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小白菜炖冻豆腐 豆腐白菜的做法大全

小白菜炖冻豆腐加点五花肉怎么炖 ?

主料:五花肉,豆腐,白菜
辅料:姜 葱 料酒 酱油 蚝油 白糖

做法:1 五花肉切片过油 炒出多余的肉油,这样不腻。
2 豆腐过油, 炸至两边都黄就好
3 锅里放底油 下五花肉,姜片,葱段,略微一炒加入料酒,少许酱油,然后加入高汤或开水,
4 等水开后,加入少许花椒和大香提味
5 加入豆腐一同烹煮约45分钟
6 加入白菜 和适量盐 就可以出锅了

饭店那种白菜炖冻豆腐是怎么做的 ?

食材主料冻豆腐500g白菜200g辅料虾皮20g葱花姜末适量鸡精1/2小勺花生油适量香油1小勺 步骤1.白菜切丝备用。2.将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,粉条用温水泡软。3.锅中放油,油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味。4.随即倒入白菜丝翻炒。5.放入冻豆腐翻炒。6.填入高汤,用旺火烧开,改用小火慢慢炖10-15分钟,待白菜心软烂,加入盐、味精调好口味,淋入香油,即可盛入汤碗中。

小白菜冻豆腐汤怎么做好吃,小白菜冻豆腐汤 ?

1.很嫩很嫩的小白菜,这个季节正是吃小白菜的时候
2.用水化好的冻豆腐,冻豆腐一定要用凉水化开。

3.猪骨头汤煮开后,放入化好的冻豆腐煮开。

4.冻豆腐入味后,加入小白菜煮开。

5.装碗开吃,好鲜好鲜的说!

冻白菜炖冻豆腐做法 ?

食材
主料冻豆腐500g白菜200g粉条100g 辅料虾皮20g葱花姜末适量鸡精1/2小勺花生油适量香油1小勺
步骤
1.白菜切丝备用。
2.将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,粉条用温水泡软。
3.锅中放油,油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味。
4.随即倒入白菜丝翻炒。
5.放入粉条,冻豆腐翻炒。
6.填入高汤,用旺火烧开,改用小火慢慢炖10-15分钟,待白菜心软烂,加入盐、味精调好口味,淋入香油,即可盛入汤碗中。
小贴士

白菜炖冻豆腐的做法,白菜炖冻豆腐怎么做 ?

白菜炖冻豆腐主料
白菜150g
冻豆腐250g
猪肉50g

辅料油适量
盐适量
鸡精适量

步骤

1.锅内放油烧热

2.放入肉片炒至变色

3.放入葱花炒出香味

4.放入白菜翻炒3分钟后加入适量的水

5.放入豆腐,并加入适量的调味料,炖8分钟即可出锅

白菜炖冻豆腐怎么做好吃 ?

教您白菜炖豆腐怎么做,如何做白菜炖豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3. 葱、姜切末;
4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
砂锅白菜炖豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)500克,白菜500克
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
砂锅白菜炖豆腐的特色:
清香可口,豆腐轻柔。
砂锅白菜炖豆腐的做法:
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。

冻白菜炖冻豆腐可以一起做吗 ?

当然可以

圆白菜炖冻豆腐怎么做 ?

牡蛎炖豆腐的做法
材料
鲜牡蛎肉200克,嫩豆腐200克,精盐、味精、葱丝、蒜片、湿淀粉、花生油、虾油各适量。
做法
1、豆腐洗净切丁。
2、牡蛎肉洗净,切成薄片。
3、锅置火上,放入花生油烧热,下蒜片煸香,倒入虾油,加水烧开,加入豆腐丁、精盐烧开,加入牡蛎肉、葱丝,用湿淀粉勾稀薄芡,点入味精即成。

小白菜炖豆腐的做法,小白菜炖豆腐怎么做 ?

小白菜炖豆腐的做法步骤

1
新鲜的小白菜,这些总共才一块钱

2
将小白菜洗干净

3
卤水豆腐,切成薄片

4
锅里放油,热了之后放入葱花爆香

5
放入小白菜,煸炒至出汤儿

6
放入切好的豆腐片

7
放入少许清水,加入少许鸡精,适量的盐,少许生抽,微炖一会儿

8
小炖之后,小白菜变得软烂,即可出锅

9
乳白色的汤汁,好清香!

怎样用砂锅做五花肉小白菜炖冻豆腐 ?

五花肉小火煸炒,加水焖烧10分钟调味,将冻豆腐切块加入一起煮五分钟左右,加入小白菜,然后一起盛入砂锅中即成(调味据各人口味各异,也可用一酒精炉边煮边吃)

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