小班艺术课美味的的鸡肉卷教案 ?
一、活动目标:
1.幼儿在已有经验的基础上,用简单的图形装饰画面。
2.初步接触油水分离的画法,体验美术活动的乐趣.
二、重点难点:
1.幼儿使用棉签自由涂画玩色2.幼儿在涂画过程中先用油画棒,再使用棉签.
三、活动准备:
课件、汉堡包图片若干、油画棒、棉签、水粉颜料、抹布、塑料盘、操作场景等四、活动流程:
创设情景→观察体验→尝试操作→活动评价五、活动过程:
(一)故事导入。
出示动画图片.
师:今天老师带来了一段动画,请小朋友一起看一看。
师:在一座美丽的大森林里有一位熊妈妈,它是个面包师,每天都能做出各种漂亮又美味的汉堡包,小动物们都很喜欢它,可是今天它生病了,怎么办呢?
师:我们对熊妈妈说:别难过别难过,我们来帮助你。
(二)观察体验1、出示装饰好的汉堡包.
师:我们一起来看看熊妈妈是怎样做汉堡包的?(幼儿欣赏)你看到了哪些图案?都有哪些颜色?它们是怎样排队的?
现在,如果你就是一位小小面包师,你想怎样来打扮汉堡包?
师:你除了给汉堡包设计漂亮的图案,你还想给它加点什么美味的作料,让变得更美味呢?(幼:撒点芝麻,涂点奶油,加点果酱….)(三)尝试操作师:我们一起来当小小面包师,做出美味又漂亮的汉堡包吧!
请小朋友先用油画棒画出漂亮的图案,然后选出自己喜欢的果酱涂在汉堡包身上,做出美味的汉堡包。 幼儿尝试用棉签蘸颜料涂画。
教师指导:指导幼儿将颜料涂满。
鼓励幼儿积极自主涂画。
(四)鼓励评价小朋友,你们的小手真灵巧,做出了许多漂亮的汉堡包,你最喜欢哪个汉堡包?为什么?我们一起听音乐,把这些汉堡包送给森林的小动物吧!
活动反思:
本活动自然的将语言、美术、等综合在一起,运用情景游戏的方式,来引起孩子产生兴趣及用油画棒、棉签涂画涂色的兴趣,并使幼儿在宽松、自由的环境中,自己尝试用油画棒、棉签操作。通过这个游戏活动,使幼儿初步接触油水分离的画法,活动时不要求幼儿知道和了解其科学道理,主要激发孩子的好奇心和初步的探索欲望,为他们以后更好地发展提供了基础和条件。
在整个活动中,幼儿轻松愉快的学习,特别在涂画过程中,幼儿用油画棒、棉签的涂画方式也很自由,可以随心所欲地用自己喜爱的方式涂画。在活动中,我尽量给孩子更大的自由度,为他们发挥创造力和想象力创设良好的环境。
鸡肉卷怎么做真的是太好吃啦 10分?
食材
主料
鸡脯肉
1块
小麦面粉
300g
热水
140g
辅料
淀粉
适量
盐
4g
料酒
5ml
蛋清
1个
黑胡椒粉
10ml
鸡蛋
1个
生抽
10ml
面包糠
适量
甜面酱
45ml
番茄酱
15ml
葱白
适量
黄瓜
适量
生菜
适量
凉水
40g
步骤
1.面粉中倒入140克滚开水。
2.边倒开水边用筷子搅拌,成雪花絮状。
3.加入凉水,和成“三光”面团。
4.揉好的面团盖上湿布,放在一边醒发3小时以上。
5.醒好的面团揉匀,搓成长条。
6.案板撒面粉,把长条切成小的剂子。
7.把小剂子按扁后。
8.用擀面杖把小剂子擀成直径20cm左右薄饼。
9.平底锅烧热,将薄饼放在锅中,小火烙。
10.薄饼开始出现一点点斑点,翻面。
11.慢慢的出现黄斑,翻面(烙饼期间用筷子挑起,多翻几次,如果一直烙一面,饼会很硬)。
12.薄饼出现明显的小小黄色斑点,鼓起来,即可出锅。
13.趁热把薄饼放在案板上,盖上一个盆(湿气可以保持饼的湿润柔软度,直接晾开饼会变硬)。
14.小碗里倒入甜面酱,番茄酱,搅拌均匀。
15.拌好的酱料上锅蒸15分钟即可,放凉备用。
16.生菜洗净,葱白切丝,黄瓜洗净切条备用。
17.鸡脯肉用刀背敲松,切成大拇指粗细的条。
18.鸡脯肉里加入黑胡椒粉,料酒,盐,生抽,淀粉,蛋清1个。
19.用手抓拌均匀,腌制3小时以上让鸡肉入味。
20.腌好的鸡肉在淀粉里裹一均匀。
21.鸡蛋打散,把裹好淀粉的鸡肉过一遍蛋液。
22.然后在面包糠里裹一圈。
23.锅里倒油烧至7成热,下入鸡肉开始炸。
24.炸至金黄色捞出控油。
25.烙好的薄饼铺在案板上,放一层生菜,放上炸好的鸡肉,葱丝,黄瓜条,挤上甜面酱。
26.卷起来就可以吃喽。
小贴士
1.揉面的面粉和水的比例大约是5:3,开水和凉水的比例是2:1,这样揉的面做出来的饼柔软也筋,不过这里我喜欢更软和一点的薄饼,所以适当增加了开水的比例。醒发面团在3小时以上,夏天温度太高,可以放在冰箱冷藏半天以上,醒发越久越好吃。
2.烙饼的时候,要频繁的翻面,可以用筷子轻轻一挑,如果一直烙一面,饼会很硬,直到薄饼出现黄斑起大泡就好了。烙好的饼要立刻用盆子盖上,这样可以保证饼的口感湿润柔软,直接晾开饼会变硬。
好吃到爆的鸡肉卷是什么样的? ?
滋美拥有一批优秀的管理人才和专业从事卷饼制作的一流厨师,藉由优秀的文化、先进的管理、严格的标准,赢来了极大的效益与好评
鸡肉卷好吃还是汉堡好吃? ?
鸡肉卷,英文名为chicken rolls。是一种用烙饼卷着鸡肉,方便快捷的快餐,营养含量达到50%。在其中加一点绿色蔬菜可以有更多的营养,一款老少皆宜的食物。这款佳肴是用鸡腿肉制作而成,是一道非常好吃的冷荤,既可以下酒,也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作,即有档次又能节省烹制时间,避免了忙乱。味道好极了。
汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
鸡肉卷有点像薄煎饼,汉堡包则和三明治同类,哪个好吃还是和你自已的喜好相关。
KFC的鸡肉卷有哪几种啊?哪种好吃? ?
川辣嫩牛卷
15.5元/份
老北京鸡肉卷
14.5元/份
看价钱,应该是前者好吃吧?但本人认为,老北钉鸡肉卷更好吃
KFC的两种鸡肉卷好吃吗? ?
老北京鸡肉卷是甜的(大葱带辣):一张8寸面饼 + 汉堡酱10克(微酸)+ 20珐甜面酱(微甜)+ 鸡柳条X2 + 40厘米黄瓜条X4 + 6~7克 葱丝(大葱)
墨西哥鸡肉卷是酸的(几乎一点也不辣):一张8寸面饼 + 20克胡椒蛋黄酱(比汉堡酱酸点)+ 20克 莎莎酱(酸为主微微带点辣) + 17~21克生菜丝 + 5颗番茄丁
对了 在长沙 老北京鸡肉卷 要比 墨西哥鸡肉卷是酸的 销量多2倍 但是 本人不喜欢吃 老北京鸡肉卷
参考资料:我是KFC前员工
肯德基老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷哪个好吃?简单的说就好了 ?
哪种好吃要看你自己个人的口味了,
反正两种的价钱是一样的,
其中里面的面饼和鸡柳都是一样的,不一样的是里面放的酱,
墨西哥鸡肉卷里有番茄丁,生菜丝,莎莎酱,其中莎莎酱有点酸味,
老北京鸡肉卷里有黄瓜条,葱丝,甜面酱,
两种因为里面的鸡柳是辣的,所以都有点辣
但是老北京里面有葱,略微觉得辣点,而墨西哥偏酸
你想吃什么样口味的就自己选择
或者你买两个,尝尝就知道你比较喜欢哪种了
卷来卷去的鸡肉卷好吃吗? ?
好吃呀,卷来卷去的鸡肉卷,我感觉配着番茄酱是最好吃的!有点淡淡的酸味,很开胃,特别的喜欢这个呢。
鸡肉卷怎么做好吃,谢谢各位。 ?
食材:
主料: 熟鸡翅5个,面粉100g,鸡蛋4个
辅料: 油适量,盐适量,圣女果4个,水30g,生菜2片
步骤:
1.吃剩的鸡翅从冰箱取出。
2.撕开,取出骨头。
3.生菜洗净切丝。
4.圣女果洗净切角。
5.鸡蛋四个和面粉100克、水30克、盐适量混合均匀。
6.搅拌成没有颗粒的面糊。
7.平底锅中放入少量的色拉油,倒入适量面糊,用汤勺背均匀的把面糊摊开。
8.一面定型后翻面再加热3分钟直至鸡蛋饼成金黄色即可。
9.将炖鸡翅剩的汤放入微波炉中高火加热两分钟。倒在鸡肉上混合好。
10.鸡蛋饼平铺在盘子上。放入适量的生菜丝和圣女果。
11.再放入鸡肉。
12.卷起翻面放置即可。