新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

凉拌小萝卜 凉拌小萝卜窍门

怎样凉拌小水萝卜 ?

绿皮红心的心里美萝卜750克,配米醋250克,白糖50克,精盐5克,味精3克,香油10克。
将萝卜洗净去皮切成细长条块放入盆中,加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。具有开胃、降脂、益气的食疗功效。

凉拌小萝卜怎么做 ?

1小萝卜洗净沥干水备用。

2玻璃碗洗净,倒入2勺白糖。

3再加入8勺香醋,调成糖醋汁。

4小萝卜用刀拍碎。

5将拍好的萝卜倒入糖醋汁。

6拌匀,放入冰箱保鲜4个小时。

7吃时拿出来即可。

凉拌开心小萝卜怎么做 ?

食材用料

小红萝卜

白糖相克食物

白醋相克食物



味精相克食物

凉拌开心小萝卜的做法
1.小红萝卜洗净。擦干净水分
2.准备一个小碗儿,放入白糖、盐、白醋、味精搅匀
3.把小红萝卜用刀拍裂,但不要拍碎,放入一个干净的容器中
4.把搅拌好的调味汁倒入盛红萝卜的容器中,加以调拌,盖上盖子放入冰箱中冷藏30分钟即可取出食用

花样凉拌小萝卜的做法,花样凉拌小萝卜怎么做 ?

食材
主料
小萝卜
500g

辅料
白醋
适量

适量

适量

步骤

1.小萝卜洗干净,切掉毛须,整理干净。这里说2种花样,1,小红萝卜切对半。2,切米字刀,不切断。

2.第一种花样,就是如图,连切小薄皮,不切断。

3.第二种花样,就是切米字刀后的小萝卜,用小刀,慢慢的把外皮刨下来,切到底部,不切断。

4.都切好花样,装有盖子的大碗。加盐少许,腌5分钟,倒掉多余的水分。再加白糖,白醋,拌均匀,加盖。放冰箱一晚上。最好是中间去搅拌一二次,更入味。(直接把碗摇几个就是了)

5.第二天拌下装盘上桌。小贴士
1,切花,刨皮时,用小刀,慢慢的,没有什么刀功技术,就先削厚点,慢慢就顺手了。
2,放冰箱冷藏后,口感更好。

凉拌樱桃小萝卜怎么做 ?

食材明细
樱桃小萝卜一把
盐适量
醋适量
糖适量
香油适量
清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌樱桃小萝卜的做法步骤

1
将樱桃萝卜清洗干净

2
将萝卜去掉根须

3
切成小块

4
萝卜缨也洗净后切成小段

5
叶子上洒少许盐,腌上10分钟后,将多余的水分倒掉挤干

6
萝卜也要用盐杀一下水,倒掉多余的汁水,(这样萝卜才会更加脆爽)

7
然后再放少许的糖、醋、香油拌匀即可

小红萝卜的推荐菜谱--凉拌小红萝卜 ?

1、将小红萝卜洗净,用刀将萝卜两头去掉一点;2、然后用刀拍一下,力度自己掌握好,也不需要太用劲把它全都拍散了;3、下面就准备调汁了,放一点蒜泥和加醋,糖来个两大匙,香油一些,再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上,腌制20分钟左右就可以了。

红萝卜在食谱上的凉拌法。怎样拌才能调出好味道? ?

凉拌红萝卜丝主料:红萝储配料:红油辣椒、盐、味精(或鸡精)、酱油(生抽)、醋、糖少许(主要用于提味)、蒜末、葱末做法: 1、将红萝卜切成细丝,在加入盐的开水中浸泡5分钟后,滤出,装盘; 2、将配料按个人口味依此浇在红萝卜丝上即可大功告成。 备注:1、以上配料可如法炮制其他凉拌菜,如:凉拌莴笋丝、凉拌黄瓜、凉拌海带丝等等 2、在凉拌红萝卜丝中加入莴笋丝和四川泡菜(或鱼腥草俗称猪鼻拱,海带丝等,依个人喜好),即可又成了一道凉拌三丝。

做法,凉拌热萝卜怎么做好吃,凉拌热萝卜的家常做法 ?

用料
主料

红萝卜500克

辅料
青辣椒
10克
白糖
5克
米醋
15毫升

5克
凉拌热萝卜的做法
1.
热萝卜一根,洗净

2.
切丝,青辣椒切丝,倒入橄榄油搅拌,再放入盐 米醋 白糖少许拌匀即可

3.
成品

4.
成品

凉拌水萝卜的做法,凉拌水萝卜怎么做好吃,凉拌 ?

1.水萝卜洗好,择掉不好的叶子,去掉小毛根。

2.切碎。根据自己喜欢决定。

3.放入盐,腌十五分钟。

4.水萝卜会出水,将水倒掉。

5.放入葱花、蒜末。

6.放入辣椒油。

7.放入鸡精,倒入米醋拌匀即可。

小圆萝卜(红色)凉拌怎么做 ?

主料
红萝卜
200g

辅料
香油
适量
味极鲜
适量

适量

步骤

1.红萝卜半根,约200g,这萝卜够大的,看我拍的图怎么看怎么像一截红薯。O(∩_∩)O哈!

2.用刨丝器将萝卜刨成细丝。

3.放入适量盐,鸡精和味极鲜。

4.点几滴香油。

5.搅拌均匀即可盛盘。
小贴士
很清口的一道凉拌菜,如果您的刀工够好,还是自己切丝的好,那样口感会更加不错。

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