万丰美食菜谱大全木耳和黄瓜能一起炒吗 ？
木耳炒黄瓜是一道做法简单，但是营养价值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以长寿啊，年轻的女士吃了还可以美容养颜。
1材料
做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜，配料有葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉、香油。
2做法
首先，将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。下面把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块，木耳为什么要用手撕，而不用刀切呢？厨师告诉我们用手撕，木耳在炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。炒之前先烧开水加入盐，然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟，这样焯过一遍后，黄瓜会更脆口。起锅烧油，油热后放入葱姜蒜，炒出香味，为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出，在家里当然是不用这样做了。然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中，加入盐、糖、味精，翻炒几下后加入少许水淀粉，出锅前放入少许香油即可。
3特点
木耳炒黄瓜的特点是清淡爽口。
4营养价值
1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
黄瓜炒木耳的功效什么 ？
功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 1.有很强的抗凝血活性 2.对免疫功能的促进作用 3.降血脂及抗动脉粥样硬化的作用 4.延缓衰老作用 5.抗辐射及抗炎作用 6.抗溃疡作用 7.降血糖作用 8.抗生育作用 抗着床和抗早孕效果最明显，终止中期妊娠作用略差些，但对孕卵运输则无效。 9.抗癌、抗突变作用 10.抗菌作用 木耳中分离的黑刺菌素有抗真菌作用。 木耳炒黄瓜是一道做法简单，但是营养价值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以长寿啊，年轻的女士吃了还可以美容养颜。 【原料】做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜，配料有葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉、香油。 【做法】首先，将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。下面把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块，木耳为什么要用手撕，而不用刀切呢？厨师告诉我们用手撕，木耳在炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。炒之前先烧开水加入盐，然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟，这样焯过一遍后，黄瓜会更脆口。起锅烧油，油热后放入葱姜蒜，炒出香味，为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出，在家里当然是不用这样做了。然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中，加入盐、糖、味精，翻炒几下后加入少许水淀粉，出锅前放入少许香油即可。 【特点】木耳炒黄瓜的特点是清淡爽口。
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炒黄瓜怎么做好吃，木耳炒黄瓜的家常做法 ？
1.木耳提前2-3个小时用温水泡发好，然后去除根蒂，撕成小块放入碟中备用。
2.黄瓜切成菱形块，猪肉切成肉丝，葱切末，蒜切末备用。
3.起锅，锅中放油，油7成热以后放入葱花肉丝翻炒。
4.接着放入泡发好的木耳翻炒。
5.放入黄瓜片炒至断生，调味，放入生抽精盐，五香粉，鸡精，填入少量的水，出锅前淋入水淀粉放入蒜末出锅。
木耳炒黄瓜的做法 ？
首先，将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。下面把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块，木耳为什么要用手撕，而不用刀切呢？厨师告诉我们用手撕，木耳在炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。炒之前先烧开水加入盐，然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟，这样焯过一遍后，黄瓜会更脆口。起锅烧油，油热后放入葱姜蒜，炒出香味，为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出，在家里当然是不用这样做了。然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中，加入盐、糖、味精，翻炒几下后加入少许水淀粉，出锅前放入少许香油即可。
木耳炒黄瓜的做法 ？
【图文】木耳炒黄瓜的做法大全,怎么做如何做好吃_木耳炒黄瓜的家常做法视频和由来-美食天下 home.meishichina.com/recipe-62804.html
木耳炒黄瓜的做法 木耳炒黄瓜怎么做才好吃 ？
食材用料
黄瓜1根相克食物
木耳45朵相克食物
姜1块相克食物
花椒30颗
十三味香适量
盐适量
植物油适量
木耳炒黄瓜的做法
1.准备好食材，以备待用。
2.将木耳泡于开水中，约五分钟。
3.将黄瓜洗净切成片放于盘中，姜削皮切成小片，以备待用。
4.将泡好的木耳反复洗净沥干水，撕成小块。
5.锅中倒入适量植物油，将其烧热。
6.当油烧热至八成，放入姜片。
7.随后放入花椒，进行爆香。
8.爆香姜与花椒后，倒入木耳，进行翻炒。
9.翻炒木耳约十秒，倒入黄瓜一同翻炒。
10.当黄瓜木耳炒约30秒后，放入适量盐、十三味香。
11.继续翻炒至盐味香味均匀，即可关火。
12.就这样，美味可口的木耳炒黄瓜便呈上桌子了～
小贴士
1、用淘米水泡木耳，木耳更香脆。
2、须将木耳沥干水再翻炒，否则容易溅油。
3、翻炒速度要快，使香味均匀的同时避免生锅。
4、最后倒入黄瓜进行翻炒，可保留黄瓜的营养。
黄瓜和木耳可以一起吃吗 ？
当然可以了，木须肉里就有黄瓜和黑木耳，还有黄瓜木耳汤。 而且黄瓜配黑木耳，还有排毒、减肥的功效，黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。 还专门有这么一道菜了 黄瓜木耳肉片！ 所以放心的食用吧
木耳炒黄瓜怎么做 ？
木耳炒黄瓜的做法1.锅中放油，姜葱炒香
2. 放入发好的木耳翻炒
3.下黄瓜稍微炒炒，然后放盐翻炒均匀
4. 最后放鸡精，点一点香油，出锅即可
黄瓜炒木耳肉有毒吗? ？
黄瓜炒木耳肉没有毒，很好吃的。
青瓜炒木耳的家常做法大全怎么做好 ？
食材用料
黄瓜相克食物
木耳相克食物
蒜头相克食物
盐
鸡精
青瓜炒木耳的做法
青瓜炒木耳的做法图解11.黄瓜洗净，木耳水发。
青瓜炒木耳的做法图解22.将黄瓜去部分皮，反切成厚片。
青瓜炒木耳的做法图解33.木耳水发后，焯熟待用。
青瓜炒木耳的做法图解44.炒熟的木耳晾干。
青瓜炒木耳的做法图解55.起油锅，爆香蒜头，下黄瓜入锅煸炒。
青瓜炒木耳的做法图解66.待黄瓜断青后，加入木耳炒匀。
青瓜炒木耳的做法图解77.沿着锅边炝入一点清水，加盐，鸡精调味就可以了。
青瓜炒木耳的做法图解88.清爽的减肥小菜出锅了。