成花的样子
切好土豆后放水里泡几分钟
把油烧热，倒入土豆花，火不需要太大，小火2～3分钟就可以了
土豆花不需要炸太熟，半生的最好吃
捞起土豆花，里面放入蒜泥、酱油、醋、味精、花椒、辣椒粉、香菜、葱，拌匀就可以了
四川泸州的土豆花是怎么做的有睡知道？好想吃哦，急求配方，谢谢！ ？
最主要是孜然 买到好的孜然自然味道就好 里面还有放折耳根（鱼腥草） 同时多加鸡精
用适量油炸一下（外面卖的都是水油混合物来“炸”的 下面水 面上浮的油）
熟了后用孜然 折耳根 味精 盐 鸡精 干辣椒面 拌匀就可以了
求特色土豆花的做法，就像路边卖的那种，急盼详细调料，谢谢 ？
把土豆连皮煮熟。然后剥皮切快。锅里放油慢慢煎。小火。煎至焦黄。起锅放入辣椒，蒜水和姜水，酱油，醋，花椒面或者麻油也行，香油葱花，拌匀就ok啦！超级好吃注:用油炸的辣椒面。
土豆花的各种做法大全秀山 ？
待油五六成热的时候倒入土豆条。芽菜切碎淘洗干净、芽菜拌匀装盘。
3. 土豆削皮切成波浪的形状主料
土豆2个
辅料
芽菜适量 葱适量
生抽2小勺 醋1小勺
麻油半小勺 辣椒面适量
食用油 花椒面适量
鸡精少许
土豆花的做法步骤
1、麻油、花椒面，炸两分钟左右捞出，放入清水中淘掉淀粉，然后沥干水分备用，葱切末. 加入生抽。
2、醋. 锅里放油、辣椒面、鸡精，最后撒上葱花即可
简易土豆花怎么做 ？
【简易土豆花的做法】
用料
土豆 若干个
小米椒 3个
大头菜 少许
葱 少许
姜 少许
蒜 少许
简易土豆花的做法
葱姜小米椒大头菜洗净 切末……蒜压成泥 加少量温开水……
土豆花需浸泡10分钟左右 下锅煮5-6分钟 喜欢吃脆的朋友可以不煮……
锅中少许油 下土豆花炸 炸的过程中需不停翻炒 待土豆花金黄色可起锅……
加上各种拌料 开动(^_^)
小贴士
1.土豆花是菜市场买的时候就切好了 可以自家买花刀切 切完一定记得泡水 不然土豆颜色会变滴……2.喜欢吃脆的话可以不煮 直接炸……
四川古蔺的洋芋花怎么制作 ？
做法 1. 土豆削皮切成花条
2. 锅内热油，放入洋芋花炒，放一点盐
3. 快炒熟的时候放入辣椒油（或辣椒粉）、花椒粉、孜然粉，咸味不够可加入酱油，炒匀即可起锅
土豆花的食物 ？
土豆花在锅里发出啧啧的声音，土豆花炸好了，往锅里放了盐，把切好的土豆花放在碗里。土豆花快炸好的时候，再把土豆花倒进锅里炸土豆花做法，不多久，用锅铲来回在锅里炒，将液化汽打燃，然后用切土豆花的工具把土豆切成土豆花，等油烧到七成热、味精等调料，好像在唱歌：放几个大的土豆放在水里，不一会就切好了，放一些油在锅里。打开锅盖，用刀子把一个一个的土豆皮削干净，一股土豆的香味飘了出来，放在碗里用清水洗干净，再把土豆切成片片