素鸡烧肉怎么做好吃,素鸡烧肉的家常做法 ?
素鸡烧肉的做法
1.
猪肉洗净备用
2.
猪肉切成块
3.
素鸡洗净备用
4.
素鸡切成片放平底锅油煎
5.
煎成二面金黄
6.
铁锅加油烧热,放生姜煸炒
7.
放猪肉块,加白糖翻炒上色
8.
加老抽翻炒
9.
加大葱,加水,焖烧
10.
放入煎好的素鸡,加生抽,盐继续焖烧
11.
用生粉和白糖调成水,倒入锅中
12.
大火翻炒收干
13.
关火装盘
素鸡烧肉怎么做 ?
原料
五花肉,素鸡,葱,姜,糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮
做法
1、五花肉洗净切块 2、素鸡切片 3、开油锅将素鸡炸至金黄
4、捞出冷水浸泡 5、五花肉下锅干煸 6、加葱,姜一起煸炒 7、放糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮炒匀 8、加入开水炖一小时即可
五花肉的做法,鲜素鸡烧五花肉怎么做好吃 ?
1、将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干。(切幼)
2、一大块五花肉汆水后切片。
3、坐锅点火烧热油爆香蒜蓉姜丝,倒入咸菜碎翻炒一阵。
4、然后倒入五花肉片一起翻炒5分钟。
5、酱1碗食水浇入,倒入红辣椒片加白糖和少许蚝油。
6、旺火焖煮10分钟,熄火盛入盘中。
7、用筷子选夹红辣椒片围作花边即可。
五花肉烧素鸡怎么做好吃 ?
用料
主料
五花肉500克
素鸡1个
辅料
盐
适量
黄酒
1汤匙
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
冰糖
适量
京葱
1小段
香葱碎
适量
花椒粉
1小勺
八角
2个
香叶
2片
草果
1个
红辣椒
3个
生姜
3-4片
五花肉烧素鸡的做法
1.
材料集合图
2.
五花肉清洗干净切小块,放入煮锅中焯水,水烧开后肉变色略煮
3.
捞起肉块清洗干净,沥干水分
4.
小素鸡切块
5.
炖锅烧热放入适量色拉油,油热放入调料爆香
6.
放入肉块翻炒均匀。小火炒至肉块油脂渗出
7.
加入黄酒、生抽、老抽、花椒粉翻炒均匀
8.
加入白开水没过肉块。大火烧开转小火炖30分钟左右
9.
㛲五花肉六分熟,加入盐、冰糖、素鸡
10.
继续炖至五花肉酥烂即成
11.
出锅撒香葱碎
素鸡红烧肉的家常做法大全怎么做好 ?
原料
五花肉,素鸡,葱,姜,糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮
做法
1、五花肉洗净切块 2、素鸡切片 3、开油锅将素鸡炸至金黄
4、捞出冷水浸泡 5、五花肉下锅干煸 6、加葱,姜一起煸炒 7、放糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮炒匀 8、加入开水炖一小时即可
素鸡烧咸肉的做法,素鸡烧咸肉怎么做好吃,素鸡 ?
食材
主料
素鸡
1个
咸肉
250g
辅料
小葱
适量
姜
适量
料酒
适量
黑木耳
适量
步骤
1.准备食材
2.素鸡切片,热油锅放入素鸡煎,煎至两面微微发黄
3.砂锅里加水,放入咸肉,葱姜煮(咸肉要焯水洗净)
4.煎好的素鸡切块
5.咸肉煮开后加入料酒
6.加入素鸡煮大概7-8分钟左右
7.加入黑木耳再煮2-3分钟左右
8.撒上葱花,就OK了
素鸡肉片怎么做好吃,素鸡肉片的家常做法 ?
素鸡烧肉的做法
1.
猪肉洗净备用
2.
猪肉切成块
3.
素鸡洗净备用
4.
素鸡切成片放平底锅油煎
5.
煎成二面金黄
6.
铁锅加油烧热,放生姜煸炒
7.
放猪肉块,加白糖翻炒上色
8.
加老抽翻炒
9.
加大葱,加水,焖烧
10.
放入煎好的素鸡,加生抽,盐继续焖烧
11.
用生粉和白糖调成水,倒入锅中
12.
大火翻炒收干
13.
关火装盘
素鸡蒸肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
素鸡蒸肉的做法
1.
材料 素鸡
2.
把素鸡切成片,肉肉切成厚片,也就两片素鸡的厚度样子
3.
拿个汤碗把切好的素鸡整齐的码在碗里
4.
一次把肉肉也码好
5.
把调料拌匀放入锅中
6.
电饭锅放适量的水
7.
放入蒸架,把碗放入其中
8.
电饭锅按蒸煮档,一小时
9.
一小时后把碗端出,小心烫手哦
10.
取一个大点的盘子,把碗倒扣就好了哦
做法,素鸡炒肉丝怎么做好吃,素鸡炒肉丝的家常做法 ?
主料
素鸡
300g
猪肉丝
80g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
青椒
适量
步骤
1.把素鸡切成片
2.葱姜青椒切好
3.肉丝准备好
4.锅中倒油,爆香葱姜
5.放入青椒翻炒至断生
6.将素鸡倒入锅内翻炒几下
7.倒入肉丝翻炒
8.加入适量生抽翻炒均匀
9.炒至熟透加入盐鸡精调味即可
素鸡炒肉丁怎么做 ?
做法
1.小豌豆剥壳用水冲洗沥干
2.猪里脊切成1cm左右的小肉丁,中加入料酒、淀粉抓匀腌10分钟,下油锅滑炒至8成熟盛出
3.炒锅中留少许油,放入小豌豆中火翻炒几下,加入小半碗水,煮开后焖至豌豆变熟4.下肉丁,调入糖、盐(可加些蔬之鲜)适量炒匀
5.取一小勺淀粉,加入少许水,调成薄薄的水淀粉勾芡
6.炒片刻后剪入葱花即可