万丰美食菜谱大全木瓜排骨汤怎么做才好喝，还有它有什么功效？ ？
排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。 做法： 1、锅中放入葱姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污； 2、砂锅中水将滚时，放入排骨，葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮两个小时； 3、木瓜切块； 4、将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，加少许盐调味即可 木瓜的营养价值 1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压； 2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等； 3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍； 4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果； 5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性； 6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变； 7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。 木瓜用来生拌和炖肉都很美味，木瓜籽还可以用来腌肉，腌肉的时候，在肉上面铺一层木瓜籽，然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟，腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽，千万不要用水冲洗，这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化，加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香，所以会让煮出来的肉嫩滑之余，还带有一丝丝浓郁的香气。 木瓜生吃熟木瓜味道更好，炖肉则用青木瓜更好些。 主要是丰胸吧
木瓜排骨汤的做法，木瓜排骨汤怎么做好吃，木瓜 ？
食材
主料排骨500g木瓜500g花生80g眉豆50g辅料姜3片盐适量新会陈皮1/3片
步骤
木瓜排骨汤[原创首发]的做法步骤11.木瓜去皮，去籽，切大块备用；
木瓜排骨汤[原创首发]的做法步骤22.花生眉豆还有陈皮，用清水泡两小时左右备用；
木瓜排骨汤[原创首发]的做法步骤33.排骨加姜片，放开水里面焯掉血水再洗净沥干备用；
木瓜排骨汤[原创首发]的做法步骤44.汤煲里放入适量的水煮开，水开后放入备好的所有的材料，大火煮开然后煮小火煲约一个半小时；
木瓜排骨汤[原创首发]的做法步骤55.最后加盐调味即可！
炖排骨怎么做好吃，木瓜炖排骨的家常做法 ？
步骤
1.木瓜洗净去皮切块
2.排骨用清水泡清血水
3.生姜片准备
4.冷水下锅把小排骨绰水后捞起用温水洗净
5.炖盅里加入排骨和开水，加入料酒。
6.加入生姜片
7.放入炖锅，调制到营养汤一个半小时
8.之后打开加入木瓜
9.加入盐调味后再盖上炖10分钟就好
10.清淡美味很适合夏天食用
小贴士
选择的木瓜不是熟透的，摸上去硬邦邦的那种，煲汤很好。
排骨绰水后用温水洗净后，炖盅内加入开水，这样炖的汤很鲜美。
不加鸡精调味哦，原汁原味很棒的
木瓜排骨汤，木瓜什么时候放最好 ？
1.木瓜切块用热水烫一下去生味，排骨用料酒腌制一会，用开水烫一下去血水和嘌呤，葱切段 姜切片
2.烫过水的排骨放入电压力锅，放入姜片葱段，煮20分钟
3.另起一锅，放入烫过的木瓜，和煮好的排骨汤，大火烧开，捞出浮沫，小火炖20分钟。
4.炖好后放适量盐，撒上葱末即可。
小贴士
木瓜要选生一些，喜欢甜的可以选择熟一些的，但是不能熟透。熟透的炖一会就炖烂了(展开)
木瓜排骨汤连子心的做法 ？
木瓜排骨汤连子心的做法
1.木瓜削皮，去籽，切大块，莲子浸泡洗净
2.锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净
3.砂锅中放水，放入排骨、莲子、葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时
4.放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可
木瓜花生排骨汤的做法一 ？
用料：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。功效：本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。木瓜：去湿舒筋，平肝和胃。食益：适合胃酸不足、胃脘隐痛、消化不良、口干少津者；适合风湿筋骨疼、跌打扭挫伤者，或暑湿伤人、吐泻交作者。食忌：由于木瓜酸收， 患有小便淋漓不爽及胃酸过多者不宜多吃。花生：补气，润肺，健脾，开胃食益：适合营养不良、食欲不振者；适合肺气虚弱者，或久咳不止者；对患有心血管疾病者也有益处。对于妇女产后，儿童，老人均适合食用。食忌：凡阴虚内热或内火偏旺则，不宜多吃炒花生。霉变的花生切勿使用，因霉变后会产生致癌性很强的黄曲霉素。
木瓜炖排骨的做法 ？
木瓜炖汤的做法（排骨木瓜汤）用料：排骨５００克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许
做法：
１、锅中放入葱姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污；
２、砂锅中水将滚时，放入排骨，葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮两个小时；
３、木瓜切块；
４、将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，加少许盐调味即可。 还有花生排骨炖木瓜，柠檬木瓜煲排骨，木瓜红枣炖排骨。 万寿果炖雪耳的做法（木瓜炖雪耳） 材料万寿果（木瓜），银耳，北杏仁，冰糖，水
做法
1）将木瓜洗净，改刀
2）银耳泡发后去根，然后用手撕成小块
3）北杏仁洗净
4）将木瓜、银耳、北杏仁放入加水的锅中，大火煲制40分钟左右，然后放入冰糖，待其融化即可1）北杏仁含有少量的毒素，成人食用不得超过10个，儿童不宜食用，但毒素在煮熟后会被分解，所以只要煮熟就问题不大
2）熬制的程度呢，最好把银耳中的胶质熬出出来为宜
3）银耳用手撕小块不较好，最好不要用刀切
4）冰糖的量依据个人喜好即可 木瓜炖雪蛤的做法（东北国宝级的王牌山珍）食材：
雪蛤（林蛙油）3克
木瓜1个
冰糖1茶勺
雪梨汁少许（选用）
莲子2颗（选用）
大枣1颗（选用）做法：
1.林蛙油用40-50度的温水浸泡12小时，中途2-3小时换一次水。因为有片状和条状的区别，所以泡发后仔细去掉黑色的杂志和黄褐色的筋膜，因为这些事腥味的来源。
2.将泡好洗干净的雪蛤（林蛙油）放入小碗，加入适量的水与冰糖（根据自己口味加些大枣或者莲子），上锅隔水蒸10分钟。然后将蒸好的雪蛤倒进木瓜盅，继续蒸10分钟即可。 还有乌鸡海带木瓜汤木瓜莲子百合汤桂圆红枣木瓜粥木瓜炖黄颡鱼的做法(亮肤养颜，丰胸美体、补气养血）木瓜杏仁银耳汤鸡肉炖木瓜的做法（木瓜炖鸡）猪脚木瓜汤的做法（甘蔗木瓜猪蹄汤）木瓜鱼汤的做法（木瓜鲫鱼汤）木瓜牛腩汤的做法（木瓜炖牛腩）
青木瓜炖排骨的制作方法 ？
1.青木瓜去皮去籽，切成块状、青葱切段、姜切片，备用。2.排骨洗净后沥干水分，备用。3.起一锅放入2大匙油烧热后，放入作法1的葱段、姜片爆香。4.加入作法2的排骨一起炒香，再加入调味料拌炒均匀。5.把高汤倒入作法4中煮滚，待煮滚后加入作法1的青木瓜一起焖煮30分钟，即完成。特别提醒，新鲜木瓜冬天时略带苦味，是正常现象，可安心食用。
木瓜猪骨汤的做法，木瓜猪骨汤怎么做好吃，木瓜 ？
木瓜去皮洗净切好，有时间的话可以摆一下盛世莲花造型。
猪骨选用了猪颈骨，口感和脊骨相差无几，但价钱便宜了不少。猪骨洗净切块。
将所有材料放煲里大火煲滚转慢火煲两个小时放盐调味即可。如果不喜欢木瓜煲得太焾，木瓜可以迟一个小时才放。
木瓜汤的做法，木瓜汤怎么做好吃，木瓜汤的家常做法 ？
木瓜牛奶：
1 、材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
2 、材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。 做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
3 、材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。 做 法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
4、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。 功效：润肤养颜。
木瓜果盘：
把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。
木瓜牛奶椰子汁材 料：
木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。 做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。 功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
木瓜鲜奶露
材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。 做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。 功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜橘子汁
材 料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。 做 法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。 功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。
木瓜麦片牛奶汁
材 料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。 做 法： 木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。
木瓜炖牛排
材 料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。 做 法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。 功 效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。