新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

羊肉炖海带做法 海带根的做法大全

羊肉和海带能同吃吗 ?

可以的,推荐几种吃法:
  海带羊排汤
主料
羊排(适量)海带(适量)豆腐(适量)
调料
葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)
厨具
煮锅
1 材料图 海带提前泡发。
2 羊排店家已经斩块,回家后清洗一下,加姜片葱段料酒冷水下锅煮一滚。
3 泡好的海带丝也焯一下水。
4 豆腐切片,焯过水的羊排洗净,海带丝也洗净淋水,姜切片,葱切段。
5 将准备好的食材下锅,重新加水,大火烧开转小火炖一个小时。
6 开锅后用盐和胡椒粉调味儿,出锅时加葱丝
小窍门:
1.豆腐也可以焯一下水,这个要看豆腐的质量,米妈有时候买回家的豆腐特别好,也就省去了焯水。
2.这一类的汤,葱姜的量不要太大,避免有烂葱和姜的味道。
3.根据喜好调味儿,但一定要放在关火后。
  萝卜海带焖羊肉
材料:羊肉一斤,萝卜一个,泡发的海带结适量。
调料:海天黄豆酱,盐、糖、葱、姜、八角一个、桂皮一块、红干椒三四个。
做法:
1.羊肉用水洗净后切块,用清水泡1小时左右,泡出血水至肉色变白备用。
2.葱切段、姜一块拍松,萝卜削皮切滚刀块,海带结洗净备用。
3.锅注水烧开后,倒入少许料酒或黄酒(去膻味)然后下入肉块焯烫5-10分钟捞出用清水洗净备用。
4.炒锅注油烧热,下葱、姜、八角、桂皮、红干椒炒出香味。
5.加入两大勺海天黄豆酱继续炒出香味。
6.下入羊肉,淋少许料酒继续大火炒,至肉都均匀裹上酱汁。
7.添适量汤,大火烧开,用勺撇尽浮沫,放入适量盐、少许糖调味,盖上盖先中小火焖一小时,再加入萝卜和海带结继续小火焖约一小时至羊肉酥烂,倒入预热的砂锅中收浓汤汁,加少许鸡精调匀。
注意:海带和萝卜要在羊肉煮到快烂时再放入,免得萝卜煮得太烂。

炖羊肉可以加海带吗? ?

炖羊肉可以加海带。为了避免食用过多上火,可以在炖羊肉中加入白萝卜、海带、冬瓜、生姜皮等性偏凉的食物,可以制约羊肉的温热之性,不会引起上火。

海带 豆腐和羊肉一起炖 可以吗? ?

牛骨海带豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤
牛骨海带豆腐汤的制作材料: 主料:牛骨,海带,豆腐
调料:大葱,盐教您牛骨海带豆腐汤怎么做,如何做牛骨海带豆腐汤才好吃做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤 海带炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 大骨节病食谱
口味:咸鲜味 工艺:清炖海带炖豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)200克,海带(鲜)100克
调料:盐3克,大葱5克,龚5克,植物油15克教您海带炖豆腐怎么做,如何做海带炖豆腐才好吃 1. 先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形片。
2. 豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁备用。
3. 炒锅上火倒油烧热,放入姜末、葱花煸香,放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸,加入精盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,出锅即成。小帖士-健康提示:
此菜具有软散坚结,清热利水,降脂降坟,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。

羊肉炖海带做法 ?

海带羊排汤
主料
羊排(适量)海带(适量)豆腐(适量)
调料
葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)
厨具
煮锅
1 材料图 海带提前泡发。
2 羊排店家已经斩块,回家后清洗一下,加姜片葱段料酒冷水下锅煮一滚。
3 泡好的海带丝也焯一下水。
4 豆腐切片,焯过水的羊排洗净,海带丝也洗净淋水,姜切片,葱切段。
5 将准备好的食材下锅,重新加水,大火烧开转小火炖一个小时。
6 开锅后用盐和胡椒粉调味儿,出锅时加葱丝
小窍门:
1.豆腐也可以焯一下水,这个要看豆腐的质量,米妈有时候买回家的豆腐特别好,也就省去了焯水。
2.这一类的汤,葱姜的量不要太大,避免有烂葱和姜的味道。
3.根据喜好调味儿,但一定要放在关火后。
  萝卜海带焖羊肉
材料:羊肉一斤,萝卜一个,泡发的海带结适量。
调料:海天黄豆酱,盐、糖、葱、姜、八角一个、桂皮一块、红干椒三四个。
做法:
1.羊肉用水洗净后切块,用清水泡1小时左右,泡出血水至肉色变白备用。
2.葱切段、姜一块拍松,萝卜削皮切滚刀块,海带结洗净备用。
3.锅注水烧开后,倒入少许料酒或黄酒(去膻味)然后下入肉块焯烫5-10分钟捞出用清水洗净备用。
4.炒锅注油烧热,下葱、姜、八角、桂皮、红干椒炒出香味。
5.加入两大勺海天黄豆酱继续炒出香味。
6.下入羊肉,淋少许料酒继续大火炒,至肉都均匀裹上酱汁。
7.添适量汤,大火烧开,用勺撇尽浮沫,放入适量盐、少许糖调味,盖上盖先中小火焖一小时,再加入萝卜和海带结继续小火焖约一小时至羊肉酥烂,倒入预热的砂锅中收浓汤汁,加少许鸡精调匀。
注意:海带和萝卜要在羊肉煮到快烂时再放入,免得萝卜煮得太烂。

炖羊肉汤放海带丝可以吗 ?

不可以的羊肉是温补的,海带是寒性的,同时吃了这两样对身体没有任何作用。

羊肉和海带、藕可以炖吗 ?

海带羊肉汤 材料 海带,羊肉卷, 做法 1海带煮一下,切条, 2爆锅,炒海带,加热水,水开后,加羊肉卷, 3再开,放盐,鸡精,胡椒粉。出锅。 4汤盛出,加葱末,香菜末,胡椒粉,醋,喝汤。 羊肉炖莲藕做法: 1、水烧开加入葱白、生姜、料酒,放...

排骨炖羊肉还有海带,有什么营养呢 ?

材料
主料:
羊肉500克,红萝卜300克,生姜少许。
辅料:
香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食
醋,味道更佳。
做法
1)将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;
2)红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;
3)香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。

羊肉与海带相克吗 ?

羊肉与南瓜相克,食则恶心。 解救:吃甘草水。

羊肉与西瓜相克,食则伤元气。解救:甘草煎水服。

羊肉与梅子相克,食则中毒。解救:甘草水煎服。

羊肉与鲶鱼相克,食则中毒。解救:吃人乳。

羊肉与醋相克,食则伤心脏。

羊肉与豆酱相克,二者功能相反,不宜同食。

羊肉与乳酪相克,二者功能相反,不宜同食。

羊肉与醋相克,醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

羊肉与半夏相克,同食影响营养成份吸收。

羊肝与红豆相克,同食会引起中毒。

羊肝与竹骸相克,同食会引起中毒。

羊肉与栗子相克,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
好像没有说到与海带相克O(∩_∩)O

山药,海带,羊肉是否可以同时煲汤或炒菜类 ?

山药跟羊肉搭配能补阳健脾益肾,是没什么问题的,可是加海带从中药学角度来说就比较奇异了。海带是清热化痰,软坚散结的药物,羊肉是补阳性温的东西,两样加起来虽然没有药书记载说不能同用,可伐这一清一补的,作用互相抵消,挺不搭调的,有没有副作用可没人敢讲。

羊肉跟排骨海带能一起吃吗 ?

亲 肯定可以的啊 而且味道很好 ,建议来点 沙塘湾海带 这样味道更好的

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 羊肉炖海带做法