万丰美食菜谱大全紫菜包饭和日本寿司有什么区别? ？
紫菜包饭 是以饭为基础 为底为主要材料 而日本寿司是以鱼 海鲜为基本材料 而饭则为辅助材料放入鱼里或是海鲜里的。 寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。 现在日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。 另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客，但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。
紫菜包饭和寿司有什么区别? ？
紫菜包饭最多是寿司的一种，好像还不是寿司。寿司不止一种还有其他好几种种类呢 http://baike.baidu.com/view/15911.htm
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日本寿司 和 韩国紫菜包饭 是 一个 东西吗 ？ ？
寿司有很多种,紫菜包饭比较单一. 外形： 日本寿司多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。 韩国紫菜饭团，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP（英文叫RICE ROLL，意即饭团）。 做法： 我不多说了，因为上面已有人提供食谱。 主要分别是日本人把米饭和醋搅混一起，但韩国人把米饭与芝麻及麻油搅匀。 日本人会把寿司配日式酱油与绿芥末一起吃，但韩国人鲜少这么做，他们都只配蛋花汤吃。 味道： 日本寿司口味较多样化，视材料搭配而定。 韩国紫菜包饭味道清甜，有着淡淡麻油香味。
紫菜包饭和寿司哪个好吃？为什么满大街都是韩国紫菜包饭～而日本寿司很少？ ？
紫菜包饭好吃
日本用紫菜包在整个米饭团 里面有馅的圆圆的东西叫什么啊 饭团是三角 100分？
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。 韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司
寿司与紫菜包饭有啥区别? ？
寿司是日本的，紫菜包饭是韩国的。但是也有很大的区别。 日本的寿司，有三大种：披寿司、卷寿司、手卷寿司。韩国的紫菜包饭只是和日本的卷寿司差不多。在材料上，日本寿司比较讲究，米饭要专门的寿司饭来制作，还要拌上一点点的寿司醋。另外一般吃日本寿司的时候，老板都会提供寿司酱油和寿司姜片。而韩国的紫菜包饭根本没那么讲究。另外，日本的卷寿司，也比较讲究里面包裹的材料，这个有很多种，最简单的有黄瓜和鱼子，复杂的话还要包上蟹柳棒、酱瓜、胡萝卜等等，口味上也有很多种类。韩国的紫菜包饭，里面的材料一般都很单一。 去日本料理和韩国料理店，分别点这两样就知道差别了。日本寿司的口味比较多样化，韩国的紫菜包饭的口感比较清淡。关键看你的口味和爱好。 PS：都是自己打的，不是网上复制的，给个脸面看下，谢谢。。
为什么日本是海苔包饭，韩国是紫菜包饭 ？
然海苔和紫菜都是同一种食物。但是海苔一定是紫菜，而紫菜不都是海苔。
种类的问题
韩国的紫菜卷和日本的寿司有什么区别 ？
韩国紫菜卷饭与日本料理寿司的区别 主料: 寿司: 蒸好的米已专用醋来拌, 有点酸舔的味道. 紫菜包饭: 蒸好的米已香油, 盐等调味拌, 香喷喷~ 副料: 寿司: 已海鲜类为主. 紫菜包饭: 传统紫菜包饭已蔬菜, 鸡蛋和肉末儿为主. 现在就很不同了. 有奶酪, 鱼, 泡菜等很多很多种类~ 最重要的卷法: 寿司: 用小块紫菜只包一层, 海鲜类放到上面. 紫菜卷饭: 在一整张紫菜上放上米饭和副料卷好, 再切开 外形： 日本寿司多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。 韩国紫菜饭团，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP（英文叫RICE ROLL，意即饭团）。 味道： 日本寿司口味较多样化，视材料搭配而定。 韩国紫菜包饭味道清甜，有着淡淡麻油香味。 韩国紫菜卷饭与日本料理寿司的区别
日本或者韩国的便利店有类似面包一样的紫菜包饭吗？ ？
有啊, 紫菜包饭, 还给加热,随时吃
紫菜包饭和寿司的区别 ？
从外形来看：
日本的寿司外形比较多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。
韩国的紫菜包饭，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP（英文叫RICE ROLL，意即饭团）。
从味道上看：
日本寿司口味较多样化，主要根据材料的搭配而定。而且在食用时，经常会配绿芥末和日式酱油。
韩国紫菜包饭味道清甜，有着淡淡麻油香味。食用时不需要粘辅助调料，一般情况下配蛋花汤。
从做法用料来看：
用料主要是在“米”的部分有明显区别。
日本寿司用的米，是把糯米和米以1：5的比例搭配进行蒸制，然后再将米饭和寿司醋以6：1的比例搅在一起。
韩国紫菜包饭用的米是纯的大米，制作过程中将米饭与芝麻及麻油搅匀。
除了“米”以外，其他辅料虽不是绝对，但也有一定区别。
日本寿司是生食。比如鳗鱼寿司，龙虾寿司，三文鱼寿司等等，用料多是生的海鲜。
紫菜包饭是熟食，里面夹有各种菜肴，如火腿、煎蛋等。
其实，严格的说起来，紫菜包饭是寿司的一种，在韩国料理叫做紫菜包饭，在日式料理中叫什锦寿司