怎样用微波炉烤花生 ?
微波炉炒花生
一、微波炉炒花生很方便,至于微波时间长短,看花生的量决定。将带壳的花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动)。改为中微波4分钟,再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了。因各家微波炉的强度不同,所以我教的只是做法,时间就靠自己拿捏了,我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波。
二、把带壳的花生放到微波盘上(注意不要堆起来,只能放一层,多了受热不均匀,烤的火候不好掌握),入微波炉内,用组合烧烤1烤十分钟(注意第一锅要用13分钟的,因为第一锅微波炉是凉的,需要预热,以后的就用十分钟即可)。
我喜欢吃火候小的,所以烤的时间定得是十分钟,如果哪位喜欢火候大的话可以再多烤个一两分钟。
还有,我家的微波炉是750瓦的,如果你家的微波炉瓦数大的话,时间也需要相应的调的少一些,否则会烤糊的 。
三、微波炉炒花生米
原料:花生米1碗、盐少许、食用油1勺、白酒1小瓶盖量。
制作:将花生米择选一遍,品相不好的剔出;再将择选好的花生米用清水淘洗干净,放滤网上自然晾干备用;将花生米放在碗中,浇上小半勺食用油,搅拌均匀确保每粒花生米都能沾裹上油;拌过油的花生米平铺在平底盘中,注意不要重叠;
将平底盘放入微波炉中,设置中高火开“叮”。微波一分半钟时:开“叮”1分半钟后,将盘子取出,可以清楚看到花生米的加热状况:颜色开始变深变红,个别花生米因受热花生衣已经有点松落;将盘中的花生米颠翻搅拌一通之后,放入微波炉中继续“叮”。便可陆续听到微波炉里开始发出噼啪的爆裂声,(呵呵,不怕,不是很恐怖声音很轻微),并且爆裂的声音间隔时间由长到短,越来越频繁;
微波三分钟时:可以清楚看到花生米颜色更加深红,并且可以闻得到有香味溢出;将盘中花生米再一次颠翻搅拌一通后,继续放入微波炉中追加“叮”30秒钟;将盘子取出,此时的花生米仍处于高温状态能听得到“吱吱”地响声,取一粒花生米尝尝,味已断生即可。趁热浇点白酒拌匀。呵呵,不需要用特别好的白酒二锅头就行。
如果是现炸现吃,等花生米稍凉一点,根据个人口味撒上少许盐或糖即可。
制作要领:
1.微波花生米的时间,具体要取决于各家微波炉瓦数和花生米的份量,3分半钟或者更长或者更短实践几次后相信会找到最适合的微波时间。微波过程中拿取平底盘的时候要注意防烫,建议使用微波炉专用手套。
2.微波花生米和油炸花生米一样,起锅之后的余热很高,所以切记要预留火候取出,刚刚断生时取出最好。如果在炉中已经“炸”到十足火候,等到放凉的时候可能就焦糊了。
3.刚“炸”好的花生米不脆嚼起来是软的,等它凉下来之后就会变脆了。微波花生米保持持久酥脆的小窍门:趁热浇上一点白酒,搅拌均匀。这样处理过的花生米放个好些天都能保持香脆口感。此方法也适用于油炸花生米。
用微波炉怎么烤花生米 ?
不用放油的.1:花生用水洗下,然后放点盐,颠簸均匀.<因为花生的表面正好是湿的,盐就溶上面了> 2 :放入微波炉,不要放盖子的,先2分钟. 3:拿出装花生的器皿,颠簸几下,这样是因为让花生受热均匀.再放入微波炉,再按1分半种,再拿出来颠几下,再放入1分钟就差不多了. 每个微波炉的功率不一样,反正尝一下,热的时候肯定是不脆的,没有生涩味就熟了,冷了就是脆脆的了,不熟的话你就1分钟.或者30秒的烤一下颠几下,时间不能按多,不然中间要糊的哦.非常好吃原汁原味绝对健康,香啊!!!!
怎么用微波炉把花生米烘熟,就像炒过的花生米那种? ?
低火力,然后花生米直接恭瓷的盘子上面,过1-2分钟要翻动一下,最后到你想要的程度,加盐搅拌。不过效果应该没有炒的好。
如何用微波炉做花生米 ?
花生米大半饭碗(不能用盘,用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中,大火二分钟,取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻一下,否则下边的糊了,上边的还不熟。再大火一分钟或一分半钟。然后取出等温度降下后再吃,才脆。(友情提示:温度没降时千万别偷吃,否则易烫伤贵嘴)。
下稀饭下酒都挺好
用微波炉做出的花生米,吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生方法很简单,重要的是要掌握花生在微波炉中的时间。下面是几种花生米的制作方法。
原味花生米:1、将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把托盘中的花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一撮,花生皮能与花生瓤脱离,就说明花生米熟了。如果您觉得花生皮没有被撮掉,可以再继续加热半分钟。
五香花生米:先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时。使其花生外表干了就行。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火8分钟。记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了8分钟后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟地烤,刚烤好时,花生吃起来有点软,要放一会儿就脆了。
油炸花生米:将花生米滴少量的食用油拌匀,放入微波炉中;高火烤3分钟后,取出花生米,均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟,一盘油炸花生米就做好了。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。
花生可以放进微波炉烤吗 ?
花生米是可以的,
带壳的不可以!!!
受热极聚,会爆破的。
用微波炉烤花生需要多长时间 ?
用微波炉烤花生需要的时间,总的来说,制作不同的花生,时间不骇样。一般懒人制作花生的时间一般就五分钟左右。如果想做的更精致一些,所花的时间就更长一些。
1.微波炉烤花生之最简单烤花生做法
材料:盐 花生 盘子
制作方法:
◆将花生去壳,放入碗中备用
◆将花生洗净,在上面撒上盐
◆然后将花生放入微波炉中,用高火加热四分半钟左右,就可以晾凉食用了。
如何让微波炉做烤花生 ?
先把花生洗一下,把水倒了。放在盘子里铺开,加盐、十三香,拌匀,用大火加热,每两分钟拿出来搅拌一次,约5、6分钟就好了,放凉以后再吃。
微波炉烤花生米要几分钟? ?
这个有诀窍,一般是2-3分钟。经验告诉你....你听爆米花的声音,到爆破声越来越少的时候,就基本上好了。
用微波炉怎么烤带壳的花生?大概要多久? ?
这招是和我老爸学的,老爸喝酒时候喜欢用花生米下酒。一次,一个朋友送给我家,一大袋子生的花生粒,个个圆润饱满的。老爸一般用油爆,但是总是油爆,老爸吃腻了,于是想试试看微波炉能不能烤花生,试验了几次竟然成功了。老爸把这个绝招传给了我,但是,自我学会以后,每次老爸想吃,就指使我去做,他自己再也没有做过。方法其实很简单,重要的是要掌握在微波炉中烤的时间。去壳花生用盐水泡一、两个小时,把盐水倒了,把花生放在那里晾半个小时到一个小时。看到花生外表干了就行了。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火10分钟。记得中间隔个3分钟最好翻一下。烤得时候要特别注意不要烤糊了,因为特别容易糊。如果皮有一点儿糊,那么里面肯定糊了。烤了10分钟以后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟的烤。因为有时候,两分钟前还没熟,2分钟后就糊了。刚烤好的时候,花生吃起来还有点软,要放一会儿就脆了。微波炉可以烤花生米 用微波炉做出的花生米,吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生方法很简单,重要的是要掌握花生在微波炉中的时间。下面是几种花生米的制作方法。 原味花生米:1、将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把托盘中的花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一撮,花生皮能与花生瓤脱离,就说明花顶米熟了。如果您觉得花生皮没有被撮掉,可以再继续加热半分钟。 五香花生米:先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时。使其花生外表干了就行。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火8分钟。记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了8分钟后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟地烤,刚烤好时,花生吃起来有点软,要放一会儿就脆了。 油炸花生米:将花生米滴少量的食用油拌匀,放入微波炉中;高火烤3分钟后,取出花生米,均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟,一盘油炸花生米就做好了。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。
怎么用微波炉炒花生?(带壳的) ?
JAY婆婆微波炉炒花生微波炉炒花生很方便,至於微波时间长短,看花生的量决定。(我每次炒12两,买1.5斤分两次炒)。将花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟後。 盛在直径28公分的圆盤(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盤留下来微波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盤再倒回圆盤 因为在原盤不好翻动)。改为中微波4分钟,再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之後,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了。因各家微波炉的强度不同,所以我教的只是做法,时间就靠自己拿捏了,我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现顶熟或因没封好不脆了,可回锅再微波